札幌「星乃珈琲店」 極旨ミートソース、ハッシュドビーフオムライスドリア
ども＾＾ むろさん です。
札幌の実家に帰ったとき、私の母親に「最近新しくできたお店に行ってみる？」と連れて行ってもらったのが、この「星乃珈琲店」です。
「珈琲店」という素朴な名前とは思いっきりギャップのある大きな店構え。店内もすっごく広くて、お客さんもいっぱい入ってます。
グレートーンのモダンな店内の雰囲気は、喫茶店というよりはお洒落なレストランみたいな印象を受けました。
美味しい珈琲が一番のウリだと思うのですが、お食事メニューがとっても充実しています。
極旨ミートソース ８８０円
こんな洒落たミートソースは初めて食べましたよ。
少し細めのパスタはナポリタン的に既に全体的に味付けされていて、上に乗ってるソースはミートソースというよりは濃厚なデミグラスソースって感じです。
食べた瞬間「ずるいよぉ」と思うほど、美味しかったです。
田舎モンの私にはなかなか口にすることができない都会的な味がしました。
もう１品紹介。
ハッシュドビーフオムライスドリア ８３０円
ハッシュドビーフオムライスを皿ごとオーブンしているのでハッシュドビーフオムライスドリアというのでしょうかね。とっても熱々です。
このお店はデミグラスを推してるのかなぁってくらい、デミグラスソースが美味しい。
ふわとろなオムライスと熱々で良く煮込まれたデミグラスソースの相性はバツグン。
「美味しい」以外の言葉がでてきません＾＾
「星乃珈琲店」はパンケーキも有名だそうで、食後に食べて見ました。その写真はまた後日＾＾