de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

この前、お店を下見してきた「錦城苑」で、宴会をしてきましたよー

会社の宴会では料理を撮ると周囲の人からイジられるからあまり撮らないようにしているのですが・・・
この日のお肉はあまりにも凄いのが出てきて、普段（自腹）では食べることができないので
意を決して何枚か撮りましたｗ

宴会の会費としては飲み放題込みで７０００円なんですけど
お料理（お肉）だけだったら５０００円です！　こりゃー贅沢だぜぇ～

あ・・・酔ってて撮り忘れているのが何品かありまして、今回紹介するのはその一部ですｗ
あと、宴会からしばらく時間が経ってしまってお肉の名前の記憶が曖昧になってしまったので
間違っているかもしれませんが、「錦城苑にはこんなに凄い肉があるんだ！」ってことが
伝われば幸いです＾＾

ほい。
鬱陶しい前フリはさておき、お写真紹介しましょー

「特選厚切りロース」です。

これ・・・　すごいっす。
普段お店では出さない特別なお肉だそうです。　こんなに霜降りなロースは生まれて初めてみました！
お味は・・・　美味い！！！！！　めっちゃ柔らかい！！
めちゃくちゃジューシーで肉の旨味がハンパないです。そして脂もまた甘くて美味しいのよ！
私の目測ではこれ１枚で３０００円以上はすると思います。

次ぎは「上カルビ」です。

これまた凄いサシが入ったカルビです。
常温で脂が溶け始めているんじゃないかっていうくらい、ツヤツヤなお肉でした。
お味はモチロン・・・　美味い！！！
お肉の美味しさを表現するのは難しいです・・・　とにかくなまら美味い！！！！！！

次ぎは「特選カルビ」です。

「これ、本当にカルビっすか！？」っていうくらいサシの入り具合です！！
そして、鮮やかな赤身は新鮮であることを証明していますね。
で、お味は・・・　なんまら美味い！！！！！！　　（もうね「美味い」しか言えないっすよｗｗｗ）

最後はオマケで焼いてる光景ｗ

焼きすぎに注意しながらじっくり焼いて、美味しく頂きましたよ♪

私の職場の平均年齢はかなり高いのですが、どこのテーブルでもキレイに残さず完食してましたｗ
幹事冥利に尽きる最高のお肉を出してくれた「錦城苑」に感謝です！

「錦城苑」のページに他のお肉の写真を載せてますので、キニナル方はどーぞーｗ
写真撮ってませんけど、いま書いてて思い出したのは厚切りの牛タンとかホルモンとかもありました。

室蘭には凄い焼肉屋があるんだと改めて実感した大満足の宴会でした！
また機会があれば「錦城苑」を利用したいと思います＾＾

ども＾＾　むろさん です。

お好み焼きとザンギの「まいど」っていうお店に行ってきましたよー　お初っす♪

このお店、ずーーーーーっと気になっていたので、ようやく念願かなって行けました＾＾

初めてこのお店を見たときは、ちょっと入りづらいイメージを持っていたのですが
いつのまにか看板が新しくなったようで、この外観なら気軽に入れそうだと思いました。

店内はコジンマリとした感じで、テーブル席が数席とカウンターのみです。
女性店員さん１人で切り盛りしているようでした。
この店員さんがまた、ものごし柔らかでとっても感じのよい人でしたよ＾＾

テーブルにはお好み焼き屋さんでよくある鉄板が埋め込まれていました。

もしかして、自分で焼かなきゃダメなのかな？と思って店員さんに確認したところ
「ご自身で焼きたければ焼けますけど、私が焼いて持って行きますよ。」 ということで
安心しました。
自分で焼くのも楽しいのかもしれませんが、メンドクサイのでありがたいサービスですｗ

ほい。
お写真紹介しましょー

最初は嫁が注文した「ハーフセット」です。

「焼きそば」と「お好み焼き」が半分半分入ったお得なセットです。
このお料理は店員さんがカウンターにある大きな鉄板の上で焼いたあとに
お皿に乗せて持ってきてくれました。

半熟の目玉焼がまたいいねぇ～♪　嫁は美味しく食べてましたよ。

ハーフセットのお値段は、なんと５５０円です！　こりゃー安すすぎっしょ！！

次ぎは私が注文した「お好み焼き（ミックス）」です。

ぶた、いか、タコ、えび、ホタテが入った贅沢な一品ですよ♪
大きさ的には先ほどのハーフセットのお皿にちょうど収まるくらいかな。

店員さんがカウンターで焼いたものを私たちのテーブルの鉄板に乗せてくれました。
テーブルの鉄板は熱くなっているので、ずーーーっと熱々のまま食べれます。

半分に切って断面を撮ってみましたｗｗ

予想以上に具だくさんでビックリしました♪　お好みでマヨネーズをつけて食べますよ。

お味はねぇ・・・　美味い！！
生地はふわっふわです。　鉄板に接しているところはカリカリになっててイイカンジです♪
ひさびさにちゃんとしたお好み焼きを食べれて幸せっす♪

これで、お値段なんと６００円！　これまた安いよ！！！

そして、「お好み焼き」と「ザンギ」のお店ということなので「ザンギ」も注文してみました♪

お値段４００円です。

このザンギもまた・・・美味い！
お肉は鳥モモ肉を使っていて、とってもジューシー♪　ころもはカラっと揚がっててイイカンジです＾＾

味付けはいままで食べたザンギとちょっと違う気がしました。（美味しいっていう意味ですよｗ）
なんだろう・・・　基本は生姜醤油にお肉を漬け込むと思うんですけどね。
なんか香りが良いと思いました。下味にヒミツがありそうですね＾＾

「まいど」は小さなお店ですが、結構常連さんが沢山いそうな気がします。

帰り際にカウンターでポテトチップを食べながら煙草吸ってくつろいでいる常連さんが居たのを見たとき、ちょっとした憩いの場となっているじゃないかなぁと思いました。

私も飲食店をやるなら、売上を増やすよりも人の繋がりが増えていくようなお店がいいなぁ
って思います。（そんなこと言ってる私はバリバリのサラリーマンですけどねｗｗｗ）

でも売上が無いとお店を続けられないという現実もあったりするので、飲食店って本当に
大変だと思います。（なので、飲食店で頑張っている人をみると尊敬しちゃうのよね＾＾）

ども＾＾　むろさん です。

嫁の家族と「ひつじや」に行ったときの写真をご紹介＾＾

デカデカと１枚のっけましたｗ

「ひつじや」については何度も絶賛してきたので、今回は大きく省略しまして・・・

やっぱり猛烈に美味い！！！！

札幌のビール園とかにも何度か行ってますけど、「ひつじや」のお肉は比べ物にならないくらい・・・

美味い！！！！！

以前も書いたかと思いますが、室蘭が誇る名店中の名店です！

最後にオンザライスの写真ｗｗ

あぁ～　写真見てたら腹へってきたよぉ～

「ひつじや」はかなりの有名店になっていると思います。
でも、何度も行ってますけど、このクオリティの高さは全く落ちません。
接客の丁寧さも全く変わらず、気持ちよく食事ができます。

良いお店のお手本って「ひつじや」のことを言うんじゃないかっていうくらいスバラシイお店だと思います＾＾

あ、そうそう。
タイトルに書いた「宴会プラン２」で食べたお肉の写真は「ひつじや」のページに追加してますので、
キニナル方はどーぞー