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野菜の切り方

4月 17th, 2015 Posted in 馬いっしょ的農水省への寄付 Tags:

先日たまたま「ケンミンShow」を見てたら、肉汁うどん。ってんですか。
あれが映しだされていてふと考えた。
あれ?これってどっかで食ったぞ。。と。
はて?どこだっけ。。。
しばし悩んでみたけど、私は滅多に埼玉へ行く用事がないからね。。
うーん・・・。
思い出した!それは栃木県の小山だった。
駅ビルに入ってる「藤ヱ門」(ふじえもん)ってところでこの肉汁うどんを食べたのだ。
なるほど、これは埼玉の名物だったのね。
まぁどちらの発祥でも名物でもいいんだけど、なかなか美味しいのは確かです。
ただ。。あたしゃどうにも長ネギがぶつ切りにされてるとダメなのよね。なんで?
焼いたのならぜんぜん好きだし、焼かずともみじん切り(刻み)ならものすごく大好き。
・・・って変なの。

などと、XX切り。なんて書いたついでに。
薄切り ⇒ きゅうり、しょうが、玉ねぎetc
輪切り ⇒ きゅうり、大根、トマトetc
半月切り ⇒ きゅうり、大根、トマトetc
いちょう切り ⇒ 大根、にんじんetc
みじん切り ⇒ しょうが、玉ねぎ、にんにくetc
細切り ⇒ きゅうり、ごぼう、じゃがいもetc
せん切り ⇒ キャベツ、大根、ニンジンetc
短冊切り ⇒ 大根、にんじんetc
拍子木切り ⇒ 大根、にんじんetc
他にも乱切り、ざく切り、ぶつ切り、ささがき(ごぼう)等など色々あるのでした。
(キッコーマンのレシピホームクッキングを参考にさせてもらってます)

などと野菜の切り方は置いといて。。。

今週は【皐月賞】。
昨年は◎イスラボニータが勝ったのに。。頭悪いからトゥザワールド切っちゃってハズレ。
果たして今年は。
◎ ダノンプラチナ
○ ブライトエンブレム
▲ タガノエスプレッソ
△ リアルスティール
△ キタサンブラック
△ サトノクラウン

△と△の縦目なら当たるかも。。。
ちなみに◎と○は朝日杯のときの予想から、もう一回。

【アンタレスS】もついでに。
◎ アジアエクスプレス
○ マルカプレジオ
▲ クリノスターオー
△ ナムラビクター
△ ダノンバトゥーラ

[KKT杯バンテリンレディス]
勝アマの優勝から早や1年。アマが連覇しちゃったらすごい。
もしそれができたらアマ時代(12/13のカナディアン女子OP連覇)のリディア・コ級だぜ!!
などと勝手に期待しつつ、初日は+4の62位Tスタート。明日も頑張って。
桑原えりかが今季2戦目。Tポイントは予選CUTだったけど今回は+3の47位TスタートでOK。
いいとこつけてます。何とか決勝に残って欲しい。
首位には菊地絵理香。今年はずっと安定して上位。もうそろそろ。。。!?
1打差2位Tには若林舞衣子、香妻琴乃、渡邊彩香、川満陽香理。
なんて書いてたら、この5名のうちの4名の氏名に「香」の字が入ってたりして。
-2の6位Tには永井花奈アマ。このヒトはプロ的な上手さです。
瞬発もさることながら持久系の凄さって感じがして。。

[RBCヘリテージ]
石川遼が参戦。頑張ってほしいわー。
ってわけで初日はEの36位Tスタート。首位にはマクダウェルとエブリー。(-5)
1打差3位にはベ・サンムン。今年は安定してますね。(そう言えば兵役云々はどうなったの?)
4位Tにはケビン・キスナー、スコット・ラングリー、モーガン・ホフマン、マット・クーチャー。
そしてキャメロン・スミス。ってはヒトはよくわかってないけど豪選手。
昨年のダイヤモンドカップでは9位Tフィニッシュしてたらしいけど覚えてまへん。。。
マスターズ勝者は休む間もなく連戦出場。+3は93位Tのジョーダン・スピース。
連続アンダーパーのラウンドも「16」で途切れたらしいけど・・・
どうすると16回もアンダーパーで回れるのかを御教示いただきたいっす。
(聞いたところで何ができるわけじゃないけれど)

