de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

忘年会で飲み歩いていたとき、スナックのお姉さんからオススメのお店を紹介してもらいました。

「好基（よしもと）」です！

カウンターと小上がり席もあって、けっこう広い印象の店内。

マスターは若くてラーメンに情熱を注ぐ意識高い系な人。

店員の女性は奥様でしょうか。とても気さくで優しい感じの良い人でした。

メニューは味噌・塩・醤油があって、期間限定メニューもありました。

今回は「黒醤油ラーメン」を注文してみましたよ♪

チャーシュー１枚とメンマ追加しています♪

見た目は室蘭ブラックという印象でしたが、なかよし系とは違う味です。

ダシと醤油の深みがあって、とっても美味しいです。

メニューには「自家製の昆布醤油に肉のエキスを抽出し、１日寝かした醤油を使用。醤油好きにはたまならい！」と書いてありました。

飲んだ後に食べるのも良いけど、今度はシラフで食べたいな。あと、味噌と塩も食べてみたいです。

「ラーメン初代　好基（よしもと）」スープの深みを感じる美味しいラーメンでした。

ども＾＾　むろさん　です。

「心温」がいつの間にか閉店してしまっていて、いろいろネットで検索していたら、室蘭イオンに移転したとの情報を発見し、さっそく行ってみました！！

２０１７年７月１２日オープンしたそうですね。

店名は「風来」ですが、メニュー構成を見る限り間違いなく元は「心温」ですね。

今回は「和味(なごみ)醤油らーめん」にチャーシューをトッピング。

とっても優しいどこか懐かしさも感じる和風スープがとても美味しいです。

心温時代のチャーシューと比べると薄くなった感はありますね。でも美味しいです。

「風来」は室蘭イオンに入って、ますます人気がでること間違いなしですね。

イオン内での集客力はかなり高いと思います。

・・・ところで、「風来」がオープンしたってことは、「なかむら」は閉店しちゃったんですよね。　嬉しい反面少し寂しさも感じる今日この頃です。

ども＾＾　むろさん　でうｓ。

「心温」でラーメンを食べてきました♪

醤油を頼んだことがなかったので、「特製醤油らあめん」を注文してみましたよ。

チャーシューもトッピングで！

以前食べたときよりもチャーシューが薄くなったような・・・　気のせいかな？

でも美味しいっす。

醤油のスープ、濃厚な味わい。　しょっぱいというよりはいろんな旨味が凝縮しているって感じ。

やっぱり室蘭にはなかなか無いタイプだと思います。

「心温（しおん）」の「特製醤油らあめん」美味しかったです。

次は何を食べようかなぁ♪