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「ふじ亭」の カツカレーラーメン

11月 28th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

今週も「ふじ亭」に行っちゃいました^^ むろさんです。

先週、嫁の家族にふじ亭を絶賛した話をしたら、「みんなで行くべ!」
ってことになり、5人で行ってきました^^

13時ごろの入店、店内はやっぱりほぼ満席!
「5人なんですけどー」と言うとマスターママさんから「ちょーーーーっと待っててねー」
と言わたんだけどもちょうどよいテーブルがなくってテーブルとカウンターにそれぞれ
3人2人に分かれて食べることにしました。

今回も何を注文するか悩みましたが、前回悩んで断念した「カツカレーラーメン」にしようかなと^^;
どう考えても、カロリーオーバーなんですけど、カロリー気にしてたら外食なんざぁ行けねぇぜ!
ってことで、元気良く「カツカレーラーメン」をオーダーしました!

ほい。
さっそく行ってみましょー これが、衝撃のカツカレーラーメンだ!!!

カツカレーラーメン

いやはや・・・

カレーラーメンの上に「とんかつ」w だいたい想像どおりのお姿でございます^^
それにしても、衝撃的&強烈なインパクトの見た目ですよねw
店内に貼ってた写真よりはちょっと小さいカツなような気がしましたが、十分な大きさですww

食べる前に、カツの断面を撮ってみました。
カツ断面w(クリックしたらもう少し大きくなります)

ちょっと衣が厚めな感じですけど、立派なトンカツです。
これにカレーラーメンのスープが絡んで、ズバリ! カツカレーになりますww

ラーメンの感想はですねぇ、これまた衝撃を受けました。

スープはとっても辛いです。 いままで食べたカレーラーメンのなかで一番辛いと思いました^^
そして、とろみも強いです。「トロトロ」を通り越して「どろどろ」な感じです^^
あ、いちおう褒めて書いてますよ^^;
私は辛いのも好きですし、トロミの強いのも好きなほうなのでw

とろみが強いので、スープがいつまでたっても冷めません。
そしてカツにも良く絡んで、麺にも絡みまくります。
麺はこの強烈なスープまけないコシの強い麺でしたよー
汗だくになりながら、美味しく頂きました!

強烈なインパクトがあって美味しいカレーラーメンなんですけどね。
・・・重かったっすw
30代中盤の体には、カロリー的にもボリューム的にも厳しかったですww
なんとか食べきることができましたが、後から猛烈な満腹感と胸焼けに襲われました^^;

こりゃー勉強になりました・・・<(_ _)>  食べすぎですw

 

最後に・・・
1つだけ残念だった事というか、疑問だったことがあるのです。  それは・・・
チャーシューが入ってなかったんですよね。
お店に貼ってあった「カレーラーメン」の写真にはチャーシューが写ってたんですけど
カツカレーラーメンには入ってなかったのです^^;

という疑問がわいたのは、お値段からなのです。
「カツカレーラーメン」のお値段は950円。
「カレーラーメン」のお値段は710円で、「とんカツ」のトッピングは240円。
ってことは、カレーラーメン+とんカツ=カツカレーラーメン=950円
という方程式が成立するはずなのですが・・・「カツカレーラーメン」にチャーシューが無い
というのはちょっと納得がいかないんですよね^^; (忘れただけのかなぁw)

納得いかないと思いつつも、小心者な私は店員さんやマスターにこの疑問をぶつける
ことができませんでした^^;
なので、「カレーラーメンにトンカツをトッピングしてください」って注文していれば
きっとチャーシューが付いていたのではないかなぁ?
ってことで、「そうだ、私の注文が悪かったんだ」と思って自分を納得させましたwww

とはいえ、仮にチャーシューがついてきたとしても、食べきるには厳しいボリュームなんですけどねw
なんかちょっと個人的に「?」マークがついた「カツカレーラーメン」なのでした^^

 

ふじ亭」さんは、なかなか奥が深いお店だと実感しつつ
これからも機会があれば、他のメニューもたくさん食べてみたいと思った今日この頃です^^

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「蘭たん亭」の カレーラーメン

10月 31st, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

最近ちょっと体重が気になってきた・・・むろさん です^^

「蘭たん亭」に行って来ましたよ♪
(実は福笑いに行こうと思ったんですけど、超満席で入れなかったのよねー;;
 でも、お気に入りのお店が賑わっているのを見るとなんか嬉しいね♪)

