「さつき」で お寿司とかお刺身とか料理いろいろ
ども＾＾ むろさん です。
以前から気になっていた輪西にある「さつき」っていうお店に行ってきましたよー！
モチロンお初っす♪
この日は、港まつりの花火大会がある日で、中央町近辺は渋滞とか人が多そうだから
輪西で食事をしようと思って行ってみました＾＾
１７時半過ぎにお店に到着して、店内に入ったのですが、誰も居ません・・・
「ごめんくださーい！」と大きな声を出しても何も反応なし・・・
休みなのかなぁ・・・と諦めようと思って、 外に出たら年配の女性がこっちに向かってきます。
「お店の方ですか？」と聞いたらママさんでした＾＾；
ママさん曰く「今日は花火あるからお客さん来ないと思って、そこで立ち話してたさ」ですってｗ
とっても気さくなママさんでした＾＾
お店はとっても趣と歴史を感じる概観です。
お店入ってすぐ左側に小上がり席が２つあって、右側には厨房とカウンター席が８席くらいありました。奥のほうにも小上がり席がありますし、大人数の場合は２階席で宴会もできるそうです。
私たち夫婦は初めて行くお店では観光客と思われる確率が高くって、気さくなママさんが「今日はどちらから？」と聞かれましたｗ そんなときの対応は決まっていて「１０年ぶりに東京から室蘭に帰ってきたんです」と答えます＾＾
するとママさんは「東京のどこさ？」って聞いてきたので、住んでた場所を教えると、ずーっと昔に近所に住んでいたそうですｗ 勝手な想像ですが、ママさんは東京の方で結婚を機に室蘭にやってきたのではないかと・・・
ほい。
そんなこんなで、気さくなママさんと世間話をしながら、オススメメニューを聞きつついろいろ食べたのでズラズラ～っとお写真紹介しますね＾＾
メニューは魚系を中心として、定食とかお寿司や一品料理などかなり豊富なラインナップがありました。基本メニューの他に、ホワイトボードに手書きしているオススメメニューがありました。 メニューには載っててもその日の仕入れによって提供できない料理もありますので、ママさんに聞きましょうね＾＾
まずは、「刺身盛合せ（松）」です。
ネタはカンパチ、マグロ、甘エビ、白身（ヒラメ？）、活つぶでした。
ママさん、「東京ではこんなに大きなツブ見たことないでしょー」ってお刺身にする前のツブを見せてくれました＾＾ 確かに大きなツブでした♪
お刺身は新鮮で美味しかったです。 ちょっと驚いたのが、普通なら冷蔵庫とか冷やしてるからネタが冷たくなってると思っていたんですけど、食べた瞬間人肌の温度のネタにちょっと感動。ネタの甘さがとっても強く感じました。
次ぎは「豚角煮」です。
トロットロに柔らかい角煮はとっても美味しかったのですが、このトロミのある煮汁と味付け具合は既製品の真空パックされている角煮ではないかと・・・（お店で手作りでしたらスイマセン＾＾； ）
次ぎは「米なす田楽」です。
こりゃー美味い！！ ジューシーな米なすと甘めの合わせ味噌との相性バツグン！！ ちゃんと切れ目が入っててスプーンですくって食べれます＾＾ シンプルなんですけど良い仕事をされていることを感じました。
次ぎは「寿司定食」です。
ネタは白身魚（ヒラメ？）、マグロ、ホタテ、イカ、甘エビ、ウニ、鉄火巻き（６個）という豪華ラインナップ！ これね・・・お味噌汁も付いて８４０円なんですけど、絶対お得だと思いません！？
モチロン全て美味しかったですよ♪
次ぎは「自家製しゅうまい」です。
とっても大きなしゅうまいが３個入って３１５円なんですけど、これもまたとっても美味しくって感動しました。いろんな具材が入っててふわっふわ♪ ５００円くらいとってもいいんじゃないかなって思います。 これはさつきの名物料理だと思います！次来たときは必ず注文しますね＾＾
最後は「ツブバター焼」です。
これもまた贅沢な一品でした。 でも注文したときにママさんが「バター焼きでいいのかい？」と確認してきた表情を読むと、ツブは刺身で食べて欲しいと思っていたんでしょうね＾＾；
刺身のツブも美味しかったですけど、火を通すと柔らかくって甘さが増すんですね♪
ママさんには申し訳ないけど、なまら美味かったっす！（っていうかちゃんとメニューにありますからねｗ）
「さつき」は輪西のこの場所で何十年も営業をしているそうです。途中名前を変えたりしたけど、「ずーっとここでやってるよ」って言ってました。ママさんの気さくな人柄は、「輪西の母さん」って感じで、またフラっと寄りたくなるお店だと思いました♪ 「自家製しゅうまい」オススメです！！
