de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

中島の仲通にある「一邑（いちむら）」っていうお店に行って来ました！

ずーっと気になってて、行きたいと思ってたので、ようやく念願叶いました♪

☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

店内は明るくて開放的で清潔感があります。

こういうお店って入った瞬間に「お？これは期待できそうだぞ♪」って感じるのよね。

海鮮丼とか和食を中心としたいろんなメニューがあって悩んだ結果、「松花堂」に決定！

これなら、お刺身の鮮度もわかるし、焼き物や揚げ物のクオリティを確認できると思ったのです。

松花堂にして大正解！　いろんな種類の料理を一度に楽しめます。

まずはメインディッシュと思われる大きな茄子！

「米茄子の揚げだし」といった感じでしょうか。

とても柔らかく、ダシの旨みを思う存分吸い込んで、とってもジューシーです。

こりゃーウマイ！これ食べた瞬間、嫁と「この店イケルね！」とアイコンタクト成立しました♪

お刺身も新鮮でした。

ご飯にはふりかけがかかっていました。

店員さんから「オカワリしてくださいね」とオススメされたとおり、オカワリ頂いて大満足の食事となりました。

「一邑（いちむら）」の松花堂を食べて、料理人の食材に対するこだわりとか、繊細な仕事っぷりを感じました。

店員さんの接客もとても丁寧でした。また次も行きたいです♪

ども＾＾　むろさん　です。

一邑の松花堂を食べてから、ここの繊細な料理が好きになりまして、結構リピートしています。

今回は、なんと！

贅沢に、サーロインステーキ膳というものをいただきました！！　　(ﾉ○´∀)八(∀｀○)ﾉ

登別牛のサーロインステーキだそうです。

よく見ると・・・ウニが乗ってるじゃないっすか！！

こういうお上品なブランド牛ってね、ワサビで食べると美味しいんですよねー

なまらウマイっしょ！！！！！！！　マジうめーーーーー！！！

牛肉とウニの組み合わせは初体験だったんだけども、確実にこれは旨い！！

サーロインステーキの脂ってなんでこんなに優しいんでしょう。

とっても美味しかった！

「一邑（いちむら）」のお料理はとても丁寧に調理されているし、使っている食材も厳選されていることがよくわかります。

ども＾＾　むろさん　です。

会社の宴会の〆で「じぇんとる麺（中島店）」でラーメンを食べてきました。

ちょっと面白いメニューがあったのでチャレンジ♪

「博多とんこつらーめん」にチャーシューをトッピング！！

ほろほろにほぐれる柔らかいチャーシュー、ウマイ！

塩ラーメンのカテゴリに入っていたんですけど、食べてみた感じは、なんとなく豚骨正油っぽい気がしました。（酔ってたので、味覚は定かではありませんｗ）

麺はしっかり、細麺です。

細麺だけど、ぷりっとした食感でした。

「じぇんとる麺（中島店）」の博多とんこつらーめん、美味しかったです。