19時半過ぎという微妙な時間(大半の店は閉店しちゃってる)なので
店選びに苦労したんですけど、「あ・・・蘭たん亭にいってみよっかー」
ってことになったのです。

ふと思ったんですけどね・・・
室蘭で外食しようとおもったときに、「○○のお店に行く!」という明確な目的がある場合は別として
外食することは決まってるけど「さてどこ行こうかなぁ?」って時って結構お店決めるの難しいのよね。

私の場合、お店の前まで行って「あら・・・閉まってる;;」とか「あれ・・・定休日!?」ってことが
結構多いのです。 こういうときに携帯でちょちょっと調べて、「あ!ここにしよっかー♪」みたいな
情報が取り出せるサイトがあると便利だなぁと思いました。
なので、室蘭限定の携帯サイトを作りたいと思いますw
(なので、いまちょっと勉強中だったりします。でも、いつできるかはワカリマセン^^;)

ん?
また本題とまったく関係ない前フリが長くなりました^^;
でね。
「蘭たん亭」は、1度来たことがあったんですけど、当時はデジカメもってなかったので
写真と記憶もあまり無いのです^^; たしか、「あんかけ焼きそば」食べたような・・・

で、今回は最近カレーラーメン巡業みたいなスイッチが入ってしまっていたので
せっかくだから蘭たん亭のカレーラーメンを食べてみることにしましたよ^^
(んー最近ちょっとカレーラーメン食べすぎだよね・・・^^;)

ほい。
蘭たん亭さんはラーメンとセットメニューがウリのお店なので、せっかくだからセットにしてみました。
私はカレーラーメン+チャーシュー+Eセット(餃子と小ライスにサラダorジュース)を注文。
嫁はミニ正油ラーメン+Aセット(ミニチャーハン)を注文。(こちらの写真はまた後日)

接客してくれた若い店員さんはテキパキした人で、注文も復唱してくれていたのを見る限り
結構徹底した教育を受けた人っぽいです。
でもね・・・
入店してテーブル席に着いたときに「ご注文が決まりましたらそちらのボタンを押してください。」
と言われたときは、「いやいや・・・ボタン押すまでも無く、アナタすぐ目の前に居るでしょ?w」
と言いたくなるくらい(言いませんけどw)声を掛ければ済む距離なのにボタンを押すよう薦める
店員さんに少々違和感と新鮮な気分になりましたね^^;

あ・・・皆さん、コンビニとかでこんな経験ありません?
お金を払って、お釣りが1円だったときに店員さんから「1円のお返しになります。お確かめください」
って言われたことありませんか? え?ない?? 私は何度もあるんですけどね・・・w
こういうとき、私は「おいおい。そんなん確かめるまでもないっしょ?」って思うのですww
(モチロン声にはだしませんよw)

個人的には、そもそもコンビニの店員からお釣りの確認行為をお客にゆだねるのもどうかと思うのよね・・・
極端ですけどね、私はコンビニ店員から「お釣り1円、間違いなくお返しします!」と言れたいですねw
あ・・・ヤバイ・・・ この辺の話をしだすと止まらなくなるので、自粛します^^;
今日の接客をみて、なんというかマニュアル対応の弊害的な・・・そんな印象を受けただけっす^^;

今回の場合、私が思う正解は
  「ご注文がお決まりになりましたら、お呼びくださいませ」
  「そちらのボタンでも呼べますのでよろしくお願いします」
って、ボタンを補足する感じだとシックリきますねw

(まったく、偉そうに「正解は」だなんて・・・私は何様よ?w はい。ただの小心者ですww)
失礼しました^^;
蘭たん亭の接客は素晴らしいんですよ。私がちょっとひねくれてただけですからね^^

ほいほーい。 もう前フリ終了でーす^^;

お写真いってみましょー!
こちらが「蘭たん亭」のカレーラーメン+チャーシュー+Eセットだーーーー!

カレーチャーシュー+Eセット

おぉー凄い豪華です♪
自分で注文しておいて言うのもなんですけど、セットはかなりボリュームありそうですw

Eセットとは、280円プラスすると「餃子4個」と「小ライス」が付いて、「サラダ」または「ドリンク」
が選べるのです。 単品で頼むよりも断然お得なセットなのです♪ (今回私はサラダにしました^^)

お値段を計算すると φ( ̄_ ̄;)
カレーラーメン(750円)+チャーシュー(280円)+セット(280円)=1310円!!!!

