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新店!「キッチン スワン」の ヒレカツカレー

11月 28th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

キッチンスワンっていうお店に行ってきましたよ~^^ お初っす♪

このお店は長崎屋中央店の1階にあったお店なんです。
いつか行こうと思っているうちに長崎屋が閉店してしまって、行けなかったんです;;

で、長崎屋の閉店によってサブテナントがいろんなところに移転して再出発をする記事が室蘭民報に掲載されていましたので、行ってみました♪

お店は中央町のセブンイレブンの右隣、おかベーカリーの向かい側にありますよ。
元々喫茶店があったところがしばらく空き店舗状態になっていたんです。

お店外観

お店はコジンマリとした感じですけども、中の方は結構広いといった印象です。
厨房を囲む形でL型のカウンター席が7席、4人掛けのテーブル席が4つに6人掛けのテーブル席が1席ありました。
お店の奥のほうには大きな壁掛けのテレビがありました^^

キッチンスワンって元々ファミリーレストランだったと思うんですけど、メニューを眺めると、「さすが!」と言いたくなるくらいメニューが豊富です。
洋食メニューが多めですけど、中華メニューや定食メニュー、ラーメンに蕎麦もうどんもあります。 そしてデザートもドリンクの種類も豊富!このお店の懐の深さ(「なんでも作れるよ」っていうメッセージ)を感じるラインナップでした^^

当然のように、私は何を注文するか迷います^^;
悩みに悩んだあげく・・・食べたいものにしましたw

で、注文したのが「ヒレカツカレー」です♪

ヒレカツカレー

なんか、見ただけで癒されるカレーですね^^

アップの写真を1枚。

ヒレカツカレー あっぷww

揚げたてサックサクのヒレカツが4つ♪ 超美味しいです!

そして、カレーのルーがとっても美味しい!
かなり長時間煮込んでいる思われるとっても深い味わいのルーです。
私、このカレー・・・ 大好き!

ヒレカツカレーのお値段は900円です。納得&大満足のお料理でした^^

キッチン スワン」にはお酒もあるので、夜はちょっとした居酒屋みたいに利用するのもアリだと思います。私は仕事帰りに軽く一杯ひっかけに行きたくなる、そんなお店 です。

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移転後の「農家のいえ」で ランチ♪

6月 13th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

「農家のいえ」が移転したという情報を聞いて、新しいお店に行ってきましたよ~♪

立派な高齢者向けの複合施設内に併設しているだけあって、とっても店内は立派です。
座席数も移転前とそんなに変わってないと思います。
(そんなに広くないってことなんですけど、それがまた「農家のいえ」らしいと思いました^^)

今回は気合を入れて開店時間直後に入店したのですが、黒板に書かれているメニューを
眺めながら注文するまでに悩んでいたら次から次へとお客さんがやってきて8割くらい
埋まってました^^ (結局、1番最初に入ったのに、注文したときは最後でしたww)

1つ注文時にちょっと残念だったことがあったので、書いちゃいますけど
黒板に書かれているメニューをみて悩んで悩んで決めてから注文したら
ことごとく「すいません。売り切れなんです」といわれてショックでした;;
(だったら最初に教えて欲しかったなぁ・・・)

っていう、切ない思いをしつつ注文したのが「しょうが焼定食」です。

ランチにはスープとサラダが付くのは以前からの農家のいえスタイルと変わらずだったので
嬉しかったです^^

最初は「鳥ひき肉とキャベツのスープ」です。

本日のパスタに付いてるスープ

お味は・・・ ん? ちょっと味がしませんでした^^;
あれれ?私の味覚が変なのか? 嫁にも聞いたら同じ感想でした。
薄味が好きな私たちですが、もう少し塩気が欲しかったかな・・・
でも野菜の甘さはでてたので美味しかったんですけどねw

次ぎは「サラダ」です。

本日のパスタに付いてるサラダ

新鮮野菜を安心バリバリして食べれるのは、さすが「農家のいえ」って感じですね♪
独特な赤いソースがまた美味しかったなぁ~ フルーツ系のソースなのかしら?

