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「大王本店」の カレーチャーシューメン


ども^^ むろさん です。

以前にも書いたかもしれませんが、私は1~2ヶ月くらいに1回は猛烈にカレーラーメンが食べたくなるんです。 それはもう・・・ 猛烈に食べたくなるときがくるんですwww

で・・・
その日が来ましたw

ので・・・
大王本店に行ってきましたよ♪  かれこれ5ヶ月ぶりでした^^;

私は迷うことなくカレーチャーシューメンを注文!

カレーチャーシューメン

いやはや・・・ 相変わらずチャーシューがデカイね!!

さらにチャーシューをアップ!

チャーシュー あっぷw

美しいチャーシューですけど、スープのなかにズブズブっと埋めて温めてから食べましょうね。
とーっても柔らかくって美味しくなりますよ^^

チャーシューをよけて、スープをアップ!

カレーシャーシューメン あっぷw

うん。 美味かった!!!

ひさびさに来ましたけど、味にブレは無いですね。
食べたかったモノそのものが、ここにありました!

濃厚で熱々なドロドロスープに、大きくて柔らかいチャーシュー、 あっという間にのびる麺。
若干嫌味な表現になっていますけど、私はこのカレーラーメンが大好きです^^

ネットでいろいろ見てると「大王本店」は賛否両論分かれています。
前にも書いたかもしれませんが、美味いか?不味いか? じゃなくって好きか?嫌いか?
ってことなんでしょうね。

というわけで、私は好きです^^
頻繁には食べれませんけど、2ヶ月に1回は食べたくなる1品です。
(今回は5ヶ月ぶりの再訪でしたけどww)

最近見た雑誌で知ったんですけど、以前見たアルバイトだと思っていた男の子は息子さんだったんですね。まだラーメンを作るところまでは任せられてはいないようでしたが、これから「大王本店」を背負って立つ男になることでしょう。私は万人受けするラーメンじゃなくって、こういう個性の強いラーメンの味をこれからも守って欲しいと心から願います。

あ、そうそう。
1つだけ改善して欲しいことを書かせてもらうと、麺を茹でたあとのザルは次の麺を入れる前にちゃんと洗って欲しいです。私はかなりの高確率で1つ前に茹でたであろう麺の切れ端がブヨブヨになって私のドンブリの中に入ってるんです。 ここのラーメンは好きですけど、こういう基本的なところはちゃんとやって欲しいと願う今日この頃でした^^;

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新店! 「たけ偉」の 室蘭やきとり、他いろいろ


ども^^ むろさん です。

「たけ偉」っていう新しい「室蘭やきとり」お店に行ってきました♪
そういえば正しい読み方を確認しなかったんですけど、「たけい」で良いはずです^^

なんとなく、新しいやきとり屋さんって珍しいと思いません? 室蘭やきとりのお店って老舗を含めて出尽くした感があったのですが、こうやって「室蘭やきとり」を看板に掲げた新しいお店ができたということはとっても嬉しいことです! しかも中島の中心部で勝負に出たっていうところも感動です。

お店外観

実は、オープン直後か直前に室蘭民報に広告が載ってたので、早速行ってみたらまだオープンしてなくって・・・ お店の外観はまだオープンしていないときの写真です^^;

オープンは8月2日だそうですよ。

場所は中島の大きな通り沿い(仲通)にあって、かなりの好立地です。
ここは以前、ペットショップとかドッグランができるお店だったと思います。
見た目の印象としてはかなり間口が狭そうなお店ですけど、道路挟んで向かい側にはサンクスとか長崎屋がありますし、この赤い門構えはなかなか目立つんじゃないかな?

店内はカウンターが6席、4人用テーブルが1つ、2人用テーブルが1つ、といったコジンマリとした店内です。 2階へと続く階段があったのですが、2階席があるのかどうかは確認していません^^;

ご夫婦かな? とっても若いイケメンなマスターと、美人のママさんで切り盛りしているようです。
(年齢は20代なんじゃないかな?マスター&ママと呼ぶには若すぎます)

カウンターと厨房との距離感がかなり近いので、今回はちゃんと撮影許可を頂いて、写真を取りまくりました^^

最初はとりあえず・・・「お通し」と「ビール」ですw

お通し&ビール

ナスの煮びたし、チンジャオロースって感じです。
手作り感あって、味付けも上品でとっても美味しかったですよ♪
お通しは200円なんですけど、このクオリティは嬉しいですね。

でも、嫁はウーロン茶を頼んだんですけど、嫁にもお通しがでてきたのは、ちょっと驚きました^^;
(お通しってアルコール頼んだ人にでてくるものじゃなかったっけ?)

