「十八番 中島店」の 正油ラーメン
おいおい・・・ ちょっとラーメン食べすぎじゃないの?? むろさんです^^;
私の脳内でラーメンスイッチが入ってしまっていたようです。
日記を振り返るとこれでもかっ!っていうほどラーメン食べてますねw
「よくまぁ飽きないよね?」と、いろんな方から呆れ顔で言われますが・・・
飽きないんですww まだまだ行きたいお店がたくさんあるんです!
ほい。
というわけで、今回は十八番(中島店)に行ってきました。
(旧)丸井今井がある中島メインストリート(?)にあるいわずと知れた老舗ラーメン店ですね^^
このラーメンを食べた記憶があるのは12年前くらいかな?私が学生だったころでした。
当時は近くに「娯楽」っていうパチンコ屋さんがあって、パチンコで儲けたら良く行ってましたわw
室蘭に来て1年半になりますが、「いつでも行けるさぁ」と思っていたのになかなか
行く機会が無かったのですが、ようやくいけました。
13時過ぎの入店。先客は2名(親子)でした。
厨房を囲むようにコの字型のカウンター、と少々汚い店内は昔と変わらずでした。
メニューの種類が多いので、なやんだんですけど、無難に正油ラーメンをオーダーしましたよ♪
透き通ったスープに改めて感動&懐かしいー
アッサリとしたスープにはどことなくコクがあります。
10年前の記憶にあった味を思い出して懐かしかったなぁ♪
十八番の仲通店で食べた記憶と重ねてみると、味は殆ど同じですけど
こっちのほうが脂が少なくってアッサリしてます。
それでも、少々塩分は高めなので、あとで喉が渇きそうな感じなんですけど
このシンプルで飾らない素直なスープ(?)を飲んでると、なんかホっとしました^^
チャーシューはバラ肉のロールタイプです。
ちょっとハズレを引いてしまったのか、脂身が多くて少々残念でした^^;
肉質感は少々固めですが、味付けはそんなに濃くないです。
味付け玉子が入ってました♪
なかなか室蘭のラーメン店では、デフォルトで入ることはないので、嬉しいね。
こちらの味付けはしっかり濃い目。ご飯のオカズにもなりそうです^^
なかの黄身までしっかり味がしみててて、美味しかったです♪
麺は中太の縮れの玉子麺タイプかな?
ツルツル&モチモチな舌触りのラーメンはツルツルとなんぼでも食べれそうな感じです^^
個人的には、このスープとコシのある細い麺(支那そば風)にすると良さそうな気がしました^^
お値段600円です。 やっぱりラーメンはこの値段じゃないとね。
大きなチャーシューと味玉がついてこのお値段は納得満足でしたー♪
昔ながらの味を守り、室蘭の中島を見守り続けている十八番さん。
これからも頑張って営業を続けて欲しいです♪