メインディッシュの「しょうが焼」です。

しょうが焼定食

先ほど、もりもりとサラダを頂いたのですが、こちらにもたっぷりサラダが乗ってましたw
(最初のサラダは店員さんのミスで持ってきちゃったのかしら?w)

ちょこっとアップにしました^^

しょうが焼定食

ごく一般的なしょうが焼とは違う気がしました。さすがです。
この「しょうが焼定食」という和風な名前を洋風に表現すると・・・
「やわらか豚肉のジンジャーソース」って感じでしょうかw

お味は・・・ 美味しかったです!

豚肉はとっても柔らかくって旨味があります。生姜の風味とタマネギの甘さタップリのタレがGoooood♪
付け合せのサラダをこのタレと一緒に食べても、これまた美味い♪
洋風なしょうが焼定食に感動しました^^

次ぎは、食後のコーヒーです。

食後のコーヒー

エスプレッソなコーヒーです。 コーヒーの苦味が口の中をサッパリさせてくれました。

コーヒー飲み終えてから、お隣のお客さんがベジスイーツを注文していたので、
つられて私たちも追加注文しちゃいましたw

トマトとバジルのシフォンケーキです。

トマトとバジルのシフォンケーキ

農家のいえのベジスイーツの味は健在! 美味かったです。
トマトのほのかな甘さ とバジルの爽やかさが、相性バツグンですね!
ふわっふわのシフォンケーキの食感がまた・・・ たまらなく(・∀・)イイネ!!

移転先の場所は「農家のいえ」のページにある住所のリンクをクリックすると見れますので
キニナル方はご確認くださいませー

農家のいえ」高齢者向け施設の食事も作っているそうで、お店自体の営業はランチのみだそうです。
食事は午後2時くらいまでで終了しますけど、地元野菜の販売は夕方くらいまでやっているので
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? ここの店員さん、とっても気さくで面白い人なんですよぉ~

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「カリーナ」の 移転先

4月 3rd, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

昨日、もったいつけたカリーナの移転先をUPしますね^^
(ん?「もったいつける」って正しい日本語なのかな・・・ まぁいいやw)

これです↓ (いきなりかよっww)

新店舗建設中

建設中でした! 外観の枠組みはできあがってますね。

現在のカリーナで食事をした後に、新しいカリーナを見に行けて幸せ~♪
これぞ地元室蘭人だからできる技ですね^^ 室蘭に住んでてよかったーと思えた瞬間でした。

え?

場所がどこだかわからないって? (って、もったいつけんなって話ですね。スイマセン^^;)

言葉で説明するのが下手なので、地図を載せることにしました。
地図でいうと、ここですよ↓

この辺

あえて言葉で解説すると・・・
中島方面に向かって太平橋を渡って、橋を降りてすぐに右に曲がれる交差点があります。
曲がると左側に写真屋さん(アリスっていったかな)があって、右側に「和さび」がありるところです。
で、その太平橋を降りて右に曲がったその道路をまっすぐ進むと左側にホテルのロイヤルがあって
もう少し進むと右手にセイコーマートあるんですけど、そのセイコーマートの道路挟んで向かい側にあります。

道順を説明するのって難しいね^^; まぁ室蘭の人なら地図見ればわかるっしょ?

そして、完成形のイメージはこんな感じです。

新店舗完成形イメージ

この写真はカリーナのお店の入口に貼られていましたので、ちゃっかり撮っておいたものですw

現在のカリーナからみれば、かなりコジンマリした店舗になるかもしれませんね。
小さくなったぶん、お客様1人1人に目がゆきとどいて、良いサービスができる
お店になってくれることを期待しています^^

移転先でのオープン予定は5月22日を予定しているそうです。
(店員さん曰く、「あくまで予定なので、変わるかもしれません」とのこと)

このお店で食事ができるのは残り1ヶ月切りました;;

4月30日でお別れする現在の店舗

4月30日まで全品20%オフですので、現在のカリーナとの別れを惜しんで、お食事に行ってみてください。

 

