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ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「レバー」です。

タレで頂きましたよ＾＾

けっこうレバーが大きくって嬉しいっす

カウンターの常連さんが「柔らかめで焼いて」とオーダーしていたので、焼き加減を調整してくれるみたいですよ＾＾

「岸屋」のレバーは柔らかくって臭みもなくって美味しかったです！！

もっともっと食べたくなる串焼きがいっぱいです＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「カキ鍋」です。

まず先に感動したのは、お鍋を１人前から注文できることです！　だいたい居酒屋で鍋を頼むと「２人前から」となるのが普通だと思っていたので、こうやって１人前で注文できるのは非常に嬉しいです。（と、嫁が絶賛していました）

厨房でしっかり火を通したあとに、テーブルの上で固形燃料でグツグツとお鍋を楽しみます。

「岸屋」の「カキ鍋」は良いダシがでてて美味しかったです！

他にも鍋メニューがあったので、また食べたいなぁ＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

「岸屋」の美味しい料理を紹介中♪

今回は「ヤゲン」です。

いわゆる鳥ナンコツってやつですね。

「岸屋」のヤゲンはコリコリしているんだけども、硬いわけじゃないんです。

不思議な食感と程よい塩分がビールを誘います＾＾