de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

「心乃」っていうお店に行ってきましたよー！　お初っす！！
「ここの」って読みますよ。

会社の友達から「近所に新しい飲食店ができたっぽいっす！」という情報を聞いた後に、
場所を確認してたら室蘭民報にも広告が載ってたので、以前から気になってたんです。
で、気になってから１ヶ月くらい経過してしまったんですけど、やっとお店に行くことができました！
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

場所はグラボー（今はｹﾞｵﾃﾞｨﾉｽって言うのかな？）の近くっていうとわかりやすいのかな？
グラボーから輪西方面に少し歩くとこのお店があります。

大きな道路から１本中にはいった道路沿いなのですが、いろんな旗が立ってるので、結構わかりやすいかも＾＾　この通り沿いには「小がね 汐見店」があります。

店内は思った以上に広くって、テーブル席が２つ、小上がり席が３つ、カウンターが５席くらいありました。
お店はご夫婦で切り盛りしているのかな？　とっても元気な（声量の多い）若い奥様がテキパキお店の
中を走り回ってました。　この人の丁寧＆気さくな接客を見ていると、間違いなく飲食店もしくは接客業
の経験が長い方だと思いました。

メニューは、ラーメンの種類も豊富だし、定食の種類も豊富ですし、サイドメニューも豊富なので悩みますｗ
今回はラーメンをメインにミニ丼を追加する形で注文してみました。

嫁と一緒に４種類注文したので、今回は私が注文したものを紹介します。（嫁が注文はまた後日＾＾）

「塩チャーシューメン」です。　（しまった・・・値段メモするの忘れてた＾＾；）

塩ラーメンは６８０円だったかな・・・　でチャーシューは＋２００円だったかなぁ・・・
（＋２００円でチャーシュー＋３枚となると、ちょっと割高感はありますね＾＾；）

第一印象は、スープ表面の油が多いって感じ。でも、透き通ったスープの感じがイイカンジｗ
で、お味はねぇ・・・　美味い！！　スープが熱々でＧｏｏｏｏｏｏｏｄ♪　(・∀・)ｲｲﾈ!!

どんぶりもちゃんと温められていたと思います。　このひと手間がすばらしいね！

塩スープは、なんとも言えないとっても深い味わいでした。
室蘭には無いタイプの塩ラーメンって感じです。
（でも、どこかで食べたラーメンと似た記憶もある気がしたのですが・・・思い出せません＾＾；）

個人的はかなりしょっぱいと思ったのですが、このラーメンは室蘭の人にウケると思います。
白ゴマのほのかな香りがまた、ラーメン全体をふわっと軽くしてくれているのが良いですね♪

麺は、プリップリな感じの弾力感のある、縮れの少ない中太麺でした。
熱々のスープのなかでも伸びにくいしっかりした麺って感じでした＾＾
あと、何となく麺の量も多く感じました。

そして、肉好きにはたまらないチャーシューが美味かった！　のでアップの写真をｗ

とっても柔らかくって、箸でもったらホロっと崩れてしまうくらいです。
脂身のバランスも良いですし、甘さを感じるしっかりとした味付けでＧｏｏｄ♪
このチャーシュー、ご飯に乗っけて食べたら絶対美味いはず！

オマケで注文した「ミニ豚丼」です。　値段メモしてなかったけど、たした３８０円くらいだったような＾＾；

アップで撮ってるので大きさの感覚がわかりにくくてスイマセン＾＾；
ちょうどご飯茶碗１杯分っていうくらいのボリュームです。

ミニ豚丼を注文しましたけど、まずは「豚丼」っていうメニューがあるんですよ。
通常の丼メニューの横に「ミニ丼できます」的な文字があったので、ラーメン＋αで注文してみました♪