⇒ただいま2日目途中。
石川遼は3つ伸ばして12位Tあたりに。いいね。
スピースも4つ伸ばしてトータル-1の29位Tあたりでさすがです。

[LPGAロッテ選手権]
2日目。依然としてずらり上位に拮抗するのは韓国選手。なんだけど。。
そこに果敢に(?)割って入ったのはP・クリーマー。
首位には引き続きキム・インキョン。そしてセイヨン・キム?が浮上。
3打差3位はインビー・パーク。4位Tにはクレア・チョイ、ジェニー・シン、ミリム・リー。
そしてそしてP・クリーマー。でいやはやまったく。
野村、宮里あ)は首位と5打差の8位TでOK
横峯、宮里み)も首位と8打差は20位TだけどOK
シャイアン・ウッズは+4の73位TでCUT。

[東建ホームメイトカップ]
小袋秀人がジャンプアップ。Today-5で一気に4位Tへ。
このヒトは2012年の日本アマ王者。石川、松山と同年。
(ちなみに13年の日本アマ王者は大堀裕次郎でやっぱり91年生まれの同年)
一方2014年の日本アマ王者は小木曽喬アマ。こちらは通算+5で予選CUT。残念。
あれ、今って大学生!?去年は確か高校3年生だったような。。。
ってわけで2日目。首位にはI・J・ジャン。2位には片岡大育とマイケル・ヘンドリー。
4位Tには小袋の他、稲盛佑貴、H・W・リュー、P・マークセン、きむちゃん(C・キム)。
初日首位に立った市原弘大は、「まさかまさか」のToday+6。34位Tへ急降下。うひゃ
+6と言えば昨年の覇者・宮里優作は99位Tで予選CUT。
おぉ・・・ゴルフってわからんですね。
と優作ちゃんと言えば。今年からクラブ契約をBSからフリーにしたんだそうで。
UTが910Hから915H、FWがBIGBERTHAからXR-PRO。とメーカー的には変ってない?
ドライバーもウェッジもBSのまま?とそう考えると、なんだほとんど変ってないぞ?と。
なんて思わせて実はアイアンがミズノのMP-4だったりするから大変貌。新鮮。
と、そこが影響したのかどうかとにかく予選CUTで残念。

ところで宮里道場の今月のゲストは星野英正。
何とも独特な雰囲気(語り、表情)。まるで哲学者の風ですらあったり。。
そういえばいつかの放送では「無駄な(意味のない)素振りはしない。」なんて話をしてました。
フェードを打つなら大げさにオープンスタンスでアウトからインのカット軌道の素振りをして
「フェードを打つ」。
ドローを打つなら大げさにクローズスタンスでインからアウトへ素振りして
「ドローを打つ」。
そういうイメージを明確に刷り込むことが素振りをすることの重要性。。。
とか何とか大体こんな感じのことを言ってたと思われるけどとにかく、ふむふむ。なるほど。
とにかく不思議で面白そうなヒト。
そんな星野はやはり「まさか」のToday+12で129位T。。ありゃりゃ

[深センインターナショナル]
そう言や昨年のこの週は、
東建・バンテリン・ロッテ・RBC・グレーターグインネット(米シニア)ときて、
欧州は[メイバンク・マレーシアOP](ウェストウッドが優勝)?
だった気がするけどまぁいいや。
2日目。ピーター・ユーラインが首位へ。2位には1打差K・アフィバーンラト。
3位Tにはダレン・フィチャート、マット・フォード他2名の4名。
T・フリートウッド、L・ビエルゴールに加えM・マナセロ、マルコ・クレスピの伊勢が7位T。
ババ・ワトソンは42位T。
ガリー・スタール、アレクサンダー・ノレン、アンディ・サリバンなども。

