de-do | 室蘭情報　日日是好日

今日から３月ですか・・・　年度末ってやつですか・・・
お仕事されているかたは、何かとお忙しい時期かと思いますが、頑張りましょうねー
(*´・ω・)(・ω・｀*）ﾈー

っていうか、今日はいきなり雪が降って一気に冬景色に戻っちゃいましたねー
どうも＾＾　むろさん です。

一平ハシゴ企画の続きですｗ

「一平（學亭）」さんですですよー＾＾
室蘭工業大学からみて一平（工大前店）の直ぐ下に位置しております。
「なかよし（工大前店）」さんの右隣りです。

コチラの一平は新聞広告とかラジオなどでよく見聞きしてる「小銭マーク」がシンボルのグループです。
札幌にも出店しているみたいですよー
余談ですけど、私がこの近所に住んでいた十数年前、ここは「こよし食堂」っていうのがあったんですｗ

さてさて、
「さっき行った一平（工大前店）と何が違うのかなぁ？」と、楽しみにしながら一平ハシゴへゴー！
…((((=・o・)ノ ゴーゴー♪

入店してまず思ったのは、店内がとっても明るい！内装もとってもお洒落でキレイといった印象です。
やきとり屋さんだけども、換気設備が素晴らしいのか、ぜんぜん煙たくありません。
そして、お客さんがいっぱい！客層も若い人が多かったですね。

混んでるせいか、お店に入っても誰も案内してくれなかったのでそそくさとカウンターに座り込むと
焼き場で大量の焼き鳥を焼いてるオニーサン（店長？）が「いらっしゃいませー」と言ってくれました。

食べ比べのハシゴ企画なので、さっき行った一平（工大前店）と同じものを注文してみましたよｗ

それではお写真行ってみまＳＨＯＷ♪
あ、そうだ。
一平（工大前店）さんは、やきとりを注文するときは１皿（４本）単位となっていたのですが
一平（學亭）さんは、１本単位で注文できます。
なのでお腹の満たされ具合を考慮して２本ずつ注文しましたよ＾＾

まずはー　「豚精肉」です。

まずは、見た目・・・キレイです。器と置き方に拘りがありそうです。
お味は・・・美味しかったです♪　お肉は結構肉厚なのに柔らかかったです＾＾
ちょっと脂身が多かったかなぁ・・・それはそれでジューシーなのでＯＫなんですけどね＾＾；

タレの味は、ほぼ「一平（工大前店）」と同じように思えたんですけど、
サラサラ感が學亭さんの方があって、味もアッサリな印象でした。

続きましてー　「鳥精肉」です。

これまた美味しかったですよ。
肉質感のある工大前店さんと比べて、學亭のほうはフワっと焼き上げている感じがしました。

続きましてー　「レバー」です。

このレバー、工大前店よりも柔らかくって私は好きでした♪
ミディアムレア状態なので、少々臭みはありますけど、レバー好きにはＧｏｏｄなお味ですｗ

続きましてー　「ぼんぼち」です

これは、工大前店さんには無かったんですけど、珍しくて注文しました＾＾
「ぼんぼち」って、東京では「ぼんじり」って呼ばれてて、尻尾の部分で
脂がとっても乗っててプリプリな食感が美味しいんです♪
「ぼんぼち」は塩がオススメだなぁ～

最後はー　「チーズつくね」です。

工大前店さんよりも、ちょっと小ブリですね。
焼いてるときは芯（割り箸）が付いてたんですけど、提供するときに抜いてくれるんですね＾＾
ケチャップと洋からしで食べるスタイルは同じでした。

チーズつくねでちょっと残念だったのは、ちょうど焼いている光景がカウンターから
見えてたんですけど、焼いてる最中に、中のチーズがドロドロ大量に流れ出てたんです。
そんな光景を見ながら「あぁ～落ちてるよぉ～もったいな～」と思ってました＾＾；

で、お味は・・・美味しかったですよｗｗ
挽肉の荒挽き具合が、工大前店さんより粗めなので、お肉の感じがとっても強くて
ハンバーグに近い印象ですね。　個人的には工大前店さんの方が好みだったかな＾＾
中のチーズは美味しかったんですけど、心配していたとおりかなり流れ出てしまって
空洞が目だってしまって「もっとチーズが入ってたはずなのになぁ」ちょっと残念でした。

最後に・・・今回ちょっと「？」マークがついたのは、お通しです。
私が思う「お通し」って、アルコールを飲む人に提供されるものと思ってたんですけど
私はビール、嫁はウーロン茶だったのですが、お通しが２つでました・・・
お会計時にレシート貰って確認したら、ちゃんと２つ分（２００円）計上されておりました＾＾；
ちなみに、工大前店では１つ分だけの計上だったので、學亭はお通しというよりもテーブルチャージ
という感じで座ったら無条件についてくる物なのかもしれませんね＾＾；

少々辛口コメントが混ざってしまいましたが
「一平（學亭）」さんは、焼き方と盛り付け、店内レイアウトにも拘りを感じるいい店だと思いました♪

　

そんなこんなで・・・　今回の思いつき企画「どっちの一平が美味しいか？」という疑問の答えは！

どっちも美味しい！！！　　ですｗｗｗ

あー　なんかベタなオチだわねぇ＾＾；
でも、正直、同じ一平の名前でもそれぞれに特色があって、どっちが美味しいか？なーんてことは
決めることはできず、やはり好みの問題かと思っちゃいましたねｗ
実際にお店に行ってみてご自身で好みを確認してみてはいかがでしょうか？
（ちなみに私は、落ち着いた雰囲気の工大前店の方が好きかなぁ＾＾）

最後に、１０年前の記憶が少々影響していますが、
恐れずに私の個人的主観による感想を述べさせていただくとー

一平（工大前店）は、昔ながらの一平の味を守り続けている、
落ち着いて安心して美味しい焼き鳥を食べれるお店。という印象です。
家族とゆっくり食事をしに行くならコッチかなぁ～って感じ＾＾

一平（學亭）は、昔ながらの一平の味を継承しながらも、
「室蘭やきとり」を広めるためにチャレンジ＆進化し続けるお店。という印象です。
室蘭以外からお客さんが来た時に連れて行くならコッチかなぁ～って感じ＾＾

看板は別れても、どちらも「室蘭やきとり」を守り伝えている素晴らしいお店だと思いました。