これもまた・・・　美味しかったです＾＾

豚肉は普通な感じですけど、タレが美味しいですね。
自家製のタレなのかなぁ？生姜とフルーツ（リンゴ？）の香りと旨味が効いて、とっても完成度が高いタレだと思いました＾＾　ミニ丼なのでお肉２枚でしたけど、たっぷりタレがかかっているので、ご飯がススム＆ススム♪

「心乃（ここの）」でお会計をするときに聞いたんですけど、５月２５日にオープンしたんですって！
他のお客さんの感じを見ると、既に常連さんがいるようです。　夜は居酒屋みたいにお酒も飲めて
一品料理もあるので、ご近所の方々で賑わっているんじゃないかな？

お店をでてしばらくして、思い出しました！
（さっき塩ラーメン食べて、どこかと似てるようなって書いてた件ですｗ）

ここのラーメンは中島の「亞寿飯屋（あずましや）」に似てるって思い出しました！
亞寿飯屋って、いつのまにか夜のみの営業になってて、いつのまにか週末の夜のみの営業になってて、いつのまにか閉店しちゃってたと思うんですけど、１年ちょっと前に会社の先輩と飲んだ帰りに、１回だけ行ったことがあったんです。で、記憶が無くなるくらい酔っ払いながらも奇跡的に写真を撮ってたんですｗ　「亞寿飯屋（あずましや）」のページにそのときの写真があるんですけど、塩ラーメンの盛り付けの感じ・・・ドンブリの感じ・・・チャーシューの感じ・・・　似てると思いません？？

完全なる推測ですが、「心乃（ここの）」のマスターは元「亞寿飯屋」のマスターもしくは元関係者（従業員）だったのではないかと！！　そんな風に思ったのです。
（ぜーんぜん無関係でしたらスイマセンｗｗｗ）

ども＾＾　むろさん です。

「竹よし」でラーメンを食べてきました！　（正式名称は「竹よしらーめんハウス」です＾＾）

「竹よし」は２年半前に１度行ったことがあったんですけど、ここで紹介するのは初めてでした＾＾；

２年半前の記憶は「家族連れが多い人気店」といった印象でした。
そして久々に行った感想は、昔と変わらない人気店でした！
家族連れはモチロン、デート中の若いカップル、年配のご夫婦などなど、
幅広い客層に愛されているお店って感じがします。

お昼のピークを過ぎた頃の１３時半に入店したんですけど、店内はほぼ満席！
メニューも２年半前にメモしてた内容と変わっていませんでした。

カウンターが９～１０席、４人掛けのテーブルが２つ、６人掛けの小上がり席が２つ。
広い厨房の中では、マスター率いるスタッフ５～６人が常に動いています。
このへんの印象も、以前受けた印象とまったく変わっていませんでした＾＾

ほい。
お写真紹介しましょーかー

最初の写真は嫁が注文した「昔風ラーメン」です。

昔風ラーメンといえば正油のイメージが強かったのですが、塩でした。
透き通るスープが美しい！　ナルト、ほうれん草、麩が昔風なんでしょうね。

チャーシュー２枚入ってるところも(・∀・)ｲｲﾈ!!

一口味見させてもらったんですけど、美味かったです！
雑味がないスッキリとした味わいです。（でも、個人的にはちょっとしょっぱかったかな＾＾；）

次ぎは私が注文した「こく塩とんこつラーメン」です。　チャーシューメンにしました！

＋２５０円でチャーシューメンになるんですけど、大きなチャーシューが４枚プラスです！
このチャーシューがまた、なまら美味かった！
厚さは薄いんですけど、しっかり味が付いててトロトロに柔らかいです♪
（個人的にはもうちょっと厚みが欲しいところですが、これが竹よしのチャーシューなんです）

お味は・・・　美味い！

まろやかなとんこつスープがイイカンジです＾＾　室蘭でとんこつって珍しいよね？
スープにクセというか臭みがないのがとても良いんですけど、店内にとんこつの匂いがしないところから
推測するに・・・なんとなく既製品（とんこつの素みたいな）っぽい印象も受けたんですけど
美味しいので気になりません。　（ちゃんとお店でとんこつスープを作っていたらスイマセン＾＾；）

