「富士ラーメン」の 塩チャーシューメン
もうすぐ年末ですね＾＾
もう仕事したくないんですけど、あと１日頑張れば年末年始の連休に突入！
むろさん です＾＾
週末に富士ラーメンでラーメンを食べてきました。
ここは中島町の繁華街のど真ん中にあって、夜は飲んだあとの〆を食べる酔っ払い客で
いつも賑わっています。 夜のみの営業でなかなか行く機会がなかったので
いつか行ってみたいなぁと思ってたのでようやく実現しました＾＾
２２時半ごろの入店。
カウンター６～７席に、４人がけテーブルの小上がり席が４つほどありました。
店内は５割ほど埋まってて、賑やかです。（ほとんど酔っ払いでしょうね＾＾；）
ほい。
本当はカレーラーメンにしたかったんですけど、遅い時間の入店だったので
なんか重そうなので、塩ラーメンを注文しました。 お値段８５０円です。
とーーーっても、スープが透き通ってていい感じ！ 期待が膨らみます♪
で、さっそくスープをすすってみたところ・・・・・ しょっぱい！！！
びっくりしました・・・ この塩分・・・ こんなに塩辛い塩ラーメンは初めて食べました＾＾；
あっさりしてそうな見た目の印象とのギャップが激しかったです；；
あぁ～そうか～ 酔っ払い客にはこれくらいのしょっぱさがないと受け入れられないのかなぁ
なんて思いました。 シラフで食べた私には少々厳しい塩分濃度でした＾＾；
そして、麺は・・・ 茹で過です；；
柔すぎてコシが全然ありませんでした；；
実はね・・・
ラーメンを注文してから出てくるのがかなり遅かったんですよ。その理由は、私が注文したあとに
やってきた酔っ払いのお客さん４人の注文も纏めて作ってたようで、私のラーメン到着と後のお客さん
のラーメンの到着が同じだったんですよね＾＾；
ってことは、麺は５～６人分まとめて茹で始めてる思われるので
私のラーメンの麺をあげるタイミングが遅かったんでしょうね＾＾；
スープはもっと薄味にして、麺をもっと細麺でコシが強いタイプにすると、
私の好みど真ん中になるんですけどねー＾＾；
あ、チャーシューはとっても美味しかったです♪
結構厚めに切ってくれたお肉は柔らかくってほどよい肉質感のある、美味しいチャーシューです♪
店員さんの雰囲気はよくって、優しそうな年配の女性３人が笑顔で接客してて
イイカンジだったんですけどねー
できれば味の好み（濃いめ薄め）を聞いていただけるとありがたいですね。
ちょっと辛口コメントになってしまいましたが、私の個人的な正直な感想でございます＾＾
「富士ラーメン」さんはいつも混んでて人気のお店であることは間違いありません。
常連さんも多いようで「いつものねー」と一言だけ告げて注文するお客さんも居ました＾＾
ただ、私の好みとはちょっと違ったということで、ドンマイっすねｗ
室蘭にはいろんなお店があって、本当に面白いです♪
また、行ったことの無い店にドシドシ飛び込んでみたいっすｗｗ