de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

最近お気に入りの「キッチンスワン」に再び行って来ました♪

今回の目的はツイッターでオススメ情報を頂いた「カツラーメン」です！！

このとき、私は１人でお店に行ったので、話し相手が居なくてちょっと寂しいかと思ったのですが、結構落ち着いてまったりしてましたｗ

そして「カツラーメンおねがいしまーす！」と注文しましたよ。

味（味噌・塩・醤油）を聞かれるかと思っていたのですが、特に聞かれませんでした。

で、出てきたのはコチラ♪

醤油ラーメンにカツが乗ってる♪　シンプルですね＾＾

デフォルトは醤油ということで把握＾＾
（注文時に「カツラーメンの塩で！」って言えば作ってくれるのかもしれませんね）

カツはちゃんと揚げたてです
厨房から揚げてる音が聞こえましたし、スープに浸かってない衣はサックサク♪

カツ断面のアップも１枚ｗ

衣が薄いのが好印象♪
スープに浸かるとフニャフニャになって衣がはがれるかと思いきや・・・しっかり付いてるのが凄い！
カツカレーの時も感じましたけど、ここのカツはクオリティが高いね＾＾

最後に大きな写真を１枚＾＾

ラーメンのお味もシンプルで、懐かしい感じの醤油味でした。

クドくないので、スープも全部完食しちゃいました♪

「キッチンスワン」のカツラーメンは９００円です。

カツのクオリティの高さを再確認できたので、カツ丼も食べてみたくなりました＾＾

ども＾＾　むろさん です。

「わたべ」の凄いのは、やきとりや煮魚ばかりじゃありませんよ！

凄いのはお刺身なんです！！

これがわたべのお刺身盛り合わせだー！！

この日のネタは、ホタテ、〆サバ、中トロ、甘エビ、マツカワ（カレイ）でした。

写真で伝わるかなぁ・・・　ものすんごく新鮮です！！

ホタテは直前まで活きてたと思われるほど弾力があって甘みがあります。

〆サバは自家製なんじゃないかと思えるくらい、まろやかな酢が利いてて、サバにも脂が乗ってます。

中トロとろは、大トロって言ってもいいんじゃないかっていうくらい、脂が乗っててトロけます。

甘エビはプリップリでとっても甘い。

マツカワは弾力があって超新鮮。エンガワも付いててこれがまた美味い！！

「わたべ」の刺身は最高です。　何度も褒めちぎってると思うのですが、最高です！！

私は「わたべ」を隠れ家的なお店だと思っていたんですけど、実はかなりの有名店だということに気がつきました。
というのも、最近よく室蘭でドラマや映画のロケが行われてたりしてて、その俳優さんとか有名人がかなり訪れてるそうです。

でも・・・有名店だったとしても、私にとっては最高のおふくろの味を堪能できる癒しのお店なので、これからも通い続けますよー♪

ども＾＾　むろさん です。

「わたべ」で夕食を食べた時の写真を紹介中♪

夕食といいつつ、ちゃっかり呑みます・・・の写真ですｗ

この日のお通しは「子和え」でした＾＾　優しいお味です。

お魚のオススメは「ババガレイ」とのことで、迷わず注文ｗ

身が厚くて超贅沢！！

時間をかけて煮込んでるんでしょうね。しっかり味が染みてます♪
しっかり味が染みてるけど、しょっぱくなくってとても優しい味付けなのが(・∀・)ｲｲﾈ!!

「わたべ」の味付けは本当に上品です＾＾