「わたべ」の　鳥皮、レバー

ども＾＾　むろさんです。

数日に渡って紹介した「わたべ」シリーズは今回で最後になりました。

レバーです。いきなりアップの写真でｗ

レバーはタレで頂きました。臭みの無いレバーが大好きです♪

最後は大好物の「鳥皮」です。

パリっとした食感がすきなので、鳥皮はいつも塩で頂きます♪

アップの写真をもう１枚。

じっくり炭火で焼いてるので、ほどよく脂が落ちて表面はパリッパリ、中はモチモチ♪

なんまら美味いっす！

そうそう、お店を出るときに「わたべ」のママから驚きの一言を聞きました。

ママは私がブログで料理の紹介をしていることを知っているんですけど、「こないだね。アレ（ブログの事）を見て、東室蘭からわざわざ電車に乗ってお店に来てくれたお客さんがいたのよ。」って教えてくれたんです♪　しかも、そのお客さんは一度きりじゃなくって、またリピートしてくれたことが嬉しかったんですって。

そういう話を聞くと私も嬉しくなります。東室蘭のお客さんも「また来たい」と思ったんでしょうね♪

私は自信を持って言えます。「わたべ」は電車賃かけても、タクシー代かけても絶対に満足できるお料理を提供してくれます。