de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

勝長というお店に行ってきました！　お初っす♪

このお店はずーっと前から気になっていたんですけど、なかなか行けずじまいだったんです。
で、最近、会社の人から「勝長が移転したらしいぞ？」っていう情報を聞いて、行ってきました＾＾

移転前は「おれんち」の向かい側にあったんですけど、移転後は「なかよし中央町支店」の向かい側になったようです。
この場所って何度も散歩してたのに、元々この場所って何があったのか思い出せませんでした＾＾；

以前の勝長って古い店構えでなかなか気軽に入れなさそうな印象だったんですけど、新しくなってとっても気軽に入りやすい店構えになってました♪　ので、初めて入るお店でしたけどなんら抵抗感はなかったです♪

メニューは焼き物や揚げ物、お刺身や一品料理など種類が豊富です。

とりあえず、「やきとり」を味わってみたかったので、豚精とシロを注文してみました＾＾

タレで頂きました。　とろみのある甘辛のタレですね。

アップの写真も１枚＾＾

豚精は柔らかくって美味しいです。

シロは程よく噛み応えのある食感で美味しいです。

「勝長」のやきとりを見た第一印象は、焼き方がとっても上手ってことです。

焼き物はカウンターの目の前でママさんが焼いてくれていたんですけど、女性ならではの丁寧さが焼き物に出てるなぁと思いました＾＾

「勝長」の豚精は１本１２０円、シロは１本１００円。

ども＾＾　むろさん です。

「わたべ」の凄いのは、やきとりや煮魚ばかりじゃありませんよ！

凄いのはお刺身なんです！！

これがわたべのお刺身盛り合わせだー！！

この日のネタは、ホタテ、〆サバ、中トロ、甘エビ、マツカワ（カレイ）でした。

写真で伝わるかなぁ・・・　ものすんごく新鮮です！！

ホタテは直前まで活きてたと思われるほど弾力があって甘みがあります。

〆サバは自家製なんじゃないかと思えるくらい、まろやかな酢が利いてて、サバにも脂が乗ってます。

中トロとろは、大トロって言ってもいいんじゃないかっていうくらい、脂が乗っててトロけます。

甘エビはプリップリでとっても甘い。

マツカワは弾力があって超新鮮。エンガワも付いててこれがまた美味い！！

「わたべ」の刺身は最高です。　何度も褒めちぎってると思うのですが、最高です！！

私は「わたべ」を隠れ家的なお店だと思っていたんですけど、実はかなりの有名店だということに気がつきました。
というのも、最近よく室蘭でドラマや映画のロケが行われてたりしてて、その俳優さんとか有名人がかなり訪れてるそうです。

でも・・・有名店だったとしても、私にとっては最高のおふくろの味を堪能できる癒しのお店なので、これからも通い続けますよー♪

ども＾＾　むろさん です。

「わたべ」で夕食を食べた時の写真を紹介中♪

夕食といいつつ、ちゃっかり呑みます・・・の写真ですｗ

この日のお通しは「子和え」でした＾＾　優しいお味です。

お魚のオススメは「ババガレイ」とのことで、迷わず注文ｗ

身が厚くて超贅沢！！

時間をかけて煮込んでるんでしょうね。しっかり味が染みてます♪
しっかり味が染みてるけど、しょっぱくなくってとても優しい味付けなのが(・∀・)ｲｲﾈ!!

「わたべ」の味付けは本当に上品です＾＾