「わたべ」の ニラレバ、なすみそ
ども^^ むろさん です。
ひさしぶりに「わたべ」に行って来ましたよ^^
なんだかこのサイトを見てお店に来てくれる人が増えたそうで、お店に行くたびに感謝されて恐縮しちゃいます^^;
以前までは「いろいろ宣伝してくれてー」と曖昧な表現でしたが、今回行ったときは「いつもありがとうね。むろさん」って、私の本名よりもしっかり「むろさん」の名前で覚えていただけるようになりましたw
なんども紹介しているので、紹介のしかたがマンネリ気味になっている感があるかもしれませんが、「わたべ」の味は変わらず美味しいです。
私的に「室蘭にこのお店があってくれて良かった!これぞ室蘭が誇る名店だ」って心の底から思うお店が2つあるんですけど、「わたべ」はそのうちの1つですからね^^
というわけで、手抜きするわけじゃないけど、サラサラっとお写真紹介しますね^^
もう何度も来てると注文するのも同じになっちゃうのです^^
こちらは、本日のお通し。 ホタテと玉子の和え物です。
しっかり味が染みてるんだけども、優しい味付けなのよね。
次ぎは、私の好物「ニラレバ」です。
もうね。わたべに来たら100%食べます。
レバーとニラたっぷりで元気になりますよ。
次ぎは「なすみそ」です。
こちらも100%の注文率♪
この絶妙に味噌がコーティングされる調理方法ってどうやってるんだろう。
「わたべ」の料理はいつ食べてもブレがなくって、美味しいです。
安心して食べれる大切なお店でもあり、室蘭の母のような存在になっています。