「恵比寿屋」で 焼き鳥、いろいろ
カメラ・・・まだ入荷の連絡が来ないっす；；
私と同じ様に同じ機種（ＦｉｎｅＰｉｘ Ｘ１００）で心待ちにしている人のブログを検索してみたところ
３月１０日から月末にかけて順次出荷するとかいう噂があるようですが・・・
室蘭に来るのはまだ先なのかなぁ・・・ ﾈｰ(*´・ω・)(・ω・｀*）ﾈー ﾏﾀﾞﾃﾞｽｶｰ o(*´д`*)o
（カメラ来るまで毎日いい続けそうだなこりゃｗ）
あ、ちょっと取り乱してしまいましたｗ
ども＾＾ むろさん ですｗｗ
先週の金曜日の話になりますけど、中央町にある「恵比寿屋」という焼き鳥屋さんに
行ってきましたよー♪ お初です＾＾
「塩釜」とか「おれんち」など飲食店が沢山ある通り。「裏浜」っていうんでしたっけ？
「恵比寿屋」さんはなかなか老舗の風格のある店構えでしたよ。
店内も昭和の雰囲気漂う渋いお店＾＾ 入口は狭かったんですけど奥のほうの席は広かったです。
店内の照明とデジカメの感度がイマイチあってなくって若干薄暗い写真になってしまいました＾＾；
ドンマイっす！
さっそくお料理写真行ってみましょー♪
まずはー 「牛タン塩焼」です。
塩加減と黒胡椒がいい感じにきいてて美味しかったです。
結構ボリュームもあるので、みんなで突っついて食べるとＧｏｏｄね♪
続きましてー 「フライドポテト」です。
サックリ揚がってて、中のおイモはほっくほく♪ 美味しかったですよ＾＾
全然関係ないけど「フライドポテト」と「ポテトフライ」って同じですか？ｗ
私の感覚では、この形状は「ポテトフライ」って感じなんですけどねｗ
続きましてー 「焼き鳥」でーす。
写真左側から、豚串、鳥串、レバーです。 タレで頂きましたよ♪
焼き鳥のタレってそのお店の顔って感じがするので、お初のお店ではタレで頂くようにしています＾＾
タレは甘辛で濃厚なお味。ちょっとトロミがあるので鳥辰のタレに似てるかなぁとも思いましたが、
恵比寿屋の方が甘さが強めでした。
これはこれで美味しいです。長年の歴史をかけて完成しているタレですね。
豚串とレバーはとっても美味しかったんですけど、残念だったのが鳥串。
ここの鳥肉はムネ肉を使っていました。
なのでジューシーさが無くってパサパサ感が際立ってしまいました。
濃厚なタレのお陰で美味しくいただけましたけど、個人的にはムネ肉の焼き鳥は残念です＾＾；
続きましてー 「刺身三点盛り」です。
これは・・・ 普通でした＾＾；
正直申し上げて特筆すべきポイントはありません＾＾；
焼き鳥屋さんとか、お肉が主力のお店のお刺身はちょっと見劣りしてしまいますね・・・
（正直すぎてｽｲﾏｾﾝｗ）
最後にー 「ラーメンサラダ」です。 略して「ラーサラ」ってやつですねｗ
んー
このタレはどっかで食べた事がある味・・・だな・・・と記憶をさかのぼって思い出したのが
冷し中華の胡麻ダレです＾＾； ラーメンサラダというよりは、冷し中華という印象でした＾＾；
醤油ベースの酸味（お酢）がきいた胡麻ダレなので、チュルチュルっとサッパリ頂けましたよ♪
全体通して美味しく頂けたんですけど、「これ！美味い！！」というお料理には
今回お目にかかれなかったので、次回はもっと違うメニューを食べて見たいです。
あ、そうそう。
ここのマスター、びっくりするほど腰の低い丁寧な接客をしてくれるんです＾＾
昔どこかの大手のホテルかどこかで、学んだ経験でもあるのかなぁなんて思っちゃいました。
（マスターと会話はしてないので、私の勝手な妄想ですよ＾＾；）
「恵比寿屋」さんは、比較的安いお値段で、メニューがとっても豊富なんですけど
きっと焼き物料理が主力商品なんだろうなぁと思いました＾＾
純和風な店内なので、お座敷席に座って、あぐらをかきながら
じっくりゆったりお酒を飲むには良いお店だと思います。
最近中央町に注目しながら、いろいろ食べ歩いているんですけどね・・・
中央町は奥が深いですよ！！ さぁ！みんな！！ 中央町へ飲みに行こう！！！