「わたべ」は・・・ やっぱり素晴らしい!
最近、電車に乗って帰宅したりしてるんですけど、今日・・・なんと!
東室蘭の改札にいた女性の駅員さんがステキだったので、ちょっと癒されましたw
あ・・・どうも^^; むろさん ですw
なんか、そういう時ってありません?
ラーメンに入ってるナルトが二枚重なってたり、「ちょっと痩せた?」って人に言われたりw
特に期待していないところで、予想外にイイコトがあると、心がホッコリしますよね^^
あれ・・・
最近、書き出しの数行がウザくなってるような気が・・・、ドンマイっすw
ほい。
気を取り直して、室蘭を食べるのコーナーですYo!
本日のネタは「わたべ」です。 約2ヵ月ぶりにいきました。
前回もそうですが、今回も嫁と義父との3人で腹いっぱいたべてきましたー♪
いやはや・・・
やっぱり・・・
「わたべ」は・・・
美味いっす!!!
っていうか、凄いっす!!!
以前の記事でもベタ褒めしてしまったと思いますが、やっぱり素晴らしいです。
さっそくお写真行ってみましょー!
お通しの「タラの三平汁」です♪
お通しで凄いクオリティでした。 お通しはその日によっていろいろ変わるようです。
優しい味付けのお味噌にタラの出汁がいい感じにとけこんで、体が温まりました♪
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「野菜いため」です♪
これ感動しました! アッサリ塩味でぜーんぜん油っこくないので私好みです♪
炒め具合も絶妙で、蒸したように野菜の食感が残りつつしっかり火が通ってます。
野菜が不足している現代人の救世主的お料理ですよ。(過大評価しすぎですか?w)
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「レバー(串)」です♪
これまた美味い!
絶妙な火加減で、柔らかくって臭みがありません。レバー好きな私にはタマリマセンよw
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「きのこ肉巻」です♪
しめじ(エノキも入ってたかな)を豚肉で巻いた串焼きです。
塩コショウの加減も完璧。お肉とキノコがとってもジューシーでした。
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「お刺身盛り合わせ」です♪
左から中トロ(ほぼ大とろw)、ホッキ、ホタテ、タコです。
お店の名前は「焼処 わたべ」ですが、お刺身の鮮度はピカイチ!
お寿司屋さんより、新鮮なのではないかと思うほど、素晴らしいお刺身です。
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「手羽先の大根煮」です♪
あ、これママさんからサービスしてもらった裏メニューですw
手羽先のお肉は箸でほぐれるほど柔らかくって、大根は中のほうまでしっかり味がしみてます。
かなり時間をかけて煮込んでますね。味付けも甘辛だけども優しい私好みの味でした。
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「漬物盛り合わせ」です♪
キムチ、ナス、ニシン漬けです。私は漬物が苦手なので食べれませんでしたけど
嫁と義父は大絶賛してました!
最後はー
「鳥めん」です♪
義父と半分に分けてもらったので、お写真は半人前です^^
飲んだあとの〆に最高な一品です。鶏肉と玉子のソーメンですよ。
鳥モモ肉とカツオの出汁のきいたアッサリとした醤油ベースのダシ汁が五臓六腑に染み渡ります。
いやはや・・・
モノスンゴイ食べましたが、今回紹介したお写真意外にもまだ食べてたんですw
前回も食べたお料理はお写真を省略しております^^;
ちなみに省略したのは、豚精肉(タレ)、鳥精肉(塩)、ニラレバ、ババガレイの煮付け、でしたw
あ、そうそう、もう一個「かわ(鳥皮)」も食べたんですけど、これがまた凄く美味しかったので
「かわ」のお写真は後日改めてご紹介したいとおもいます^^
いやー♪ 食った食ったーーーー♪
お料理を食べてこんなにも幸せになれるって、とってもステキなことですね♪
「焼処 わたべ」さんは、北海道外からのお客さんが来たときに、ぜひ連れて行きたいお店です♪