「蘭たん亭」の ミニ味噌、ミニ塩、ミニ中華飯
ども＾＾ むろさん です。
超ひっさびさに「蘭たん亭」に行ってきましたー♪ かれこれ２年ぶりっすｗ
札幌の実家へ遊びに行く前に、軽く腹ごしらえしていこうと思ってね。
そういえば、蘭たん亭ってミニのメニューが結構多かったなぁと思い出したんです。
軽く腹ごしらえといいつつも、嫁と２人でミニラーメン２つだとなんだか寂しいなぁと思って、ミニのご飯物も追加するミニミニ作戦でいきましたｗ
２年ぶりの蘭たん亭で、メニューを確認したんですけど、品揃え値段ともに変更ありませんでした。２年経って変わりなく営業が続けられているっていうのは、さすがですね。完全に地元というかお客さんに定着＆浸透している感があります。
まず最初のお写真は「ミニ味噌ラーメン」と「ミニ中華飯」のセットです。
ミニミニセットっていうところでしょうか＾＾
でも、そんなにミニっていう感じはしませんよ。
ミニ味噌ラーメンは嫁が食べて、ミニ中華飯は私と半分こにしました＾＾
ミニ味噌のアップを１枚＾＾
味噌は蘭たん亭の人気ナンバーワンだそうです。
お味はとっても美味しかったですよ♪
特製の合わせ味噌はコクがあって、好きですね＾＾
ミニ中華飯のアップもｗ
トロっとしたあんかけ具合もバッチリ。
ご飯に合うぅ～♪ 美味かったっす。
ミニですけど野菜やお肉などの具材がたっぷりで嬉しかったです。
次ぎは、ミニ塩ラーメンです。
ミニと通常のラーメンで何が違うのか店員さんに聞いたところ、麺の量が半分なんだそうです。
あとは、ドンブリも少し小さいのでスープの量が違うくらいで、他は同じですね＾＾
以前食べたときのカレーチャーシューメンのチャーシューとは形が違ったんですけど、通常のラーメンのチャーシューとチャーシューメンのチャーシューは別のものを使ってるのかな？（それともチャーシューの形が全般的に変わったのかな？）
このチャーシュー・・・ 柔らかくってアッサリ味付けで、かなり私の好みです♪
スープもまろやかで美味しいです。
とんこつベースのスープのようですけど、ぜんぜん臭みは無いです。鶏がらスープかとおもっちゃうくらい優しくまろやかなスープでした＾＾
また今度「蘭たん亭」に行ったときは、お腹いっぱいチャーシューメンを食べて見たいと思います＾＾
