「岸屋」の ヤゲン 4月 16th, 2014 Posted in 室蘭を食べる Tags: 中島町, 居酒屋 ども＾＾ むろさん です。 「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪ 今回は「ヤゲン」です。 いわゆる鳥ナンコツってやつですね。 「岸屋」のヤゲンはコリコリしているんだけども、硬いわけじゃないんです。 不思議な食感と程よい塩分がビールを誘います＾＾
