de-do | 室蘭情報　日日是好日

今日はメチャクチャ寒いですね・・・；；
テレビ見てたら凍結注意報でてましたので、気をつけましょー＾＾；

さてさて、今週は休みボケで仕事をしたんだかしてないんだかよくわかんない状態ですが
無事 に１週間が終わったので良しとしましょーｗ
あ、どうも＾＾　むろさん です。

というわけで・・・　一週間のご褒美は・・・　モチロン・・・　外食です♪
ネットで行った事が無いお店を探してたら、「おぉ♪」っていう店があったので、行ってみました＾＾

お店の名前は「松風庵（しょうふうあん）」です。

１８時頃の入店。先客は居ませんでした。
とっても清潔感のある店内です。白髪混じりの髪と髭がとっても似合う「いぶしぎん」というか
かっこいいダンディーなマスターがいましたよ＾＾

メニューも結構種類があってちょっと悩んだんですけどねー
そばも食べたいけど、ご飯も食べたかったので、「ミニ天丼そばセット」にしました＾＾

厨房から天ぷらを揚げるパチパチした音が店内に響き渡ってイイカンジ♪
セットの蕎麦は「ざるそば」か「かけそば」を選べて、今回は「かけそば」にしたんですけど
厨房をみてたら、一度湯がいた蕎麦を冷水で洗ってるのを見て「ひと手間かけててステキ♪」と
思いながら、期待が膨らみました＾＾

そして、まってました！
これが「松風庵」のミニ天丼そばセットだー！！

ドーン！って感じで、とってもボリューム感がありますよｗ
かけそば、天丼、漬物、ポテトサラダ、蕎麦の陰に隠れちゃったんですけど、枝豆とタコと海老の
マヨネーズ和えみたいな小鉢がついてました。　お値段１０００円です。

これ、ミニ天丼なんですけどね・・・　凄いボリュームあります。
具もタップリ！大きな海老天に、ピーマン、エリンギ、ナス、サツマイモが乗ってました。
やっぱり「本当にミニなの？」って感じですｗ

お味はねぇ・・・　美味い！！
衣がサックリ揚がってます。天ぷらを揚げる温度が良いんでしょうか？
このサクサクな衣に仕上げるにはとっても高度な技術が必要だと思いますよ。

タレもそんなにクドくないんですけど、ご飯の下にたまったタレが後半ちょっと濃く感じましたが
この天丼は私の好みのタイプです♪

続きましてー
かけそば　です＾＾
（食べはじめてから写真とってしまったので、美しくなくてスンマセン＾＾；）

お蕎麦はメニューにも書かれていますけど、二八の更科だそうです。
麺の太さが微妙に違うので、きっと手打ちですね。
ツルツル＆シコシコのさっぱりとしたお上品なお蕎麦でした♪
そばツユもカツオの出汁がバンバンでてて美味しかったです♪

ちょっと残念だったのは、麺がとっても細いのでかけそばの熱い汁だと後半はちょっと
麺が伸びてしまいます。　ここの麺は「ざるそば」が正解でしたね＾＾；
あと、汁も美味しいんですけど、濃いですね＾＾；
もうちょっと薄めのほうが私的には好みです。

ちょっと辛口コメントしてしまいましたけど、全体的に味も雰囲気も良いお店でした！

「松風庵」で、上品な更科蕎麦と美味しい天ぷらを味わうには
「天ざるそば」がベストだと思いました♪

正月太りを少しでも解消しようと思って、昨日と今日は仕事が終わったあとに
２時間（１０キロ）散歩しました。今日は吹雪の中の散歩になってしまって
かなりしんどかったんですけど、歩き終わったあとの達成感はヒトシオ♪
どうも＾＾　むろさん です。

今日ご紹介するのは「いこい食堂」です。
ネットで検索したら市役所の近くにも同じ名前のお店がありましてそちらのほうが有名のようでしたけど
私が行ったのは日の出町にある室蘭市中央卸売市場に隣接している食堂ですよー

場所はこの辺にあります↓

かなり歴史を感じるお店でゴザイマスｗ　店内もかなりすごいですよ＾＾；
正直、ぷらっと寄るには抵抗がある店構えなんですけど、ここに行くキッカケとなったのは
義父なんです。　「毎年年末になったらココで朝飯を食べてるから付き合えよー」
なーんて言われたもので、しめしめ♪と思って嫁と一緒に３人で行きましたよ＾＾

義父の話だと、市場から直接仕入れた食材（魚介）を使った日替わり定食が目玉なんだそうです＾＾

朝８時頃の入店。
地元の方っぽいご夫婦と、市場関係者っぽい年配の男性がいました。
カウンターの上には「おばんざい」っていうのかなぁ大皿に盛られたお惣菜（煮物やサラダ）
がたくさん並んでてイイカンジです＾＾

さっそく日替定食を注文しようとおもったら、年配の店員さん（ママさん？）から
「ごめんねー。今日で市場終わっちゃったもので定食できないのよー」と申し訳なさそうに言われて
ショック・・・

