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「キッチンはせがわ」の エビチリ定食

9月 21st, 2010 Posted in 室蘭を食べる

「キッチンはせがわ」さんの続きですよー

今回は嫁が食べてたエビチリ定食でーす^^

エビチリ定食 お値段1000円でゴザイマス♪

右側の青いお盆に乗っているのが、いわゆる定食セットみたいなものですので
左のエビチリだけで800円ってことになりますね。
少々お高めな気がしないでもないですけど、このエビチリはなかなか手間かかってるようです。

エビチリ定食 あっぷw

大きいプリプリのエビが7~8個ってところでしょうか。 結構大きいエビでしたよ。
白いひも状の物体は春雨かなにかを揚げたものと思われますw
エビは薄い衣を付けてカリカリに揚げてから、チリソースを絡めてました。

1つ味見させてもらいましたが、トロっとしたケチャップベースのピリカラなチリソースの
風味とともに、衣のカリっと食感にエビのプリっと食感が重なってとても美味しかったですよ♪

また、次ぎ来たら食べたこと無いお料理を頂きたいと思います!

 

今までにコツコツ撮りためた写真は「キッチンはせがわ」のページにありますよー

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「キッチンはせがわ」の ロースしょうが焼定食

9月 20th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

今月2回目の「キッチン はせがわ」さんです^^

やっぱり遅く(22時閉店)まで営業してくれているのが本当にありがたい定食屋さんです。
「これから自宅でご飯の支度はシンドイ・・・かといって、スーパーの惣菜とか弁当は嫌だよなぁ」
なぁ~んてときは、迷わずココです♪

何度も書いてるかもしれませんが、ちょっとレベルの高いお袋の味が味わえる
安定感バツグンのお店なんです^^

ほい。
今回は『ロースしょうが焼き定食』を食べましたよ♪

ロースしょうが焼き定食

お値段1000円です。 1000円の大台にのると少々高く感じてしまいますが
このボリュームとバランスの良いお食事なら、なっとく満足でございます♪

量が多いので上記写真はかなり引きで撮ったので・・・お次はしょうが焼きの皿をアップにしてみました^^

ロースしょうが焼き定食 あっぷw  豚ロース肉は4枚はいってましたよ

さらにお肉をドアップにしてみました^^

ロースしょうが焼き定食 どあっぷw たまらない焼き加減でした^^

とってもお肉が柔らかかったのが印象的です。 けっこう良いお肉を使ってる気がします。
味付けは意外とアッサリ。 さり気ない味付けの生姜醤油が淡白なロース肉を引き立ててる
そんな感じがしましたね。 ちょいと炒める油の量が多い気がしましたが、問題ナッシングw

キッチリ完食してお腹いっぱい!

お会計をして「ごちそうさまでしたー」といって、店をでるときの
ママさんの「ありがとうございましたー」の笑顔がとっても素敵でした♪

一緒に食事をした嫁はエビチリ定食を食べたので、その写真はまた後日UPしますね^^

「キッチンはせがわ」さんのページに結構写真が増えてきましたよー♪
まだまだ食べたことがないメニューがたくさんあるので、いつの日か全制覇したいですw

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肉鍋 乃ざき

9月 16th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

どもども♪
今日、めでたく誕生日をむかえることができた、むろさん でございます^^

今日くらい残業しないで早く帰ってもバチあたらんだろうと思ってたのですが
なかなか帰してくれず・・・ 結局2時間残業してから、嫁とささやかにお祝い
してきました。(といっても、外食なんですけどねw)

今回行ったのは「乃ざき」さんです。「のざき」って読みます。
本当は「き」の字が難しい漢字なんですけど、変換できないのでひらがなにしました^^;

 「乃ざき」といえば、肉鍋! いわゆる「すきやき」です。
肉鍋とすきやきの違いがイマイチ良くワカリマセン^^;
乃ざきには10年ぶりかもしれません。 とっても懐かしい店内でした。

19時半ごろの入店。お客さんは居ませんでした。
と思ってたら、サラリーマン風の男性が1名、また1名と入ってきました^^

メニューをみると、かなり種類が豊富です。
お肉の種類もピンキリでお値段もピンキリ!
一番安い「豚丼」は530円で、一番高い「白老牛の上ロース肉鍋コース」は6110円ですw

いろいろ悩んだんですけど、ちょっとだけ贅沢に「肉鍋牛ロース定食」というのにしました
お値段1260円でーす♪

肉鍋牛ロース定食

大きな器に野菜とお肉を載せて、店員さんが運んできてくれて、
コンロに火をつけて、タレ(割り下?)を入れて、上の鍋に写真のように一通り盛り付けてくれます。
あとは自由に自分で食べごろを見計らって食べるだけです^^

写真だけみると、少なそうですけど、別のお皿にまだまだタップリと野菜とお肉が控えていますw
1人あたり、お肉3枚くらいかなぁなんて思ってましたけど結構お肉の量も多くて、
1人6~7枚くらい食べれました♪

肉鍋牛ロース定食 肉どあっぷw お肉をどあっぷw

お肉はきっと冷凍だと思います。若干冷凍焼けしたような茶色い部分もありましたがキニシナーイw

で、鍋の中でグツグツと火が通ったお肉を生卵につけていただきます♪

肉鍋牛ロース定食 肉 in 玉子 こりゃ~ たまりませんねw

タレが結構濃い味なのでお肉に味が染みるのが早いです。
玉子をたっぷりからめて、とっても美味しくいただけました♪
結構お肉が大きいし、柔らかくて、味がしみてて美味い!!

これで1260円ならとってもお徳だと思いましたw
とってもお腹がすいてて、ご飯をおかわりしようかと最初思ってましたが
食べているうちにとってもお腹いっぱいになりました♪

お肉と一緒に野菜もたくさん食べれるのがいいですね!
お腹がいっぱいになってくると、美味しいタレも徐々にクドく感じてしまいますが
お水をさしながら、味を調節しながら食べましょうね。

常連さんとお客さんも定食や弁当を食べていたので、単身赴任や出張中の
サラリーマンにも人気の店だと思います。

店内も広いし、2階で大人数の宴会もできます。

あ、そうそう。
お土産(テイクアウト)で「お好み焼き」を作ってもらったんですけど、このボリュームがハンパない!

 お好み焼き(海鮮風味)  自宅に戻ってから写真をとりましたw

え? そんなに量多くない?

いやいやいや・・・これだけじゃないんです。

お好み焼き(海鮮風味) これで1人前ですよw カメラを引くとこうなりますw

量が多すぎて、3つに分けて入れてくれたんですよww
この量でお値段730円ですよ!! すごいよねー

このお好み焼きは、明日の朝飯へとシフトすることになりましたwww

 

明日からまた「普通」で「過酷」な日々がまっていますが、誕生日という1日を経ることで
「今まで、生きてきたこと」、「今、生きていること」、「これから、生きること」を実感することが
できました♪

また来年も美味しい物を「美味しい!」と言って、いろんなものを食べながら
幸せを感じることができればいいなぁと切に思います♪

 

というわけで、「乃ざき」のページを用意したので、キニナル方はどーぞw

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