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「しぶき屋」の にごり醤油ラーメン

8月 12th, 2018 Posted in らーめんDo, 室蘭を食べる Tags:

ども^^ むろさん です。

久しぶりに「しぶき屋」に行ってきました。

お店外観

にごり醤油ラーメン

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シンプルで優しくまろやかなスープ。

やっぱり美味しいです。

にごり醤油ラーメン

しぶき屋」は相変わらずお客さんでいっぱいで人気店ですね。

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「そめいよしの」の 蝦夷の匠

7月 31st, 2018 Posted in らーめんDo, 室蘭を食べる Tags:

ども^^ むろさん です

「そめいよしの」でラーメンを食べてきました。

「蝦夷の匠」です。

蝦夷の匠

数種類の味噌と香味野菜、スパイスをブレンド。

蝦夷の匠

赤味噌ベースのコクとキレを融合させた一杯

蝦夷の匠

そめいよしの開店限定でしたがレギュラー化されたメニューです。

そめいよしの」の「蝦夷の匠」、濃厚な味噌でとっても美味しかったです。

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新千歳国際空港 ラーメン道場「鷹の爪」

7月 28th, 2018 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

道外へ出張した帰りは必ず立ち寄るラーメン道場。

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久しぶりに「一幻」に行こうかとおもったけど相変わらず行列ができてます。

やっぱり、一幻は独り勝ち状態ですね。

帰りのバス時刻を考えると、行列待っている時間がなかったので、

「鷹の爪」というお店に入ってみました。 旭川ラーメンのお店らしい。

醬油チャーシューメンを注文。

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1080円です。

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麺は旭川らしい低加水で美味しいと思ったのですが・・・

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チャーシューがびっくりするほどパッサパサ・・・

チャーシューメンにしてこんなに後悔したのは久しぶりです。

まじで噛むのにアゴが疲れました^^;

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