ふと思ったんですけどね・・・
ちょっと批判的な意見というか一言物申させて頂きますと・・・
せっかくカリーナはホームページを持っているので、もっとここから情報を発信して欲しいと思ったのです。
最近全然更新されていないみたいだし・・・
だってさ・・・移転先の情報もリニューアルオープンの予定日も直接お店に行ってから、
店員さんに聞いて、実際に見に行かなきゃわからないというのが、なんとも原始的というか・・・
じれったさを感じちゃいました^^;

実際にお店に来て欲しいから情報を出さないという作戦なのか・・・
それとも、お店の人が情報化社会について行けてないのか・・・
何となく後者な気がしてなりません^^;
(そもそもITなんて必要と思っていないのかもしれませんね^^;
だってそんなものに頼らなくても、何十年も不動の地位を築いてこれたんですから)

今どきなら、スタッフブログとかツイッターとかで「新店舗建設中!」とか「5月22日リニューアル!」
とか随時情報発信していけば、昔からのお客さんに加えて新しい若いお客さんも増えるような気が
するんだけどなぁ~

私自身も口コミで閉店と移転の情報を知ったので、口コミの影響力は非常に大きいと思います。
口コミは今も昔も重要な情報ですよね。
で、最近の若い人が、口コミを聞いた人が次に何をするのか? それは検索だと思うんです。
私なんかそうなんですけど、「室蘭 カリーナ 閉店」で検索しましたものw
でも、検索しても、カリーナのHPはおろか欲しい情報が見当たらなくって、「あれれ?」って思って
自分が聞いた口コミを疑ってしまいましたもの^^;

検索をするとバシっとカリーナの公式HPがトップに表示されて、閉店情報とキャンペーン情報を
見ることができると、「へ~そうなんだぁ~ 今週末行ってみよ♪」っていう、動機付けに繋がって
実際に行って美味しいと思った人が新たな口コミを広げてくれて、新たなお客がお店に来る。
そういう流れで、人とお金が循環していくんだと思います。

ブログもなんでもそうですけど、ホームページは作れば良いってわけじゃなくって
随時更新して鮮度を保たないと「ネットに置き去りにされた、ただのモノ」になってしまいます。
人は常に動いていて、世代は確実に変わってきています。
スマートフォンなんかで、益々ネットの情報を求める人は増えていると思いますので
お店経営の1アイテムとしてホームページの運営って重要な要素になっていると思います。

堅苦しく書いちゃいましたけど、今日のお店の出来事を一言を書いて、
オススメ料理の写真1枚載せるだけで良いと思うんですよ。
何気なくUPされた情報でも、必ず誰かが見ています。
(少なくとも室蘭のお店に関する情報なら私は必ず見てますよw)

あ、なんかスイマセン、カリーナを例え話にして、ウダウダ愚痴っちゃいましたが・・・
いろいろ検索して情報を見つけようとしている私にとって、カリーナに限らず室蘭のお店の
情報発信力の弱さは、致命的なように思えたんです。

だってさー
Googleで「室蘭 和さび」で検索して、あの超人気回転寿司店の公式ホームページを差し置いて
当サイト(de-do)がトップにくるのって、アリですかね?
書いた私としては嬉しいことですけど、なんかちょっとさ・・・「もっと頑張ろうよー」って思うのです。

なので、エキサイトとかアメーバみたいな無料のブログで試してやってみるのも良いですし、
ちゃんとお金を払ってホームページを作る(もしくは作ってもらう)のも良いと思います。

あ・・・

やべ・・・
今日は嫁の帰りが遅いので留守番がてら軽くビール飲んだらツイツイ熱くなってしまいました。

ウダウダ書きましたけど、室蘭でもホームページやツイッターなどで情報発信するお店が
増えてきているのは、肌身で感じているので、とても良い傾向にあると思います。

・・・ただの外食好きのサラリーマンが偉そうにウダウダ書いてしまって、大変失礼しましたー^^;
私の熱い思いに賛同してくれる人が1人でもいたら嬉しいです^^

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