「なかよし（入江店）」の 塩チャーシューメン
ども＾＾ むろさん です。
ＧＷに仕事をしたときに、お昼に先輩上司が「なかよし（入江店）」へ連れて行ってくれましたー♪
いつでも行けるさー と思いながら、なんだかんだで１年半ブリかも＾＾；
１２時半の入店で、満席！ w(￣Д￣;)wワオッ!!
楽しみにしていたのに、私はだめだこりゃ・・・と思っていたら、
先輩が「となり空いてる？」とサラリと店員さんに確認してました。
店員さんが「こちらへどーぞー」と案内してくれたのが、お店の隣にある喫茶店でしたｗ
たぶんもう喫茶店は営業していなくって、なかよし用の拡張店舗みたいになってるっぽいです。
さすが地元の先輩上司はよく知ってるなぁ～と感心しました＾＾
さてさて
今回注文したのは「塩チャーシューメン」です。
やはり、「なかよし」のスープは色が濃いよねぇ～＾＾
パっと見た感じは醤油ラーメンのようにみえますが、しっかりとした「塩」スープです。
この飴色というか、濃い色のスープは昆布を沢山つかっているからなんでしょうね。
スープの味は少々塩加減が強めながらも、ふかーいコクを感じる、これぞＴｈｅなかよしスープですｗ
コク深いスープにソフトな舌触りの白い麺は相性バッチリ♪
チャーシューも花びらのように綺麗に盛り付けられているのも「なかよし」スタイル！
もちろん柔らかくって美味しいですよ（個人的にはちょっとしょっぱいですけど＾＾；）
なんだろう・・・
食べると安心してしまうこの味。 室蘭人のＤＮＡを優しく刺激するなかよしのラーメン。
「室蘭ラーメン」というものを定義するなら、この「なかよし」のラーメンがふさわしいのかなぁ＾＾
とにかく安定感のある一杯に感動した、憂鬱な仕事中の安らぎのラーメンタイムでしたｗｗ