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「北海道日本料理研究会室蘭支部室蘭割烹調理師睦会」が２０１２年１０月２８日に建立。

「料理人にとっての魂」となる包丁の寿命は、半年から１年。その包丁を納めて供養し、厨房を守って食福円満を祈願するために建てられた。

詳しくは室蘭民報の記事を参照

向かって右側が、包丁を納めて供養する碑（包丁塚）。

向かって左側が、厨房を守って食福円満を祈願する「魚鳥菜供養之碑」。

室蘭港を一望できる絶好のロケーションにあります。