「モンパリ」の チーズケーキ
ども＾＾ むろさん です。
嫁がモンパリでチーズケーキを買って来てくれました♪
嬉しかったなぁ～ (TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ
普通なら「ありがとうー！いっただっきまーす！」ってすぐに食べるところが・・・
私は 「いっただっきまーす！」と言いながら写真を撮りますｗｗ
嫁は完全に呆れてますｗｗｗ
食べ物を見ると写真を撮りたくなってしまうのは・・・もう病気ですか？ｗ
いいじゃんねぇ♪ カメラも食べ物もすきなんだからねぇｗ
ほい。
これがモンパリのチーズケーキです。（正式名称はわかりません＾＾；）
いわゆるベイクドチーズケーキっていうやつですね。
あ、全然脈略ないですけど、さり気なく写ってるお皿と湯呑みは、嫁の手造りなんです＾＾
最近、陶芸教室に通ってて、月に１回、お教室で作った作品を持ってきてくれるんです。
これからもさりげなく嫁の作品が出てくるかもしれませんよｗｗ
スイマセン、嫁自慢してしまいました＾＾； 話を戻しますｗ
断面もアップにしてみました＾＾
しっとり濃厚なチーズケーキで、レモンの風味も効いててとっても美味しかったです！
このチーズケーキには紅茶が似合います。
モンパリのチーズケーキと一緒にルイボスティーを飲みました。 美味かったー♪
「モンパリ」のケーキは冷凍していないので、美味しさは他のお店とはちょっと違います。
その分、保存期間も短くて在庫管理とか難しいと思いますけど、昔から冷凍しないことにコダワリが
あるそうです。（モンパリの常連になった嫁から聞いた情報でした＾＾）
先日某チェーン系のお菓子屋さんにいったら、殆ど冷凍だということがわかりました。
所用でまとまった数のお菓子を買いにいったら「冷凍している在庫ならございますが・・・」と言われ
ちょっと驚いたのよね。嫁曰く、それが今のお菓子屋さんの常識だそうです。
というわけで、冷凍しない「モンパリ」は、いつでもできたてのお菓子が食べれるってことになりますね♪
お店の努力に感動＆感激です。
