「かもめ食堂」の なべやきうどん
ども＾＾ むろさん デースｗ
「かもめ食堂」の続きっす。
カツファイティングライスの内容が長くなりすぎたので記事を２つに分けてお送りしてます＾＾；
今回はサラっとご紹介＾＾；
嫁が注文した「なべやきうどん」デース＾＾
まさかまさかの・・・ 鉄（ステンレス）鍋で出てくるとは！！
フタが付いてるってところが、ナイスですね＾＾
この鍋、何年使ってるんでしょう？ｗ なんとも昭和というかレトロな雰囲気を感じますねｗ
取っ手と鍋のフチが微妙に焦げ付いてて、汚い感じもしないでもないですが・・・
それもまた、「かもめ食堂」ならでわの味ってところですねｗ
フタを開けると、こんな感じでした＾＾
はい。
間違いなく「なべやきうどん」ですねｗ
海老の天ぷらが入っててなかなか豪勢な印象ですが・・・
この海老天・・・いわゆる「お惣菜」でした＾＾；
どこかスーパーの惣菜コーナーで売ってそうな、海老は細くて厚めの衣がモッサリしているタイプです。
厨房の様子を見る限りお店で天ぷらは揚げられないと思いましたので無理もないです。
お味はとーーーっても家庭的な「天ぷらうどん」って感じですよ。
一見、スーパーで天ぷらと生タイプのうどんとネギと麺ツユを買って来たら誰にでも作れそうな
そんな気がするシンプルな「なべやき」ですがー
この味、いや・・・雰囲気を含めた独特なテイストは「かもめ食堂」でしか味わえないです！
お値段５００円！ 安いよねー♪
「かもめ食堂」は、素朴なお袋の味とデカ盛りを楽しめて、
とーっても風情のあるむろらんの食堂です。
これからも安くてボリュームのある料理を作り続けて欲しいと願ってます♪