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「味しん」の カレーラーメン

1月 21st, 2011 Posted in らーめんDo Tags:

週末ネタを平日に蔵出し中♪ むろさん  です^^

日曜日に「味しん」に行ってきました♪
今回のお目当ては、「カレーラーメン」です。

13時ごろの入店で・・・ 満席!! しかも、私の前に3人待ちでした・・・
凄いっす。
正直、並ぶのは好きじゃないので、お店を変えようかとも思ったんですけど
他に行く当てもなかったので、店内で待たせて頂く事にしましたよ^^

やっぱり「味しん」に行ったら焼きそばも食べたくなるので、私はカレーラーメンで
嫁には「ジャンボ焼きそば」を頼んでもらって、分けてもらうことにしましたよっとw
(ジャンボ焼きそばのお写真はまた後日UPします^^)

ほい。
さっそく行ってみましょうー♪ これが「味しん」のカレーラーメンだー!

カレーラーメン

おぉぉぉ!  小ライスが付いてるじゃーあーりませんか!

「味しん」のカレーラーメンはとっても具材にオリジナリティが溢れていますよ。

室蘭やきとりをイメージした、チャーシューです。

やきとり風なチャーシューw

チャーシューというよりは豚の角煮みたいな感じで柔らかくって美味しかったです♪

室蘭の特産品「うずら」も入ってました♪

うずら

なかなかウズラって自宅の食卓にはあがらないので、嬉しいですね。

野菜もたっぷり入ってていい感じですよ^^
アップでとってませんが、ポテトフライも3個入ってましたw

スープを味わって見ましたところ・・・ アッサリ!
そして、美味い!!

トロミはなくってサラっとした口当たりです。
アッサリしてるんですけど、決して薄味で物足りないという感じではありません。
ベースとなるスープのダシがしっかりしてて、深みがあります。
もちろん、しっかりとカレーの味がしますよ(あたりまえかw)

唯一残念だったのは麺かなぁ・・・ 焼きそばの麺と似てて(もしかして同じ?)
モチモチ系の優しいタイプの麺だったんですけど、ちょっとのびるのが早いですね。
食べ終わる後半はスープを吸ってかなり太くなってました^^;

小ライスはスープカレー風に、レンゲにご飯を乗せて、スープにひたして食べるのがオススメです^^

やはり、ここのスープには感動しました。 後味がクドくないので、とってもいいですね♪
このスープはなかなかコダワリというか計算された完成度の高いものだと把握。

で、ちょっとお店HPを見てみたら、「味しん」のマスターは室蘭カレーラーメン協会の副会長だそうです!
ほほぅ~ なるほど納得しちゃいました♪
ちなみに会長さんは大王本店のマスターです。
さすが、室蘭カレーラーメン界の二大巨頭って感じでしょうか?w

味しん」のカレーラーメンを食べたら、次は普通のラーメンを食べたくなりました^^
塩ラーメンなんかも良さそうな予感です♪

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