日華らーめん （清洋軒）
ほいほーい♪
先週末に豚丼を食べた私の横で嫁が「日華らーめん」を食べたので
こちらも少々レポートしたいと思います＾＾
口コミサイトで日華（にっか）ラーメンには天ぷらがのってるという情報を見ていたのですが
実際どんなもんなんか？と実際に食べて見ましたよー
日華らーめんだけは正油味しかできないようですので、マスターのこだわりがありそうです。
で、日華らーめんのお写真はコチラ↓
意外にも天ぷらが大きかったです。
衣はいわゆるお蕎麦屋さんの海老天についてるような、ふわふわな衣がメインで
中には小エビと玉ねぎが少し入っていました。
ん～
「天ぷら」なのか「かき揚げ」といったほうが良いのか・・・
表現が難しいのですが、私達は「かき揚げ」として認識しております＾＾
日華らーめんにはチャーシューが入ってません。
そのかわり、この大きなかき揚げがドーンと埋まってるって感じですね。
これでお値段６００円なもんだから、お徳ではないかと思います♪
お味のほうは、基本正油らーめんですね＾＾ （あたりまえかｗ）
で、かき揚げから染み出してくる油の甘さが、正油の味をまろやかにしている感じがしました。
前回ノーマルの正油らーめんを食べたときは、結構濃厚な味だと思ってたんですけど
今回はそんなに濃厚さを感じませんでした。
清洋軒の麺は独特な白い自家製麺なので、
ラーメン食べてるというよりも、斬新な日本蕎麦を食べてるような感覚になりました。
（日華らーめんは正油味のみなので、たぶんマスターはこういうのを狙ったのかもしれませんね＾＾）
なかなか、清洋軒のメニューは奥が深いです。
次いったら冷しらーめんとかやきそばにも挑戦してみたいと思います♪