「鉄平」の 室蘭ヤヤン昆布塩らーめん
ども＾＾ むろさん です。
鉄平に行ったら新メニューが出てました！！
「室蘭ヤヤン昆布塩らーめん」です♪
透き通ったスープに海藻の緑が映えます。
麺には昆布が練り込まれています。
「鉄平」の「室蘭ヤヤン昆布塩らーめん」とっても美味しかったです。
本当に昆布の風味が満載で、あっさりとしながらも深みのあるラーメンでした。
一言だけ・・・
鉄平のラーメンはホント美味しいんですけど、最近とても残念に思うのが・・・
チャーシューがどんどん小さく薄くなっているのです・・・（涙）
いつの日か、あの大きくて分厚くて柔らかいチャーシューが食べてみたいです。
↑この写真は２０１４年の写真です。