室蘭カレーラーメン
「カレーラーメン」としてのルーツは諸説あって「新潟県三条市」「北海道苫小牧市」「千葉県香取市」が起源といわれているようです。(ウィキペディアより)
ネットでいろいろ見てると「元祖は室蘭の大王本店だ!」とか「いーやっ!苫小牧の大王総本店だ!」という論争がされていたようです。私見としましては、「苫小牧が発祥」ということで決着がついていると思われます。
ここで注目してもらいたいのが「室蘭カレーラーメン」です。
もう一度書きますよ。「カレーラーメン」じゃなくって「室蘭カレーラーメン」ですからね。
苫小牧に負けたと思ったからなのかは分かりませんが・・・
室蘭は「室蘭カレーラーメン」をブランドとして立ち上げ、街おこしの材料として盛り上げています。
ってことは「室蘭カレーラーメン」だったら室蘭が発祥ってことになりますね。
なんだか、ズルイといっちゃーそれまでだと思いますが、事実としてこんなにカレーラーメンを提供しているお店がたくさんある町もないんじゃないかな?
それでは・・・ 「室蘭カレーラーメン」って何なんでしょう?
「室蘭カレーラーメンの会」のホームページにはこう書かれています。
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「室蘭カレーラーメン」は、日本人の大好物であるラーメンとカレーをただ単に合わせたものではありません。
ラーメンと相性の良いカレースープを各店主が考えに考え抜いた味。鉄のまち室蘭ならではの風土が育てた庶民の味。その味が、北海道特有のちぢれ麺や、チャーシュー、様々な野菜やワカメなどとおいしさのハーモニーを奏でます。
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要するに・・・ 明確な定義は無いってことですね^^
私なりの解釈として、「室蘭カレーラーメン」を定義するなら
室蘭・伊達・登別にあるラーメン屋さんが、室蘭カレーラーメンの会に入会し
考えに考え抜いて「これは美味しい!」と自信を持って提供されるカレーラーメンが「室蘭カレーラーメン」
ということになるのではないでしょうか?
まぁそういうことにしておきましょうか^^
以下の写真は私が室蘭(近郊)で食べたラーメンの写真です。
われながら良く食べたと思っていますが、室蘭には他にもまだまだカレーラーメンを提供するお店がたくさんあります。
[…] 自分の書いた記事(すっかり忘れてたけど)がでてきたのでリンク貼ってみますw […]