de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

「福わらい」でランチしてきましたよ♪

日替わりランチも魅力的だったのですが、今回は１１月のランチメニューに載ってた「坦々麺」をチョイス！

小ライスとサラダとザーサイが付いてくるのがとっても嬉しい！

たっぷりスープのなかには、たっぷり挽肉が入ってましたよ♪

このスープがまた旨いっす！　胡麻の風味とコクがあって、凄く深い味わい。

そして、山椒系の爽やかな辛さとラー油系のパンチのある辛さがイイ感じのアクセントになってて絶妙に旨い！

普通に麺と一緒にスープを頂きましてー

スープが半分になったところで、ライスと一緒に頂きましてー

気が付けば、スープも全部完食しちゃいました♪

美味しかったっす！

ちなみに、この日の日替わりランチは「エビのあっさり塩炒め」でした。

こちらは嫁が食べました♪

いつもなら、私に味見させてくれるのですが・・・　とっても美味しかったようで・・・　気が付けば全部１人で食べちゃってました＾＾

嫁の感想「あっさりしてて野菜もいっぱい入ってて美味しかった」とのことでした♪

「福わらい」のランチはいつも満足させてくれます。

そろそろ、友達誘って夜飲みに行きたくなってきたなぁ

ども＾＾　むろさん　です。

「鉄平」に行ってきましたよー♪

先日、ぷらっとてついちに行った時に、お店の前に置いてあったメニュー表をみると、メニューが若干変わってて、新メニューが載ってたんです。　それからずっと気になってて、ようやく行けました♪

お昼どきにいったんですけど、私が座ってキッチリ満席！

鉄平の人気は継続中ということを再確認しました＾＾

注文したのは新メニューの「煮干し系醤油ラーメン」です！！

メニューには「数種類の醤油と魚醤をベースに煮干しのだし等で奥深い味に仕込みました。」と書かれていました。

あ、そうそう。

いつもチャーシューメンにする傾向のある私なのですが・・・

今回は「チャーシュー丼」のセットにしました♪

ラーメンにチャーシュー丼とウーロン茶がついたお得なセットメニューなんです。

通常の醤油ラーメンよりも醤油の色が薄いので、見た目からアッサリ感が伝わってきます。

ほのかに香る煮干の風味と、アッサリまろやかな醤油スープは、バッチリ私の好みでした♪

こりゃー美味しいっす！

あとね。

麺の種類も選べるようになってました！　こりゃー凄いね。
通常の麺は「きたほなみ」というものなんですけど、「ゆめちから」にすることができます。

「ゆめちから」は「小麦の香りも良く強いコシが特徴」だそうです。
注文するときに、麺の指定をしましょう。特に何も言わなければ「きたほなみ」になります。

麺の感じは、コシが強くてプリっとしてます。

麺の舌ざわりもツルっとしててイイ感じですね。

そして、チャーシュー丼！

カイワレたっぷりでゴハンが見えない！

カイワレをちょっとよけてもチャーシューが見えない！と思ったら、ご飯のしたに角切りのチャーシューがたっぷり入っていました！！

濃厚なタレもたっぷりかかっててゴハンが進みます♪

「鉄平」のラーメンは化学調味料を使っていないというのがとても嬉しいです。　化調を使わないでこんなに旨みがあるのが凄いです。

セットメニューはお得なのでオススメですよ。

そういえば、数量限定の特製チャーシューメンがメニューから無くなっていた気がする。もうやめちゃったのかなぁ？

ども＾＾　むろさん　です。

久しぶりに「清洋軒」に行ってきましたよ♪

この日は猛烈に味噌ラーメンが食べたい気分だったので、味噌を注文！

モチロン、チャーシューメンでね♪

清洋軒といえば「塩」が有名ですけど、味噌も美味しいんですよ。

味噌の風味とスープのダシの香りが絶妙にイイ！

チャーシューもたっぷり♪

この日のチャーシューは肉厚に切ってくれて嬉しかったっす♪

優しい舌触りの自家製麺と味噌スープの相性もバッチリ！

「清洋軒」の味噌ラーメン、ほんと美味しかった！　次は大盛りで食べたいな♪