de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

伊達にある「京料理ひろや」っていうお店に行ってきましたよー！
お初っす♪

このお店は、いつぞや買った「HO」っていう雑誌に掲載されてて、ずーっと行きたかったお店なんです＾＾

そこに載ってた「はも天丼」が猛烈に食べたくって、嫁と一緒に行ってきました。
嫁は、これまた写真が載ってた「松花堂弁当」を食べたんですけど、これはまた後日ご紹介しますね＾＾

メニューはメモしてこなかったんですけど、ある程度絞り込まれた和食と洋食メニューがありました。
お店の雰囲気は純和風で落ち着きのある店内でした。
法事とかで利用される方も多いと思います。この日も何組か法事のお客さんらしき人が出入りしていましたよ。

そんなこんなで、私は迷うことなく「はも天丼」を注文！！
これっす！

いやはや・・・　雑誌で予習していましたけど、ものすんごい天ぷらのボリュームです♪
ご飯が見えませんｗ
お味噌汁と酢の物（なま酢？）とお漬物（いぶりがっこ）が付いています。

てんぷらの具材は・・・
はも、ズッキーニ、ナス、ニンジン、タマネギ、シイタケ、サツマイモでした♪

正面にそびえ立つ「はも」は裏側にもありました！

尻尾の部分と胴体の部分の２つも入ってるだなんて、感動♪

もうね・・・
この天丼見た瞬間に猛烈にテンション上がってしまって、いろんな角度から写真撮っちゃいましたｗｗ

ズドーンとアップで１枚ｗ

デカイねぇ～♪

もういっちょ！　ちょっと雑誌の写真風にナナメに撮ってみましたｗ

美味しそうに見えたかどうかはさておき、たっぷり写真撮って大満足ｗ
って、食べる前から満足してどーするのよっ！　ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ

天ぷらはとってもサックサクです♪　サクサクの衣の中に、はもの淡白なホクホクとした身・・・
猛烈に美味い！！　もちろん他の野菜天ぷらもとっても美味しかったですよ＾＾

あと、驚いたのはタレ。凄く深い味わいです。
個人的にはちょっとしょっぱい感じもしましたが、このタレの深さに感動しました。
何年もつぎ足してるのかなぁ？　このタレの味の深さから、お店の歴史を感じました。

「京料理ひろや」の「はも天丼」また食べたいです！！

ども＾＾　むろさん です。

先日、来蘭された手動さんたちとゴルフに行って来ました♪

場所は「新茜ゴルフ倶楽部」です。

２年前に手動さんたちとラウンドしたんですけど、猛暑と体力不足（前日飲み過ぎ？）のせいで
９ホールでギブアップｗ　（ゴルフは全部で１８ホールありますからねｗ）
半分で止めて、残りのホールをカートですっ飛ばしてクラブハウスに帰る道のりが激しく屈辱的
だったことは今でも忘れられませんｗ　（情けないじゃん；；）

で、２年ごしでリベンジとなったわけです＾＾

天気はちょっとドンヨリ曇り空＾＾；　ちょっと残念だなぁと思ったのですが
山の上にあるコースなので、ゴルフしている間の見晴は超最高！！

ラウンドしているうちに青空が出てきたので、絶景ポイントで写真タイムｗ

普段散歩とかしてキレイな景色を見てますけど、ここからの景色は格別です。
なんてったって、ゴルフしなけりゃ（モチロンお金払わなきゃ）見れない景色ですからね！

風車がかなり近くに見えたので、でっかくUPしますｗｗ

ラウンドするたびに風車が近づいてきてテンションあがってたんですけど、こうやって写真で改めて見ると山の中に大きな風車（機械）がドスーンと聳え立っているのって、なんか違和感ありますね。　いわゆる景観を損なっているというのかな・・・　でも最近の電力事情を考えると景観とか生態系とかはトレードオフしなければならないのでしょうか・・・　難しい問題ですね。　っていうか、生態系とか言い出したら、こうやって山を切り崩してゴルフ場作るのもいかがなものか？って話しになりますね＾＾；

私は電力問題を語れるほど知識がないので、偉そうなことは言えませんｗ
ただ・・・　目の前に風車があってテンションが上がっただけでしたｗｗ

あ・・・　もう少し書きたいことがあったんだけども、今日はこの辺で寝ます＾＾；

何が書きたいかっていうと・・・　ゴルフのコースは最高！　でも、それ以外は最低だったのです！
なんか、とっても悲しくってさ・・・
「サービスってなんだろうね？」と考えさせられたゴルフ場だったんです。
そんなクレームに近い愚痴の続きは、また後日ｗｗｗ

ども＾＾　むろさん です。

嫁のお友達のオススメで伊達にある「あつみ」っていうお店に行ってきましたー！　お初っす♪

お店の場所をどうやって説明していいか分からないので、「あつみ」のページで御確認ください。
ざっくり言うと・・・　室蘭から伊達市街を突き抜けて、ちょっと街はずれにあります。
国道沿いなので、わかりやすいと思います＾＾　（ざっくり過ぎるだろっｗｗｗ）

ランチのお食事は３～４種類くらいのセットメニューから選ぶ感じでした。

私はドリアセット（正式名称忘れましたｗ）を注文しました。

最初にスープがでました。

冷製スープでした。　ビシソワーズってやつかな？
ほんのりとした優しい甘さが鮮明に記憶に残ってます。

次ぎはサラダです。

このサラダ・・・　ものすんごく美味しい！
嫁のお友達はこのサラダを絶賛していたんです。
盛り付けもおしゃれですけど、食材がとっても新鮮♪
ドレッシングがかかってますけど、食材の良さを邪魔しないっていうか引き出す名脇役を演じてます。

生野菜ってあまり好んで食べないんですけど、ここのサラダはバリバリと音を立てて美味しく食べれました♪

次ぎはメインのドリアです。

オーブンでじっくり時間をかけて焼いてました。
写真では伝わらないですけど、ホワイトソースがプクプクと煮立ちながらでてきます＾＾

断面を撮ってみましたｗ

ケチャップライスでした♪　これがまた(・∀・)ｲｲﾈ!!

このドリア・・・　めっちゃ美味い！！
すっごいシンプルなホワイトソース（ベシャメルソースっていうのかな？）は、まろやかな甘さがあって
ケチャップライスとの相性バッチリ！　焼き目がついたチーズの塩気でちょうど良い感じ！！！

そして、デザートのコーヒーゼリーです。

コーヒーゼリーの上に乗ってる物体は・・・　餡子です。
コーヒーゼリーは濃厚な味で、苦味が強いんですけど、餡子と一緒に食べるとちょうど良い！
こんな斬新な組合せをさりげなく演出してくるシェフは素晴らしい＾＾　ほんと美味しかった♪

最後は紅茶です。（コーヒーにもできます）

これまた美味しかったです。

これだけ揃ってお値段は１５００円くらいだったと思います。
この満足感はハンパなかったです。
なんだろう・・・　お店の雰囲気もあるんですけど、ゆっくりとした食事を楽しめました。

「あつみ」はかなり人気のあるお店です。嫁のお友達から情報を聞いていたのでお昼前に入ったんですけど、お昼になったとたん満席になりました。

とにかく、ここの料理から「優しさ」を感じました。盛り付けから味付けまで、丁寧に食材を扱っていることが伝わります。良い食材を良い状態で提供しようとしているお店の気持ちまで伝わってきます。