続けてママさんから
「カレーライスとかカツ丼とかならできるんだけど、定食と同じ６００円にするからどうかしら？」
と言われて・・・悩む・・・
「朝からカレーかカツ丼かぁ」と言葉には出さなかったですけど、３人同じ表情でしばし沈黙＾＾；

もうこうなったら食べるっきゃない！私は覚悟を決めましたｗ
カレーとカツ丼ができるなら、カツカレーもできるのではないかと思って、
大胆に「カツカレーでお願いします！」とオーダーしましたｗｗｗ

嫁と義父も私の勢いにつられてしまったのか、「じゃあ私も」「じゃあ俺も」と続きましたｗｗ
で、朝から３人でカツカレーをオーダー♪

するとママさんから「料理がでてくるまで、そこにあるもの適当につまんでてー」と、
カウンターにあるおばんざいを指差し、お皿を渡してくれました＾＾

全種類よそってみましたらこんな感じになりました。

サラスパの量が異様に多いのはあまりキニシナイでくださいｗｗ

これに、ご飯と味噌汁があれば朝飯として十分成立するボリュームですね＾＾
キンピラと切干大根とサツマイモの煮しめが美味しかったです。
これぞまさに「おふくろの味」って感じです。
ちょっと味付けは濃い目でしたけど、市場で力仕事をしている方々にはちょうどよいのかしら＾＾

ほい。
レトロな店内で、「たまにはこういうのもいいねぇ」なーんて思っていたらやってきました！
カツカレー！！

真上からの写真なので伝わりにくいと思いますが、これ・・・かなりボリュームありますｗ
ライスとカツの上にドップリとルーをかけてるあたりが、なんとも大雑把ですけど
こういうお店らしいお料理でございます♪

さっそく食べてみましたところ・・・　美味い！！

なんていうのかなぁ。昔ＣＭでよく聞いてた「一晩寝かせたあの美味さ」って感じ？ｗ
タマネギと豚肉の旨味がルーに溶け込んでてすっごく深みのある味です。

カツをちょいとホジってみました＾＾；
（あまり美しくない写真になってしまったので、少し小さめにＵＰしておきますねｗ）

このカツがまた・・・　美味い！
すっごく柔らかいロース肉で脂身が少ない美味しい豚肉です。
これがそしてかなり肉厚なのがまた贅沢ですね＾＾
ルーと一緒に食べるとＧｏｏｄです♪

ちょっと残念だったのが、ルーが全面にかかっててカツのサクサク感が失われてしまった
といったところですけど、とっても美味しいカツカレーでしたよ♪

ただね・・・

美味しく頂けましたけど、これ・・・　朝飯なんですよｗｗｗ

なので・・・　　かなり・・・　　重いっす！！ｗｗ

ちなみに、嫁は「もう無理；；」と言って半分残しました＾＾；
ちなみに、嫁が残した半分は私が食べましたｗｗ

おかげさまで、この日はお昼になっても腹が減らなかったですよっとｗ

あ、そうそう。
おばんざいとカツカレーにお味噌汁もついて・・・
お値段は日替定食料金と同じ６００円とは驚きです！
こりゃーたまげました＾＾

たまたま市場からの仕入れが出来なかったってことで、特別価格だったとはいえ
通常の定食料金が６００円っていうのは、とってもありがたいですね♪

「いこい食堂」は、昔から市場で働く人達の胃袋を支えてきた立派な食堂なんだなぁ
とシミジミ思いました＾＾

帰り際に、ママさんから教えてもらったんですけど、
「夏場は活イカがたくさん入ってくるから、美味しいイカの定食だしてますからねー」
とのこと。　また、朝飯食べに行きたいなぁー♪

また「大将」ネタの続きですよー＾＾
また私のクドい文章は大幅カットで行きますよーｗ

前々回紹介した「かき鍋」をつっつきながら、私が食べてた「うな丼」でゴザイマスｗ

前回紹介した「天丼」よりは少々見劣りする見栄えではありますが・・・
美味しい「かき鍋」を食べつつ、久々に食べる「うな丼」にテンション上がりまくりでしたｗ

お味はですねぇ・・・　美味い！！

タレは全然クドくなくって、とっても上品な味です。
そして、うなぎの身はフワフワで、皮のほうがパリパリなんです。
この絶妙な焼き具合はすばらしいと思いました♪

「かき鍋」で結構お腹が満たされつつありましたけど、ペロリと完食しちゃいましたｗ

お値段１５００円です。
少々高いかなぁとも思いますけど、この絶妙な焼き加減を味わってみて欲しいと思う・・・
そんな、むろさん でしたー＾＾　（自己紹介・・・遅っｗｗ）

あ、そうそう。
他にもいろいろ食べたものは「大将」のページに載せてますのでキニナル方はドーゾｗ
それにしても食った食ったｗｗ