チャーシューの下にはタップリのモヤシとネギが入ってました。
麺もコシがあってプリプリとしてて美味しかったですよ＾＾

最後の写真は「竹よし 特製餃子」です。

もっちりとした皮が印象的♪
中の具もいっぱい入ってて美味しかったですよ＾＾

いやはや・・・　お腹いっぱい食べて幸せでした♪

「竹よし」は、相変わらずかなりの人気店であることが、２年半経ってもよーく分かりました＾＾
次来たらカレーラーメンを食べてみたいっす♪

「竹よし」のページに、２年半前に食べた醤油ラーメンの写真とか、今回食べたラーメンのアップの写真とかも置いてますので、キニナル方はどーぞーｗ

ども＾＾　むろさん です。

大黒家というお店に行ってきましたよー　お初です♪

本輪西のＷＩＮＳのすぐ近くにあるので、結構有名なんじゃないかしら？

カウンター８席くらい、テーブル席が２席という、こじんまりとした店内。

店内は女性２人できりもりしているように見えました。親子なのかな・・・
息ぴったりだったもんなー

そしてビックリしたのはメニューの豊富さ！
メモするのがしんどくなったので、メモしてませんｗ

正直言いますと、勝手な先入観からＷＩＮＳ近くで集客に苦労しないお店だろうから
定番メニューが数品だけあるのかと思っていたのですが・・・　ところがドッコイ！！

定番メニューはモチロンのこと、アイデア満載の限定メニューを毎月作っているんです。
料理の写真が貼ってあるのも注文するときに非常に助かります。

勝手な先入観を持っててスイマセン；；
大黒家はとーっても頑張っているお店だと思いました！！

ほい。
そんなこんなでお料理のお写真紹介しましょーかー

最初の写真は嫁が注文した「金塩ラーメン（海老香塩）」です。

スープを一口味見させてもらったんですけど、美味かったですよ♪
昆布ダシなのかな？まろやかな塩スープにほのかなエビの風味が効いてます。
エビの味がするラーメンって室蘭であまり聞かないので、新鮮で良かったです。
エビが主張しまくっていなく、さり気ないアクセントとして良い仕事をしていました＾＾

次ぎは私が注文した「海老カレーラーメン＋スペシャルらーめんセット」です。

これは４月の限定メニューです。　このときは既に５月になっていたのですが、注文ＯＫでした♪

あ、そうそう！「スペシャルらーめんセット」とは、お好みのラーメンに＋４００円すると、
半チャーハンと餃子３個が付いてくるお得なセットメニューのことですよ。

大黒家のカレーラーメンはサラサラっとしたスープでした。

海老カレーラーメン、初めて聞くメニュー・・・　ありそうで今までなかったステキなメニューです！

お味は・・・　美味い！

スープはサラっとした感じですよ。
最初にカレーのスパイシー感がドっとやってくるのですが、後からエビの香りがフワっとやってきます。
こりゃーいいね♪
あえて苦言を言うならチャーシューがちょっとパサパサしてたのが残念だったかな＾＾；

斬新且つ新鮮なカレーラーメンに感動しました＾＾

あ、そうそう。
餃子も美味しかったし、チャーハンも角切りチャーシューがゴロゴロ入ってて美味しかったですよ♪

「大黒家」のスペシャルらーめんセットは猛烈にお腹いっぱいになりました＾＾
実は嫁も 同じセットにしたんですけど、食べ切れませんでした＾＾；（なので残りは私が食べましたｗｗ）

他のお客さんが注文しているのもチラっと見ましたけど、定食メニューなんかはかなりボリューム多そうでした。
競馬予想に花を咲かせながら、後半戦の勝負に挑むオジサマ達の意気込みを横で聞いてて、とっても面白かったですｗ