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桜は既に散ったけど


【桜花賞】
◎ ココロノアイ
○ アントリエッテ
▲ レッツゴードンキ
△ クールホタルビ
△ ムーンエクスプレス
△ ルージュバック

◎○▲はチューリップ賞の上位3頭。
自分には珍しくすぱっととれた馬券だったのでもう一回。
ホタルビは人気薄の小牧。ムーンは「松山」のマスターズ好調からケントクで。

[マスターズ]
ジョーダン・スピースが快進撃。2日間で-14は新記録?いやはや恐るべし。
去年の惜敗経験が活きるでしょうからあっさり勝てちゃう!?
2位にはホフマン。3位Tにはローズ、ケイシーのイングランド組。
そしてダスティン・ジョンソン。この人も怖いですな。
6位にはミケルソンで嬉しい限り。
松山は-3の12位T。同じ12位グループにはオーガスタが得意なジェイソン・デイ。
シュワーツェル、ウーストハイゼンの南ア組、長尺に戻したアダム・スコット。
そしてマーク・オメーラ(58歳?)などもいたりで素晴らしいっす。
嬉しいと言えばやはりウッズ様。
ティーショットを大きく曲げたりシャンクも出たりでまだ不安はあるんだろうけど
それでも2日間を-2。お見事。
そんな19位Tにはウッズの他、マキロイ、R・ヘンリー、D・ウィレット、P・リードなどが。
オメーラと同年代のランガーは惜しくも予選カット。
惜しくも。。と言えば65歳のトム・ワトソン先生。
初日は-1で好スタートだったけど2日目+9で残念。
フューリック、デュビッソンなどもCUT。

[スタジオアリス女子OP]
2日目。藤田光里が首位キープで-4。
初優勝、いけちゃうかな。
2位Tグループは-1。菊地絵理香、渡邊彩香、成田美寿々、岡村咲。3打差。

maruman
大好きな(でもなかなか買うには至らない)マルマンを試打。
新発売されたConductor PRO、初のUT!?
残念ながらこれは打てなかったのだがドライバーとアイアンは打てました。
詳細はまた別途。
ただConductor PRO-Xドライバー。POWERTRANS(Sシャフト)は軽量だけど
いい感じの中調子のしなり、けっこうなしっかり感もあって◎。

試打後は[MAJESTY]ティーペグもらっちゃいました。
マルマンさん、ありがとう!!

まるまん

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お花見ラウンド


先だっての九州行脚。2ndラウンド。

・司菊水ゴルフクラブ
以前から何度か訪れかけてたのだが、その度に都合が合わずでやっと今回が初ラウンド。
レストランからの風景。桜が綺麗です。

司菊水

ここは昨年お邪魔した司ロイヤルGCの系列。
もともとはあの故・桑名正博さん(芸名:将大)が所有してたらしい。
で今回も昨年のロイヤル同様、完全セルフデーだったので、
受付事前現金精算、ロッカー使用は不可。ランチはお弁当。
ってな感じだったけど、ゴルフさえできればいいのでそこはどうでもよい。
にしても、ほんとに広々とした美しいコース。
ここら周辺は山岳っぽいコースしか回ってないけれど、何やらここは林間の趣。
フラットなコース。まるで北海道でラウンドしてるかのような感覚に。
de-do#2のティーショット。

司菊水ティーショット

グリーンは実によく整備されてて本当に綺麗でした。
おかげでパットが(珍しく)まっすぐ転がってくれていい感じ。
なのに。なのにスコアはまたしてもジャスト100叩きで下手過ぎ。。。。
今回のセッティング。

此度のセッティング

[#1w]BurnerSuperFastTP 9.5度 withMotoreSpeederVC6.1
[#3w]RBZ#3 H/L 17度(US) withMotoreSpeederVC6.1
[#3UT]X2hot 19度(US)
[#4UT]X2hot 22度(US)
[#4/5Ir]Xhot#4/#5 withXP95(S200)
[#6~PW]TaylorMade200steel withGS95(S200)
[AW]VokeySM4 50度 withMODUS120
[SW]VokeySM4 56度 withMODUS120
[PT]SeeMore FGP