あぁしまった・・・
嫁の親父のゴチだったので、遠慮なくモリモリ注文してたんですけど、改めて計算するとかなりの高額でした。
カレーチャーシューの時点で1000円超えてたんだもんね^^; ラーメンでこんなに金かけたのは初めてかもw

さっそくスープを頂きましたところ・・・美味しかったです♪
トロミはそんなに強くなくサラっと飲めるスープで、辛味は抑えられています。
大王系統によくみられるスープ内に漂う野菜のツブツブ感もあまりなかったですね。
カレーラーメンが苦手な人から「粉っぽいから嫌」とよく聞くんですけど、蘭たん亭のカレースープは
粉っぽくありません。 このカレースープはかなり研究を重ねて考えられたバランスの良い
万人ウケするスープだと思いましたね。

麺は、コシと縮れの強い黄色い玉子麺で、カレーラーメンとの相性も良かったですよ。
野菜は、キャベツが入ってました。いままで食べたカレーラーメンだと、ハクサイが主流でしたが
キャベツもいけるね♪ あとニンジンも入ってたなぁこれまたイイカンジでしたよ。

あと、意外だったのは、ワカメが入っていませんでした。これは私的には高評価です^^
ワカメって独特な磯臭さがあって、スープとまざると味が変わっちゃうので、
個人的にはカレーラーメンにワカメってどうかと思ってたんですよねー^^

蘭たん亭独自のカレーラーメンを作り上げてるって感じでGoodでした♪

そして、驚いたのは、チャーシューです!
チャーシュー あっぷw
箸で持てないくらい柔らかいです。ホロホロ~っと、ほどけるような柔らかさです。
いままで室蘭で私が食べたチャーシューのなかでイチバン柔らかかったです!

チャーシューをトッピングすると+280円で、4枚追加されるんですけど
ってことは、1枚あたり70円なので単価としてはかなりお高いチャーシューなんですけどね・・・
ここのチャーシューの柔らかさは一度食べて見ていただきたい柔らかさです。

うん。ここのカレーラーメンはいわゆる標準的な(みんなに愛される)ラーメンって感じで
美味しかったです。 チャーシューも◎でした!

 

でもね・・・
ラーメンとは関係ないところで残念なところが2つあったので、書いちゃいます^^;

残念①
蘭たん亭のカレーラーメンには通常、福神漬が入るんです。
でも私は福神漬が苦手なので「入れないでくださいね」とお願いしていたのですが・・・
ラーメンを食べてる後半にレンゲでスープをすくったら、福神漬が数枚入ってたのです><
これは、「ついつい福神漬を乗せてしまった後に取り除いたつもりだけど、スープの下に
沈んでしまったのが何枚か残ってたやつだな・・・」と思いましたね。 これは非常に残念でした^^;

残念②
私達が食べてるときに、お客さん何名か来てたんですけど、声が大きいのと真っ先にビールを
注文していたところを見る限り、どうやら飲んだ帰りのようでした。
気にしないようにしていても、声が大きくてどうしても会話が耳に入ってしまいます^^;
(これは別にいいんですけど)

で、どうやらこのお客さん達はカレーラーメン業界(?)の関係者のようで、カレーラーメンについて
熱く語っていました。で、「まだ誰にも言ってないんだけどよー!」と自慢げに何かの会合での話を
お店の方に話していました。そして、「ここだけの話よ・・・」とその人は言ってるんですけどね・・・
思いっきり店内に響き渡ってますから!!w
もうね。私はドップリその話に耳を傾けながらラーメン食べてたんですけどね・・・w
(ここまでも別にどおでもいいんですけどねw)

そして、話が盛り上がってくると、お客さんとお店の人が、
あるラーメン業者さんの悪口を言い始めたのです。
固有名詞は書きませんけど・・・その業者、少々知ってる会社なんです・・・
知ってる会社の悪口を至近距離で聞くのは、あまりいい気分にはなりませんよね・・・
(ここが残念なところでした^^;)

熱く語り合っているお客さん達は「室蘭カレーラーメンをもっとたくさんの人たちに広めたい!」という
とても素晴らしい共通意識で白熱していることがとっても良く伝わってくるんですけどね・・・
同じ業界(業種?)で内輪モメしているような話を、一般客(私達)がいるときに話して欲しくなかったですね。
狭い室蘭なんですから、どこで誰の耳があるかわかりませんよ?
人に聞かれてもかまわないから話しているのかもしれませんが、私みたいに室蘭のラーメン屋さんを
食べ歩いて、ネットでブッチャケ書きまくってる人もいますので気をつけてくださいね。

