de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

「なかよし」の入江店に行ってきましたよ♪

やっぱり入江店は、他のお店よりもズバ抜けて人気がありますね。

特に週末のお昼どきは待ち行列ができます（この日も行列ができていましたが、どうしても食べたくて並びました＾＾）

今回注文したのは「ミックスチャーシューメン」です！

ミックスとは正油と塩のミックスという意味ね。

いちおう裏メニューらしいんですけど、メニューに載っていますので普通に注文できますよ＾＾

正油よりもまろやか、塩よりも味わい深い、そんな絶妙に美味しいスープです、

問答無用に美味しいね！

これぞ室蘭のソウルフード！　ほんと美味しかったです。

室蘭人のDNAがこのラーメンを欲しているんだと痛感しました。

「なかよし（入江店）」は人気店で、常連さんもたくさんいます。

私の隣に座った年配の男性は注文しなくても味噌ラーメンがでてきましたｗ　「俺くらいになると何も言わなくてもでてくるんだ」とのことｗｗ　そして、その人は１０分も経たずに汁まで完食！　なんか、カッコよかったっす。

あ・・・

いま気づいたんですけど、「なかよし（入江店）」って海岸町にあったんですね＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

一龍の中央町復活ニュースで、一龍の経営者の息子さんが鉄平の店長ということを知りました。

その鉄平の店長が独立して一龍に行ったってことは・・・　鉄平ってどうなったの？

と、気になったので行ってきました＾＾

なんか偉そうなリサーチみたいな書き方してますけど、純粋に鉄平のチャーシューが食べたかったのです。かれこれ２年半くらいご無沙汰していたので、一龍のニュースは良いキッカケになったね。っていうことです＾＾

日曜日のお昼どきに行ってみました♪

店内はほぼ満席状態。　さすがですね。

店員さんは若い男性が２人（どちらかが新しい店長さんなんでしょうね）に、若い女性が１人。

なんか、とても爽やかで感じの良い店内の雰囲気でしたよ。

メニュー構成は私が知ってる２年前から少し内容を絞った感じがしますね。

ほいほい。

まずは、お目当ての特製チャーシューがあるかどうかを確認したところ・・・ある！！

特製チャーシュー麺は１日７食限定らしいので、こりゃーラッキー！

味は、初めて鉄平で食べた印象が忘れられない醤油にしました。

これです。この醤油の色。　私の記憶と全く変わりありません。

そして、特製チャーシューが丼を埋め尽くしている感じも変わりません♪

そしてスープの感じも、私が記憶している味と変わりありませんでした。

見た目の濃厚な色ほどしょっぱくもなく、まろやかだけどもグッとくる醤油の深い旨味。

おいしいです！

そして、感動するほど柔らかい特製チャーシュー！

豚肩ロースと豚バラのチャーシューがそれぞれ４枚！

箸で持とうとするとホロホロと崩れるくらいの柔らかさ。

ここのチャーシュー、ほんと美味しいです！

気が付けば・・・　スープも全部飲み干しちゃいました♪

「鉄平」に久々に行きましたけど、味は変わらずにお客さんからの人気を継続している印象を受けました。

室蘭では貴重な化学調味料を使っていないラーメン屋さんですからね。

これからも美味しいラーメンを作ってほしいです。

ども＾＾　むろさん　です。

長崎屋中央町店が閉店してから、寂しいなぁと思っていた中央町に明るい話題がやってきましたね。

アークス室蘭中央町店がオープンです！

と、同時に、アークスにはフードコートが作られていて、そこに！

「中華食堂　一龍」がオープンしました！

イオン室蘭店にあった一龍が、アークス室蘭中央店で復活です。

室蘭民報に載っていました

オープンしたてのころは、凄い混んでいたので、少し間をあけてからの入店としました＾＾

初めてなので、基本の醤油ラーメンを注文しました（チャーシューメンにしましたけどねｗ）

最初の香りが良いと思いました。

印象的だったのが、中細な麺がプリップリしていたことです。

店員さんが明るくて、ハキハキとしっかりしていたのも好印象。

やっぱり「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」の言葉が明るいと、食事が気持ちよくなります。

お腹いっぱい食べたら、ここ！

ヘルシーウォーキングで歩きましょう！（屋上駐車場へ繋がる１５０ｍのスロープですよ）

「中華食堂　一龍」の味は安定感があるので、お客さんが絶えることはないでしょう。

個人的に気になっているのが、イオン室蘭店の一龍がなぜ閉店したのか？ってこと。

イオン室蘭店内で一龍が閉店したあと、「なかむら」がオープン。これは一龍の料理長が味を残したいということで望月製麺所の直営店としてオープンしたんだよね。（民報情報）

そして今回、アークス室蘭中央店で「一龍」が復活オープン。これは一龍の経営者の息子さんが望月製麺所から独立してオープンしたんだよね。（民報情報）

うーん。なかなか難しいけども、なんかイロイロあったんでしょうね。私みたいなただの客が憶測したところで何の意味もないよね＾＾

とにかく、室蘭でいろんなことが動き始めているのは嬉しいことですね。

そういえば、鉄平ってどうなったんだろう？　気になるから行ってみようっと♪