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「味鳥」の げそ陶板焼き

1月 24th, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

ツイッターで味鳥のオススメメニューを教えてもらったので、注文してみましたよ~♪

「げそ陶板焼き」でーす!

げそ陶板焼き

ものすんごいグツグツいって出てきました。
フタも付いてくるんですけど、お店の方が持っていってくれます。
フタを開けた瞬間、湯気と一緒にイカとゴロの香りがふわぁ~っと立ち上がってテンション上がりましたw

イカの足の部分と耳の部分が、イカのゴロ(内臓)で煮込んでる感じですね♪

やきとりとかいろいろ注文した中で、この「げそ陶板焼き」だけが一番でてくるのが遅かったんですけど、この内容を見て納得です。結構、手間かかってますよ。

アップの写真をもう1枚^^

げそ陶板焼き あっぷw

めっちゃ美味いよ!!

濃厚なゴロの味が香ばしくって、お酒にピッタリ♪ 焼酎がススム&ススム♪

味鳥」の「げそ陶板焼き」は500円。 これはハマリます!!

ツイッターでオススメしてもらって嬉しかったです^^

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「味鳥」の かき酢、鳥精

1月 23rd, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

味鳥のリピート率が赤マル急上昇中です^^

この日も、会社の友達に呑みに誘われて中央町の味鳥に行ってきたので、そのときの写真をサラっとご紹介します^^

「かき酢」です。

かき酢

かき酢は友達がかなり気に入ってる一品。
酢がまろやかで、カキの生臭さを消してくれてます。
私は生のカキって苦手なほうなんですけど、ツルツルっと何個でもイケました♪

次ぎは「やきとり」もいろいろ注文したので、贅沢なアングルから纏めて1枚^^

鳥精

やっぱり「味鳥」の鳥精は美味いなぁ~♪

豚精もレバーも美味かったなぁ~♪

味鳥」の「かき酢」は530円。冬期間(10月~3月)限定だそうですよ^^

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「勝長」の ナスのステーキ

1月 22nd, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

勝長の美味しいメニューを紹介中♪

今回は「ナスのステーキ」です!

これっす!

ナスのステーキ

所謂、ナスの鉄板焼ですけど、こういう感じで鉄板の上でジュージュー言いながらでてくると、ステーキ感ありありです♪

意外だったのは、おにぎりが付いてきたことですw

アップの写真をもう1枚^^

ナスのステーキ あっぷw

このお味噌がイイカンジ♪

甘みのある肉味噌のような・・・大豆感が残ってる諸味味噌のような・・・
なんて表現していいかわからないんですけど、濃厚な深みのある味噌なんです。

この味噌はナスとの相性バッチリなんですけど、ご飯も欲しくなりますね。
そんなお客さんの要望を叶えたかのような、付け合せのオニギリなんですね!素晴らしいです♪

勝長」の「ナスのステーキ」は600円。

勝長」ってかなりの老舗だと思うんですけど、料理にいろんな工夫がされてて感動しました。

そして、カウンターで見てて思ったんですけど、厨房で働く皆さんのチームワークが凄いです。
マスターが司令塔となって、皆がしっかりそれぞれの仕事をしているって感じでした。
ご家族でやってるのかな?とっても息がぴったりで、感動しましたよ^^

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