de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

札幌の実家に帰ったときに、お昼を食べに行った「大戸屋」。

小さい娘を安心して連れていけるので、札幌行ったらいつもここを利用しています。

いろんなヘルシーメニューがあるなか・・・

やっぱり肉が食べたい私は、「四元豚のヒレかつ丼」を注文！

メニューには「お店でひいた出汁に、昆布を合わせた特製の割下で、揚げたてのやわらかな四元豚のヒレかつをふんわり玉子でとじました。」と書かれていました。

このヒレカツの下にゴハンが埋まっています＾＾

最初、量が少ないな・・・と思いましたが、ヒレカツが結構多くてお腹いっぱいになりました。

味はちょっと濃い味でしたが、大満足のヒレかつ丼でした♪

帰宅した後に「そもそも四元豚って何？」気になったので検索してみたところ・・・

『４種類の豚の品種を交配により掛けあわせて開発した、豚の改良品種のこと。豚の改良品種としては３つの豚の品種をかけあわせた「三元豚」が一般的といえるが、四元豚はこれにもう１品種を掛けあわせ、さらに品質向上を図ったものである。』

とのことでした。豚さんも品種改良されて、どんどん変わって来てるんですね。

大戸屋ホームページ

ども＾＾　むろさん　です。

丸亀製麺でお気に入りのメニュー「坦々うどん」です。

コシの強いうどんに濃厚な胡麻スープ。

ピリ辛な肉味噌も乗っかって最高に美味しいです。

辛さも激しいレベルまで指定できるみたいですけど、デフォルトで丁度良い辛さです。

「丸亀製麺」の「坦々うどん」はかなりリピートしちゃってます＾＾

ども＾＾　むろさん　です。

ビーフインパクトにいってきましたよ！
（半年くらいまえの話になります＾＾）

「カレーフェア」をやっていて、カレーメニューが用意されていました。
そこから「鉄板ハンバーグカレー」注文しようと思ったら、店員さんから
「ランチメニューの”鉄板ビーフカレーランチ”にトッピングでハンバーグを
２個（１個１２０ｇ）すると、値段は同じだけども、サラダとみそ汁がついて
ライスも大盛にできるのでお得ですとオススメされました。

素晴らしい提案力の店員さんに感動しました。
（ライスは大盛にはしませんでしたけどね＾＾；）

まず驚いたのはビーフカレーのビーフの量が増えた気がしました。

濃厚なビーフカレーがとっても美味しい。

そして次の主役でもあるハンバーグ！

これまた美味しい！

香ばしく焼き上げられたハンバーグ。

肉汁たっぷりでジューシー♪

とても美味しくて幸せな気持ちになりました。

「ビーフインパクト」はステーキ以外のハンバーグも美味しいです。

カレーもとっても美味しいですよ。