新店！ 「たけ偉」の 室蘭やきとり、他いろいろ
ども＾＾ むろさん です。
「たけ偉」っていう新しい「室蘭やきとり」お店に行ってきました♪
そういえば正しい読み方を確認しなかったんですけど、「たけい」で良いはずです＾＾
なんとなく、新しいやきとり屋さんって珍しいと思いません？ 室蘭やきとりのお店って老舗を含めて出尽くした感があったのですが、こうやって「室蘭やきとり」を看板に掲げた新しいお店ができたということはとっても嬉しいことです！ しかも中島の中心部で勝負に出たっていうところも感動です。
実は、オープン直後か直前に室蘭民報に広告が載ってたので、早速行ってみたらまだオープンしてなくって・・・ お店の外観はまだオープンしていないときの写真です＾＾；
オープンは８月２日だそうですよ。
場所は中島の大きな通り沿い（仲通）にあって、かなりの好立地です。
ここは以前、ペットショップとかドッグランができるお店だったと思います。
見た目の印象としてはかなり間口が狭そうなお店ですけど、道路挟んで向かい側にはサンクスとか長崎屋がありますし、この赤い門構えはなかなか目立つんじゃないかな？
店内はカウンターが６席、４人用テーブルが１つ、２人用テーブルが１つ、といったコジンマリとした店内です。 ２階へと続く階段があったのですが、２階席があるのかどうかは確認していません＾＾；
ご夫婦かな？ とっても若いイケメンなマスターと、美人のママさんで切り盛りしているようです。
（年齢は２０代なんじゃないかな？マスター＆ママと呼ぶには若すぎます）
カウンターと厨房との距離感がかなり近いので、今回はちゃんと撮影許可を頂いて、写真を取りまくりました＾＾
最初はとりあえず・・・「お通し」と「ビール」ですｗ
ナスの煮びたし、チンジャオロースって感じです。
手作り感あって、味付けも上品でとっても美味しかったですよ♪
お通しは２００円なんですけど、このクオリティは嬉しいですね。
でも、嫁はウーロン茶を頼んだんですけど、嫁にもお通しがでてきたのは、ちょっと驚きました＾＾；
（お通しってアルコール頼んだ人にでてくるものじゃなかったっけ？）
次ぎは「やっぱり、やきとりでしょ！」ってなわけで、「精肉」と「シロ」です。
左側２本が精肉、右側２本がシロです。 タレで頂きました。
精肉はちょっとお肉が小さくて少々物足りなさを感じましたが、柔らかくって美味しかったです。
そして感動したのはシロ！ めっちゃ柔らかい！
じっくり煮込んだもつ煮を焼いたんじゃないかっていうくらい柔らかいです。
あとね。
このタレの味、 新しいお店とは思えないくらい深い味です。
サラっとしたタレだけども、味は濃厚で醤油の風味が際立っています。
嫁がボソっと「一平の味に似てる」って呟いたんですけど、私も納得しちゃいました＾＾
ひょっとしたら一平で修行をして、タレを分けてもらったのではないかと勝手に妄想しましたｗ
（勝手な妄想ですので、違ってたらスイマセン＾＾；）
次ぎは「月見つくね」です。
まいった！ このつくね・・・・ なまら美味かった！！
ふっくらジューシーに焼き上げられた丸いつくねは絶品♪
私がいままで食べた「つくね」のなかで、一番好きです。
というわけで、種類を変えてつくねをオカワリしましたｗ
「チーズつくね」です。
焼き場から「ブォーーー！」っていう音が聞こえたので見てみたら、焼きあがったつくねの上にとろけるチーズを乗せてバーナーで焼き目をつけていました。このひと手間はとっても嬉しいね＾＾
月見つくねは特に味を指定することなく「タレ」で出てきて、チーズつくねは「塩」で出てきました。
お味は問答無用に美味しいっす。 ここのつくね気に入ったっす！！
次ぎは「とりカワ」です。 塩で頂きました。
カリっと焼けてて、これまた美味しい♪
他のお客さんはタレで食べてたので、タレの方が正解かもしれません。
なんだろう・・・ 焼き方がとっても丁寧な印象を受けます。
他にもやきとりメニューはたくさんあるんですけど、たぶん何食べても美味しいんじゃないかと思います。
次ぎは嫁が追加注文した「おにぎり（スジコ）」です。
結構大きめなのが嬉しいね♪
ラストは私が食べてみたかった「ラーメンサラダ」です。
綺麗に盛り付けてくれているのでステキね＾＾ トマト甘くて美味しかったです。
ドレッシングはマヨネーズベースで酸味が強めのアッサリとした味。胡麻の風味もしてました。たぶん自家製ドレッシングでしょう。個人的にはもっと麺に絡むようなマヨネーズ感が欲しいと思いましたが、美味しかったですよ。
「たけ偉」には、既にたくさんの常連さんがいるようでした。
お友達っぽいお客さんや、飲食店関係のお仲間みたいな人たちがたくさんお店に出入りしていましたよ。 オープンして２ヶ月ほど経ちますけど、既にこの場所に定着しているんじゃないかと思いました。
「たけ偉」のやきとりはとっても丁寧に焼いててとっても美味しいです。新店ながらも安定感があります。
とにかく、今回食べた 「たけ偉」の「シロ」と「月見つくね」はオススメです♪