de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

以前にも書いたかもしれませんが、私は１～２ヶ月くらいに１回は猛烈にカレーラーメンが食べたくなるんです。　それはもう・・・　猛烈に食べたくなるときがくるんですｗｗｗ

で・・・
その日が来ましたｗ

ので・・・
大王本店に行ってきましたよ♪　　かれこれ５ヶ月ぶりでした＾＾；

私は迷うことなくカレーチャーシューメンを注文！

いやはや・・・　相変わらずチャーシューがデカイね！！

さらにチャーシューをアップ！

美しいチャーシューですけど、スープのなかにズブズブっと埋めて温めてから食べましょうね。
とーっても柔らかくって美味しくなりますよ＾＾

チャーシューをよけて、スープをアップ！

うん。　美味かった！！！

ひさびさに来ましたけど、味にブレは無いですね。
食べたかったモノそのものが、ここにありました！

濃厚で熱々なドロドロスープに、大きくて柔らかいチャーシュー、 あっという間にのびる麺。
若干嫌味な表現になっていますけど、私はこのカレーラーメンが大好きです＾＾

ネットでいろいろ見てると「大王本店」は賛否両論分かれています。
前にも書いたかもしれませんが、美味いか？不味いか？ じゃなくって好きか？嫌いか？
ってことなんでしょうね。

というわけで、私は好きです＾＾
頻繁には食べれませんけど、２ヶ月に１回は食べたくなる１品です。
（今回は５ヶ月ぶりの再訪でしたけどｗｗ）

最近見た雑誌で知ったんですけど、以前見たアルバイトだと思っていた男の子は息子さんだったんですね。まだラーメンを作るところまでは任せられてはいないようでしたが、これから「大王本店」を背負って立つ男になることでしょう。私は万人受けするラーメンじゃなくって、こういう個性の強いラーメンの味をこれからも守って欲しいと心から願います。

あ、そうそう。
１つだけ改善して欲しいことを書かせてもらうと、麺を茹でたあとのザルは次の麺を入れる前にちゃんと洗って欲しいです。私はかなりの高確率で１つ前に茹でたであろう麺の切れ端がブヨブヨになって私のドンブリの中に入ってるんです。　ここのラーメンは好きですけど、こういう基本的なところはちゃんとやって欲しいと願う今日この頃でした＾＾；

ども＾＾　むろさん です。

大黒家というお店に行ってきましたよー　お初です♪

本輪西のＷＩＮＳのすぐ近くにあるので、結構有名なんじゃないかしら？

カウンター８席くらい、テーブル席が２席という、こじんまりとした店内。

店内は女性２人できりもりしているように見えました。親子なのかな・・・
息ぴったりだったもんなー

そしてビックリしたのはメニューの豊富さ！
メモするのがしんどくなったので、メモしてませんｗ

正直言いますと、勝手な先入観からＷＩＮＳ近くで集客に苦労しないお店だろうから
定番メニューが数品だけあるのかと思っていたのですが・・・　ところがドッコイ！！

定番メニューはモチロンのこと、アイデア満載の限定メニューを毎月作っているんです。
料理の写真が貼ってあるのも注文するときに非常に助かります。

勝手な先入観を持っててスイマセン；；
大黒家はとーっても頑張っているお店だと思いました！！

ほい。
そんなこんなでお料理のお写真紹介しましょーかー

最初の写真は嫁が注文した「金塩ラーメン（海老香塩）」です。

スープを一口味見させてもらったんですけど、美味かったですよ♪
昆布ダシなのかな？まろやかな塩スープにほのかなエビの風味が効いてます。
エビの味がするラーメンって室蘭であまり聞かないので、新鮮で良かったです。
エビが主張しまくっていなく、さり気ないアクセントとして良い仕事をしていました＾＾

