札幌「吉山商店」の 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん+特上叉焼
ども^^ むろさん です。
札幌に行ったときの写真がお蔵入りしそうなので、放出していきますw
しばらく札幌ネタが続きまーす。
札幌の吉山商店っていうラーメン屋さんに行って来ました!
さすがの人気店です。お客さんでいっぱいです。
何を注文しようか悩みつつ、室蘭では味わえなさそうな「濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん」にしました。
そして、せっかく札幌まででてきたんだから・・・ちょっと贅沢してもいいっしょ?って自分に言い訳をしながら、特上叉焼をトッピング!
魚介の香りがとっても良いですね。
味噌の感じも濃厚で奥深い。(ちょっとしょっぱいけどね)
魚介と味噌っていうのは合うもんなんですねー
そして贅沢にトッピングした特上叉焼は、ホロホロとほぐれる柔らかさで、美味しい!
濃厚なスープとそれにまけない麺との相性も良くって美味しかったです。
「吉山商店」のラーメンは田舎者の私にとって「さすが札幌のラーメン!」と思える、濃厚で美味しいラーメンでした。