「大将」の かき鍋
ども＾＾ むろさん です。
２０１１年になったからといって、何かが変わるなーんてことは無くって、
これからも、室蘭を見続けて私の気まぐれカメラに捕まってしまったモノを
ここにＵＰするだけですよん＾＾
ほい。
年末年始は食っちゃー寝てばかりの毎日なもんで＾＾；
新しいネタの収集するためにも、昨年末に撮りためてたお食事写真をドンドンＵＰしていって
いろいろ準備して行きたいと思っている今日この頃でゴザイマスｗ
ほいほい。
前フリが長くなりそうだったので、さっそくお写真いってみましょー♪
「大将」というお店に行ってきましたよ＾＾
ＪＲ東室蘭駅の東口をでてまっすぐ東町ターミナル方面へと歩いていくと、すぐあります。
「さっぽろっこ」とか「一平」のならびにありますよ。
「大将」の店内は居酒屋というよりも割烹料理いった店構えでちょっと高そうな印象のお店ですけど
会社の宴会場としてもよく利用されていたり、アルコール無しで普通に食事だけするにもピッタリな
お店でした。（なのでいちおう、居酒屋というカテゴリとして把握しておりますｗ）
今回紹介するのは「かき鍋」でゴザイマス！
かなりボリュームありますよね！ カキの量がかなり多いですよ＾＾ そして大きいです！
なんと、お鍋なのに１人前８００円です！ で、写真はなんと２人前！！ いいですねぇ～
カセットコンロの上に味噌ベースのスープが入った鍋を載せて、スープが沸いてきたら
具材をボーンと入れてひと煮立ちすれば完成です♪
（本当は火の通りにくいものから・・・とかいう順番があると思いますけど、ザックリとねｗ）
鍋のドアップをとりたかったんですけど、湯気がすごくて断念しました＾＾；
取り皿にわけてから、カキをアップにしてみましたよっとｗｗ
もうね・・・ ぷりっぷりです！！ たまんねーっす！！！
室蘭とカキってあまり私の中でリンクしてこないんですけど、かなり新鮮で大粒なカキです。
カキって火を通すと小さくなってしまいますけど、元が大きいので鍋でグツグツ火を通した後でも
かなり食べ応えのある大きさでした＾＾
そしてスープがまた美味しいですね。
白味噌がメインなのかなぁ。ほんのり甘くてコクの深いスープに、カキのダシがプラスされて
もう・・・たまりません！ 白いご飯と一緒に食べるとＧｏｏｄな感じです♪
あまり煮詰めるとクドくなるので、カセットコンロの火加減には十分注意しましょうねｗ
この２人前の鍋を３人で取り分けてたべたんですけど、かなりお腹いっぱいになります。
（と、いいつつ・・・他にもモリモリ食べたんですけどね＾＾； 他の写真はまた後ほどｗ）
他にもいろんな鍋料理もあるし、定食メニューもあるので、
「大将」さんはかなり奥が深いお店だと把握ｗ ランチもやってるそうですよ。
いやはや・・・私の知らないお店が室蘭にはまだまだいっぱいありますよー
こういうお店（味）との出会いがあるもんだから、外食はやめられないのよねーｗ
あ、この後に「うな丼」と「天丼」を食べたので、また後ほど紹介しますねー