ども＾＾ むろさん です。
ずいぶん前の話になりますが、写真展で「馳走」の写真を使わせてもらった報告をしにお店に行ってきたんです。
と思ったんですけど、お店は大忙しでマスターとママさんと会話をする時間がありませんでした＾＾；
（後日、人づてに「忙しくて見にいけなかったけど喜んでくれてた」って聞くことができました＾＾）
そのとき食べたのが「揚げナスと肉そぼろぶっかけ」です。
これ、すごくいいです！
角度を変えてもう一枚。
そぼろがタップリはいってて、素揚げした大き目のナスが美しいです。
ドンブリに豪快にツユをかけて頂きます。
めっちゃ美味しかった！
そぼろには程よい下味がついてて十割の蕎麦にピッタリ合ってるし、ナスから出る油分がお蕎麦全体の風味を良くしてくれています、
ナスとそぼろと十割蕎麦、この組合せって最強ですね＾＾
「そば切り 馳走」の「揚げナスと肉そぼろぶっかけ」は８８０円でした。
ども＾＾ むろさん です。
フォトジェニック室蘭写真展で紹介した「そば切り 馳走」のお蕎麦ですよ。
食事ついでに「写真展で馳走を紹介しても良いっすか？」って掲載許可をお願いしに行ったときに、マスターがオススメしてくれたのがこの「冷かけ天ぷらゆずおろし」なんです！
器の感じもいいよね♪
アップの写真をもう１枚。
ウットリしちゃうくらい、ホント美しいお蕎麦と天ぷらです♪
蕎麦つゆもたっぷりかかってます。
お味は最高に美味しいです。
大根オロシのサッパリとした風味と柚子コショウの爽やかな香りが、天ぷらとお蕎麦に合う！
夏の暑い日に絶対オススメのメニューです。
「そば切り 馳走」の「冷かけ天ぷらゆずおろし」は１１００円。
土・日・祝日の限定メニューですよ。
お蕎麦が美味しいのはモチロンのことですが、私がいつも感動するのが天ぷらです。
薄い衣でサックリと上品に揚がった天ぷらを是非味わってみてください。
「そば切り 馳走」のページに住所や営業時間と、私が食べた他のお蕎麦の写真を載せてますので、参考にしてみてください。
ども＾＾ むろさん です。
お蕎麦が食べたくなって、久々に「香庵」に行って来ました♪
やはりお昼どきは混雑してますね。
今回注文したのは「鴨汁せいろ」です！
アップの写真をもう１枚。
喉越しの良いお蕎麦も良かったです。
鴨のダシもしっかり出ててました。
「香庵」の鴨汁せいろは９００円でしたー