前述した、その業界の人が言ってた「ここだけの話」について、とても書きたいんですけどね・・・
やっぱり自粛します^^; でもザックリ書くとね・・・w
「カレーラーメン業界にとって、素晴らしい出来事だった」ということだったのです♪ よかったねー♪

 

いつも以上に、前フリと後書きがながくなってしまってスイマセン^^;
お食事中に何か思うことがあると(良いことも悪いことも含めて)どうしても、こうやってダラダラと書きたく
なってしまう性分ですので、ご容赦くださいませ^^;
(ウザいと思うときは、文章読まずに写真だけ見てくださいねw)

改めまして、「蘭たん亭」のカレーラーメン。美味しかったですよー♪

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「焼肉 食道園」のラーメンw


外食大好き♪ むろさん です^^;
(でも今週はちょっと食べすぎだったかもw)

今回行ったのは「焼肉レストラン 食道園」です。
中島のシャンシャン通りにある、結構昔からやってる焼肉屋さんです。

なぜ食道園に行ったのかというと、焼肉が食べたかったんじゃなくってですね・・・
この日は無性にラーメンが食べたくて中島のラーメン屋に向かっていったんですけど
残念ながらお休みで、じゃあ違うお店をあたってみても、また休み・・・
そんなのが3回連続で続いてしまって「あーもーなんでもいいからラーメン食たべてぇー!」
という精神状態になってしまい(ラーメン中毒者?)、シャンシャン通りをフラフラ歩いていたら、
「特製ラーメン」のノボリを発見!
「あれ?こんなところにラーメン屋あったかな?」と思って向かうとそこは食道園だったのです^^

そうそう、この日は日曜日だったんですけどね。
日曜日が定休日のラーメン屋さんって結構多いのよね・・・^^;

ほい。
お店の前には看板があって、ランチメニューが書かれていました。
そのなかにサービスランチで「ラーメン500円」の文字が!!!

「え?ラーメンが500円??」  「ってか、焼肉やでラーメンって???」
と、2つの驚きを抱えながら入店♪

入店したのは13時45分ごろ、ランチタイムは14時までなのでラッキー♪
お客さんは家族連れが2組でした。

焼肉屋さんの食道園には申し訳ありませんが、焼肉メニューには一切目を触れず・・・w
食道園のラーメンメニューを確認ww
  ・醤油ラーメン 600円
  ・塩ラーメン 600円
  ・ユッケジャンラーメン 680円
  ・カレーラーメン 680円
この4種類のラーメンがランチタイムで500円になるとのこと。

嫁は醤油ラーメンをオーダー。 私はカレーラーメンをオーダーしました(割引率高いからwww)

醤油ラーメン

醤油ラーメンを味見させてもらいましたけど、結構美味しかったです♪
「500円だから」というハードルが低めで味わってしまったからかなぁw
焼肉屋さんが出すラーメンとしては完成度は高いと思います。
でも、醤油スープはどことなく一般的な業務用の元タレを使っている気がしないでもないです^^;

ほい。
お次は私のカレーラーメンです♪

カレーラーメン
出てきた瞬間「お!?」と思ったのが、ゆで卵。
あまり玉子を入れるカレーラーメンって少ないですからね。入ってるとお得な気がして嬉しいねw
あと、ネギ。この縦に切る(白髪ネギっていうのかな)ネギの入れ方も斬新でした。
これ、いけます。みじん切りにするよりも、こっちの方がいいです。
マスターは結構試行錯誤されたんじゃないかなぁと思いましたね^^

お味は、普通に美味い!!
程よいトロミのあるスープは室蘭らしいパンチのある辛さがありましたが
後味はあまり甘みを感じませんでしたね。

チャーシューは脂身が多かったですけど柔らかくって普通に美味しかったです。
(でもどことなくスーパーで市販されているようなタイプだと思いました^^;)

1000円(ランチ価格)で2人分の空腹を満たしてくれた食道園のラーメン。
普通に良かったです♪
1000円といえば、大王本店のカレーチャーシューメン1杯と同じ値段ですからねww

さすがにラーメン専門でやってるお店にはかないませんけど
このお値段で、これだけのクオリティであれば十分満足できました。

次ぎ来たときはちゃんと焼肉を食べたいと思いますww

食道園のページ

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