「キッチンはせがわ」さんの続きですよー
今回は嫁が食べてたエビチリ定食でーす＾＾
お値段１０００円でゴザイマス♪
右側の青いお盆に乗っているのが、いわゆる定食セットみたいなものですので
左のエビチリだけで８００円ってことになりますね。
少々お高めな気がしないでもないですけど、このエビチリはなかなか手間かかってるようです。
大きいプリプリのエビが７～８個ってところでしょうか。 結構大きいエビでしたよ。
白いひも状の物体は春雨かなにかを揚げたものと思われますｗ
エビは薄い衣を付けてカリカリに揚げてから、チリソースを絡めてました。
１つ味見させてもらいましたが、トロっとしたケチャップベースのピリカラなチリソースの
風味とともに、衣のカリっと食感にエビのプリっと食感が重なってとても美味しかったですよ♪
また、次ぎ来たら食べたこと無いお料理を頂きたいと思います！
今までにコツコツ撮りためた写真は「キッチンはせがわ」のページにありますよー
今月２回目の「キッチン はせがわ」さんです＾＾
やっぱり遅く（２２時閉店）まで営業してくれているのが本当にありがたい定食屋さんです。
「これから自宅でご飯の支度はシンドイ・・・かといって、スーパーの惣菜とか弁当は嫌だよなぁ」
なぁ～んてときは、迷わずココです♪
何度も書いてるかもしれませんが、ちょっとレベルの高いお袋の味が味わえる
安定感バツグンのお店なんです＾＾
ほい。
今回は『ロースしょうが焼き定食』を食べましたよ♪
お値段１０００円です。 １０００円の大台にのると少々高く感じてしまいますが
このボリュームとバランスの良いお食事なら、なっとく満足でございます♪
量が多いので上記写真はかなり引きで撮ったので・・・お次はしょうが焼きの皿をアップにしてみました＾＾
豚ロース肉は４枚はいってましたよ
さらにお肉をドアップにしてみました＾＾
たまらない焼き加減でした＾＾
とってもお肉が柔らかかったのが印象的です。 けっこう良いお肉を使ってる気がします。
味付けは意外とアッサリ。 さり気ない味付けの生姜醤油が淡白なロース肉を引き立ててる
そんな感じがしましたね。 ちょいと炒める油の量が多い気がしましたが、問題ﾅｯｼﾝｸﾞｗ
キッチリ完食してお腹いっぱい！
お会計をして「ごちそうさまでしたー」といって、店をでるときの
ママさんの「ありがとうございましたー」の笑顔がとっても素敵でした♪
一緒に食事をした嫁はエビチリ定食を食べたので、その写真はまた後日UPしますね＾＾
「キッチンはせがわ」さんのページに結構写真が増えてきましたよー♪
まだまだ食べたことがないメニューがたくさんあるので、いつの日か全制覇したいですｗ
どもども♪
今日、めでたく誕生日をむかえることができた、むろさん でございます＾＾
今日くらい残業しないで早く帰ってもバチあたらんだろうと思ってたのですが
なかなか帰してくれず・・・ 結局２時間残業してから、嫁とささやかにお祝い
してきました。（といっても、外食なんですけどねｗ）
今回行ったのは「乃ざき」さんです。「のざき」って読みます。
本当は「き」の字が難しい漢字なんですけど、変換できないのでひらがなにしました＾＾；
「乃ざき」といえば、肉鍋！ いわゆる「すきやき」です。
肉鍋とすきやきの違いがイマイチ良くワカリマセン＾＾；
乃ざきには１０年ぶりかもしれません。 とっても懐かしい店内でした。
１９時半ごろの入店。お客さんは居ませんでした。
と思ってたら、サラリーマン風の男性が１名、また１名と入ってきました＾＾
メニューをみると、かなり種類が豊富です。
お肉の種類もピンキリでお値段もピンキリ！
一番安い「豚丼」は５３０円で、一番高い「白老牛の上ロース肉鍋コース」は６１１０円ですｗ
いろいろ悩んだんですけど、ちょっとだけ贅沢に「肉鍋牛ロース定食」というのにしました
お値段１２６０円でーす♪
大きな器に野菜とお肉を載せて、店員さんが運んできてくれて、
コンロに火をつけて、タレ（割り下？）を入れて、上の鍋に写真のように一通り盛り付けてくれます。
あとは自由に自分で食べごろを見計らって食べるだけです＾＾
写真だけみると、少なそうですけど、別のお皿にまだまだタップリと野菜とお肉が控えていますｗ
１人あたり、お肉３枚くらいかなぁなんて思ってましたけど結構お肉の量も多くて、
１人６～７枚くらい食べれました♪
お肉をどあっぷｗ
お肉はきっと冷凍だと思います。若干冷凍焼けしたような茶色い部分もありましたがキニシナーイｗ
で、鍋の中でグツグツと火が通ったお肉を生卵につけていただきます♪
こりゃ～ たまりませんねｗ
タレが結構濃い味なのでお肉に味が染みるのが早いです。
玉子をたっぷりからめて、とっても美味しくいただけました♪
結構お肉が大きいし、柔らかくて、味がしみてて美味い！！
これで１２６０円ならとってもお徳だと思いましたｗ
とってもお腹がすいてて、ご飯をおかわりしようかと最初思ってましたが
食べているうちにとってもお腹いっぱいになりました♪
お肉と一緒に野菜もたくさん食べれるのがいいですね！
お腹がいっぱいになってくると、美味しいタレも徐々にクドく感じてしまいますが
お水をさしながら、味を調節しながら食べましょうね。
常連さんとお客さんも定食や弁当を食べていたので、単身赴任や出張中の
サラリーマンにも人気の店だと思います。
店内も広いし、２階で大人数の宴会もできます。
あ、そうそう。
お土産（テイクアウト）で「お好み焼き」を作ってもらったんですけど、このボリュームがハンパない！
自宅に戻ってから写真をとりましたｗ
え？ そんなに量多くない？
いやいやいや・・・これだけじゃないんです。
カメラを引くとこうなりますｗ
量が多すぎて、３つに分けて入れてくれたんですよｗｗ
この量でお値段７３０円ですよ！！ すごいよねー
このお好み焼きは、明日の朝飯へとシフトすることになりましたｗｗｗ
明日からまた「普通」で「過酷」な日々がまっていますが、誕生日という１日を経ることで
「今まで、生きてきたこと」、「今、生きていること」、「これから、生きること」を実感することが
できました♪
また来年も美味しい物を「美味しい！」と言って、いろんなものを食べながら
幸せを感じることができればいいなぁと切に思います♪
というわけで、「乃ざき」のページを用意したので、キニナル方はどーぞｗ