UTと単品アイアンの組み合わせは御愛嬌ってことで。
(19/22のUTと20/23のアイアンて・・・なんやもう滅茶苦茶)
でもXhotは風の強い中でも低くティーショットが打てたりで思いの外使い勝手がよかった。
XP95はホント大正解でした。
ドライバーもシャフトはいい感じ。。やっぱこのシャフト好きです。
とは言え。不意に右へ抜けてしまってOh,My・・・やっぱりティーショット下手。
ってかこのフェースの開き具合は私みたいなタイプじゃ少々厳しかった。。。
アプローチはそこそこ寄ってパターも上々。
けれど不用意にやってしまう素ダブルパー!?とか・・・がね。
ティーショットを曲げて、それをきっかけに躓いてミスにミスを重ねて。
気づけばそんな大崩れが3回かそこらもあったりするからもうアウト。
とか何とか。毎度のヘボゴルフではあったけど花見がてらのラウンドは心地良かったです。

[シェル・ヒューストンOP]
2日目。石川遼は1つ伸ばしたけれど87位Tどまりで予選CUT。ありゃりゃ。
首位にはアンドリュー・パットナム。
1打差2位Tにはミケちゃんと誰か。(オースティン・クック?)
更に1打差4位Tにはガスリー、デラエ。
初日大爆発のスコット・ピアシー。今日は崩れて12位Tへ。

[ヤマハレディースOP葛城]
3日目。藤本麻子が引き続き首位キープ。
中継を途中まで見ていて「今日は厳しいか。。」なんて思ったけど、
後半は3バーディで盛り返し-7フィニッシュ。こりゃ待望の2勝目いけそうです。
4打差の2位Tには三塚優子でこっちもいい感じ。もっと中継に映ってくれ。
同じく2位Tにはイ・ボミ。4位Tには渡邊彩香と前田陽子。
7位Tには全さん、豊永志帆、そして勝みなみアマ。
そう。中継と言えば。
最終組とその2つ前の組。それと「勝みなみさんだけピン」が主に映っていたのだが、
最終組には藤本、斉藤、藤田光里の3名でみな身長が164~5cm。
2つ前には三塚、全、豊永の3名でこちらはみな170cm超(豊永は169cm)。
って感じで何だか国内女子中継っぽくなく(?)って少々不思議な光景でありました。
みなさんすらっとしたスタイルでグッドルッキングでございます。

[ANAインスピレーション]
2日目。宮里藍は13位T。首位とは5打差。まだまだ頑張ってほしいね。
2位にはM・プレッセル。3位Tにはリンシコムとマシューと誰か。
S・ルイス、シャンシャン、おっとやっぱりトンプソンがあがってきたね!で他数名6位T。
横峯、上原42位T。宮里美香は63位Tで予選通過。野村はCUT。

【大阪杯】
◎ キズナ
○ デウスウルト
▲ ラキシス
△ エアソミュール
△ ゼロス
大好きなスピルバーグもパンドラも今回は見送り。

【ダービー卿CT】
◎ マイネルメリエンダ
○ シャイニープリンス
▲ フラアンジェリコ
△ コスモゾーンパーク
△ ブレイズアトレイル

唐突れヴー。
(152) BEST SONGS/Godiego
此度の車中のお伴はゴダイゴ。
もう・・ゴダイゴだもの。。。たまらんです。
小学校から中学にかけてずいぶんと聞いておりました。
独特なサウンド、ほんと良い曲ばかりですな。
言わずと知れた[ガンダーラ][モンキー・マジック]を筆頭に、
[僕のサラダガール]、[ミラージュのテーマ]、[ビューティフル・ネーム]、[ハピネス]など。
ハピネスって確かサントリービールのCM曲だったような。
映画も観に行った[銀河鉄道999(THE GALAXY EXPRESS 999)]は今もカラオケの十八番。
[リターン・トゥ・アフリカ:RETURN TO AFRICA]あたりが自分が聴いてた最後だったのかな。
[ポートピア:PORTOPIA]は神戸ポートアイランド博覧会のキャンペーンソング。
珠玉の名曲たちにしばし心も軽くなりました。

[マスターズ]
いよいよ来週。ウッズ様も出場してくれるようで何より。

・砂利ビオラ
知人1号宅庭の砂利ビオラ。こんなに成長しておりました。

砂利ビオラ

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