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「錦城苑」の 焼肉、石焼ビビンバ


ども^^ お肉大好き♪ むろさん です。

「錦城苑」っていう焼肉屋さんに行ってきましたよー! お初でっす♪

お店外観

会社の宴会で利用しようかとおもって、嫁を丸め込んで「下見」という名目で食事をしてきましたww

「ちょっと軽く食べようかー」っていうノリで行ったのですが、なんだかんだ食べてしまったので
そのときのお写真を紹介します^^

「牛タン」です。

牛タン

美しい色の牛タンでした。 お値段880円。
柔らかくって美味しかったですよ♪

次ぎは「黒毛和牛の牛カルビ」です。

黒毛和牛カルビ

これまたすばらしい霜降り具合! お値段840円。
ちょっと高いかもしれませんが、その価値アリです!
焼いたときに滴り落ちる脂の量がハンパないですw
そして、お肉の旨味がバツグンでした^^

「牛ホルモン」です。

牛ホルモン

これ・・・美味かった♪ これでお値段580円はお得感アリアリです。

「石焼ビビンバ」です。

石焼ビビンバ

お値段1000円。ちょっと高いと思いましたが、シンプルながらも美味しかったですよ♪

最後は「Aカルビ」です。

Aカルビ あっぷw

これね。ママさんが「これ味見してみてください♪」 ってサービスしてくれたんです。
めっちゃ嬉しかったです!

☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

このAカルビってお肉のなかで一番安くて1人前630円(写真は1人前じゃないですからね)ですが・・・
すっごい美味しかったです!

マスター曰く「他の店では上カルビとしてだすお肉だよ」とのこと。
ロースなんじゃないかっていうくらい脂身が少なくて柔らかいです。
そして食べると口の中に旨味が広がりました♪ こりゃーいいね!

錦城苑」はパッと見た感じ普通の焼肉屋さんのように思えましたが、お肉にコダワリを感じました^^
そして、店内もキレイに清掃してあってテーブルが全然ベタベタしていないところを見ると
しっかり良い仕事をしていることも感じました^^

中島の繁華街からは少し離れますが、常連客は多いようです。

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「味彩」の じゃこと漬物のガーリック焼きめしとから揚げセット

5月 22nd, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

ちょっと間があいてしまいましたが、「味彩」のランチにまたまた行って来ましたw

今回は、嫁の家族と私の家族を連れて合計5人で行ったところ、
お店に入るなり女将さんと目が合い「あ!いつもいつもありがとうございますー」と
ご挨拶されました。 まだ覚えてもらえてたようで、嬉しい瞬間でした^^

1階席に5人座れるテーブルが無いので、2階席に案内してもらいました^^

ここで衝撃的な事実が発覚! デジカメがバッテリー切れ;; マジかよ!!
泣く泣くスマホで撮ったのですが、まぁまぁ見れる写真になってたので、ひと安心^^;

今回は「じゃこと漬物のガーリック焼きめしとから揚げセット」を注文してみました。

じゃこと漬物のガーリック焼きめしとから揚げセット

写真左下のピンク色しているのが「じゃこと漬物のガーリック焼きめし」ですよ^^
うめじそのピンク色がご飯全体になじんでいます。

以前の記事でも書きましたけど、私は漬物が嫌いなんです・・・
もっというと梅干もシソも嫌いなんですけどね・・・
でもこの「じゃこと漬物のガーリック焼きめし」は食べれるのです! 美味しいんです!

「じゃこと漬物のガーリック焼きめし」は味彩の看板メニューですね^^

味噌汁にサラダに小鉢が数品付いて、さらにジューシーな「から揚げ」が付いて
お値段1000円! これは絶対にお得感アリアリですよ!

味彩」のランチを食べて、彩とバランスの良い食材のラインナップに感動しました。

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「味彩」の かつ丼と鯛ソーメンセット (ランチ)


ども^^ むろさん です。

味彩でランチを食べに行ってきましたよ^^

以前、会社の宴会で利用させてもらったんですけど、そのときランチも始めたことを知って
1週間後に行ってきたんです。

週末のお昼に行ったんですけど、お客さんでいっぱいでした。

宴会のときは2階席だったのですが、嫁とのランチは1階です。
4人がけのテーブルが4つのフロアが1つに、奥のほうにもカウンターとテーブル席があったような・・・
(すんません、忘れましたが、結構な収容人数を確保していたことは間違いないです)

ほい。

今回注文したのは「かつ丼と鯛ソーメンセット」です。 お値段1300円ですよー

かつ丼と鯛ソーメンセット

定食というよりは、御膳って感じでしょうか。
副菜の種類が豊富でとってもステキ♪

かつ丼、鯛ソーメン、漬物、サラダ、ダシ巻き玉子、おひたし(ニラだったかな?)という
非常にバランスの取れた御膳でした。

メインのかつ丼は意外と小ぶり。

かつ丼と鯛ソーメンセット(かつ丼)

カツは4切れでした。 男性目線ではちょっと量が少なく思いますが、この量はちょうど良いです。
副菜を食べるとしっかり満腹になりますよ^^

カツをアップにしてみましたw

かつ丼と鯛ソーメンセット(かつ丼 あっぷw)

衣の薄さにビックリ! お肉も柔らかくて美味しかったです♪
玉子の火の通り具合もちょうど良いし、味付けも濃すぎなくてちょうど良いです。
ここの味付けは好きだなぁ~

もう1つの主役「鯛ソーメン」です。

かつ丼と鯛ソーメンセット(鯛ソーメン)

この、お出汁が、猛烈に美味い! アッサリしていながらも鯛ダシの深い味わいがあります。
唯一残念なのは、ソーメンがあっというまに延びてしまうことでしょうか^^;
もうちょっと固めに茹で上げできるといいのかなぁ。
揖保の糸とかだとそんなに延びないと思うんですけど、コスト的にキツイのかなぁ。

とにかく、麺の柔さ以外は最高です。 お代わりしたかったww

ほい。

次の写真は、嫁が注文してた「牡蠣フライ卵とじ丼と鯛ソーメンセット」の「牡蠣フライ卵とじ丼」です。

牡蠣フライ卵とじ丼と鯛ソーメンセット(牡蠣フライ卵とじ丼)

牡蠣フライは3つでした。
私のカツを1切れと嫁の牡蠣フライを1個ばくりっこさせてもらって、味見してみましたが・・・
美味かったです♪

ランチ1食1300円は少々高めの値段設定かと思いますが、これだけの品数と丁寧な調理で
出されるお料理をみると、納得&満足なランチメニューでした^^

味彩」はお店の名前にあるとおり、「彩り」にもコダワリがある料理なんだと思いました。
最初のお写真を見てわかると思いますが、赤青黄色と彩り豊かな料理ですよね。
あと、器にもこだわりがある気がしました。

あ、そうそう。
お会計したときに、女将さんに支払ったのですが、女将さんは私のことを覚えていてくれました♪
「あ!あのときの!先日はありがとうございました」と深々とお礼をされました。
嬉しかったなぁ~♪

美味しい料理と丁寧な接客を受けると、また来たいと思いますね。
お店のコンセプトにある「和食をもっときがるに」というのを実感できたランチでした。
味彩」は良いお店だと思います。

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