次ぎは私が注文した「海老カレーラーメン＋スペシャルらーめんセット」です。

これは４月の限定メニューです。　このときは既に５月になっていたのですが、注文ＯＫでした♪

あ、そうそう！「スペシャルらーめんセット」とは、お好みのラーメンに＋４００円すると、
半チャーハンと餃子３個が付いてくるお得なセットメニューのことですよ。

大黒家のカレーラーメンはサラサラっとしたスープでした。

海老カレーラーメン、初めて聞くメニュー・・・　ありそうで今までなかったステキなメニューです！

お味は・・・　美味い！

スープはサラっとした感じですよ。
最初にカレーのスパイシー感がドっとやってくるのですが、後からエビの香りがフワっとやってきます。
こりゃーいいね♪
あえて苦言を言うならチャーシューがちょっとパサパサしてたのが残念だったかな＾＾；

斬新且つ新鮮なカレーラーメンに感動しました＾＾

あ、そうそう。
餃子も美味しかったし、チャーハンも角切りチャーシューがゴロゴロ入ってて美味しかったですよ♪

「大黒家」のスペシャルらーめんセットは猛烈にお腹いっぱいになりました＾＾
実は嫁も 同じセットにしたんですけど、食べ切れませんでした＾＾；（なので残りは私が食べましたｗｗ）

他のお客さんが注文しているのもチラっと見ましたけど、定食メニューなんかはかなりボリューム多そうでした。
競馬予想に花を咲かせながら、後半戦の勝負に挑むオジサマ達の意気込みを横で聞いてて、とっても面白かったですｗ

ども＾＾　むろさん です。

絵鞆方面にお出かけしたときに、無性にラーメンが食べたくなって「小舟」に行ってきましたー♪

今回お目当ては「カレーラーメン」です。
お値段７３０円。これに＋１８０円でチャーシューメンにしました＾＾

第一印象は・・・黒いって感じ。　（コゲチャ色って感じかな？）
いままで室蘭で食べたカレーラーメンのなかで一番色が濃いです。

スープはとってもトロミがあります。大王本店と同じくらいかそれ以上のトロミです。
家で食べるカレーライスのルーを想像するスープって感じかな＾＾

お味はねぇ・・・　美味い！！！　私好みの味・・・ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

かなりスパイス感あります。
なんて表現したらいんだろうね・・・　いままで食べたどの店のカレーラーメンとも違います。
小舟のカレーラーメンはかなり試行錯誤してオリジナリティを出そうと努力していることが
強烈に伝わってきます。

正直言って、カレーラーメンは好みがはっきり分かれるので、ドロドロとしたスープで
辛味が強くてスパイスの粉っぽさが苦手な方にはオススメできません。
（裏を返すとそういうカレーラーメンが私の好みってことになりますねｗｗｗ）

そして、さらに感動したのが、このチャーシュー♪

これ・・・　なまら柔らかいっす！！！
そして・・・　なんまら美味いっす！！！　（この味付けもまた私好み♪）

驚いたのは、このチャーシューは一度炙ってますね。
口に入れた瞬間、炭火（だと思う）の香ばしさを感じて感動しました＾＾

通常のラーメンにはチャーシュー１枚なので、＋１８０円トッピングすると３枚追加されるようなので
１枚６０円ですね。チャーシューの単価としてはちょっと高めですが、価値のあるチャーシューです！

私的には大絶賛してますけど、ちょっと脂身が苦手な人にはオススメできません＾＾；
（裏を返すとそういうチャーシューが私の好みってことになりますかねｗｗｗ）

調子に乗って食べロガーみたいに麺リフトの写真を撮ってみましたｗ

麺もアツアツのスープに負けないほどよいコシがある麺です。
トロミの強いドロドロのスープが猛烈にからみまくります。

普通に麺を食べ終えたらスープは半分無くなりましたｗ
そして久々に残りのスープも全部飲みましたｗｗ　（スープまで完食したのは久々です！）

「小舟」は居酒屋さんだと思うのですが、ラーメンが美味いです！
片手間でラーメンやってるようなレベルじゃないです。
しっかり研究して手間隙かけた完成度の高いラーメンです。　美味かったぁ～♪