次ぎは「やっぱり、やきとりでしょ!」ってなわけで、「精肉」と「シロ」です。

精肉(左)&シロ(右)

左側2本が精肉、右側2本がシロです。 タレで頂きました。
精肉はちょっとお肉が小さくて少々物足りなさを感じましたが、柔らかくって美味しかったです。

そして感動したのはシロ! めっちゃ柔らかい!
じっくり煮込んだもつ煮を焼いたんじゃないかっていうくらい柔らかいです。

あとね。
このタレの味、 新しいお店とは思えないくらい深い味です。
サラっとしたタレだけども、味は濃厚で醤油の風味が際立っています。
嫁がボソっと「一平の味に似てる」って呟いたんですけど、私も納得しちゃいました^^
ひょっとしたら一平で修行をして、タレを分けてもらったのではないかと勝手に妄想しましたw
(勝手な妄想ですので、違ってたらスイマセン^^;)

次ぎは「月見つくね」です。

月見つくね

まいった! このつくね・・・・ なまら美味かった!!
ふっくらジューシーに焼き上げられた丸いつくねは絶品♪
私がいままで食べた「つくね」のなかで、一番好きです。

というわけで、種類を変えてつくねをオカワリしましたw
「チーズつくね」です。

チーズつくね

焼き場から「ブォーーー!」っていう音が聞こえたので見てみたら、焼きあがったつくねの上にとろけるチーズを乗せてバーナーで焼き目をつけていました。このひと手間はとっても嬉しいね^^

月見つくねは特に味を指定することなく「タレ」で出てきて、チーズつくねは「塩」で出てきました。

お味は問答無用に美味しいっす。 ここのつくね気に入ったっす!!

次ぎは「とりカワ」です。 塩で頂きました。

とりカワ

カリっと焼けてて、これまた美味しい♪
他のお客さんはタレで食べてたので、タレの方が正解かもしれません。

なんだろう・・・ 焼き方がとっても丁寧な印象を受けます。
他にもやきとりメニューはたくさんあるんですけど、たぶん何食べても美味しいんじゃないかと思います。

次ぎは嫁が追加注文した「おにぎり(スジコ)」です。

おにぎり

結構大きめなのが嬉しいね♪

ラストは私が食べてみたかった「ラーメンサラダ」です。

ラーメンサラダ

綺麗に盛り付けてくれているのでステキね^^ トマト甘くて美味しかったです。
ドレッシングはマヨネーズベースで酸味が強めのアッサリとした味。胡麻の風味もしてました。たぶん自家製ドレッシングでしょう。個人的にはもっと麺に絡むようなマヨネーズ感が欲しいと思いましたが、美味しかったですよ。

たけ偉」には、既にたくさんの常連さんがいるようでした。
お友達っぽいお客さんや、飲食店関係のお仲間みたいな人たちがたくさんお店に出入りしていましたよ。 オープンして2ヶ月ほど経ちますけど、既にこの場所に定着しているんじゃないかと思いました。

たけ偉」のやきとりはとっても丁寧に焼いててとっても美味しいです。新店ながらも安定感があります。
とにかく、今回食べた 「たけ偉」の「シロ」と「月見つくね」はオススメです♪

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新店! 「たい夢」の うふクリーム


ども^^ むろさん です。

登別の新生町に新しいたい焼き屋さんができたという情報を聞きつけ、行って見ました^^

「たい夢」です。 「たいむ」って読みます。

お店外観

「薄皮たい焼き」を看板に全国300店をチェーン展開しているお店だそうです。

正確な情報はわからないんですけど、ネットで見た情報だと9月7日にオープンしたようです。

お店はちょっと小さくって、車は3台くらいしか停めれませんし、停めにくいです^^;
(ちかくにゲオがあるので、そこにコッソリ停めさせてもらうのもアリかもね)

今回は「うふクリーム」というのを注文してみましたよ♪

うふクリーム

真ん中のたい焼きの尻尾が黒いのは・・・ 前に焼いたのがアンコだったからだと思われますw
(しっぽからハミでたアンコが次のクリームの尻尾に付いたんだろうね)

白い色をしているのは、砂糖の粉です。(シュガーパウダーっていうのかしら?)

まず食べてみようと思ったら「ゲホゲホ!」と猛烈にムセました^^;
この砂糖の粉が器官に入ってエライことになりました・・・
(個人的にはこの粉は不要だと思いますw)

一口目から衝撃的な思いをしましたが・・・ お味は美味しいかったです!

薄皮をウリにしているだけあって、確かに薄い!
表面がパリパリで、なかはタップリのカスタードクリームが入ってます。
いままでに無いタイプの新しいたい焼きですね。(だから全国展開できてるんでしょうね)
焼くときも油を使ってないんですって。

あ、そうそう。
「うふクリーム」の「うふ」とは、フランス語で「卵」という意味だそうです。
シュークリームのなかに入ってそうなカスタードクリームっていう印象でした^^

たい夢」のメニューは少ないんですけど、ホームページではチョコとかジャーマンポテト等、変わりダネが紹介されているので、これからメニューが増えるといいなと思いました。ジャーマンポテトとか食べてみたいなw

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