「久楽」の 匠醤油ラーメン、匠塩ラーメン、半チャーハン
ども＾＾ むろさん です。
久々に「久楽」にいってきました＾＾
「久楽」に行くのは決まって残業で帰り遅かった日なのよねーｗ
何を食べようかメニューを眺めていたら「ん？」と異変に気がつきました。メニュー変わってました＾＾
定番メニューの他に「匠の味 節の香りと鶏の香り」というのが加わっていました。
名前から察するに、節系鶏ガラスープってことでしょうか。
というわけで、匠シリーズを注文してみました＾＾
嫁が食べた「匠醤油らーめん」です。
シンプルでなんとなく見た目はいい感じです。
一口味見させてもらいましたが・・・しょっぱい；；
鶏ガラは何となく伝わったのですが、醤油の角が立っているとでもいうのでしょうか・・・
普通に美味しいんですけど、醤油と化学調味料が刺さる感じがして、嫁は半分残してしまいました＾＾；
ほい。
次ぎは私が食べた「匠塩らーめん」です。チャーシュートッピングしましたｗ
相変わらずチャーシューが薄くて残念＾＾； ドンマイっすｗ
いつも思うのですが、よくまぁこんなに薄く切れるもんだと感心します＾＾
お味はねぇ・・・ ん？美味い！ ・・・やっぱりしょっぱかったっす；；
口に入れた瞬間、鶏ガラのまろやかなコクを感じたのですが、全体的にしょっぱいです。
醤油と比べると塩のほうがアッサリしていると思います。私は塩をオススメします＾＾
あと、「節の香り」とメニューに書いていたけど、私には感じることができませんでした＾＾；
あ、そうそう。
麺も変わっていました！ ついついアップで撮ってしまったｗ
久楽の麺って黄色いプリプリな麺だったと思うのですが 、これは低加水っていうのかな・・・
細くてコシのある麺でした。この麺、私・・・好きでしたｗ
ひょっとしたら匠シリーズの麺だけ違うのかもしれませんね。
そうだ・・・
調子にのって「半チャーハン」も注文してしまったので、サラっとご紹介
半チャーハンといえども、そこそこ量ありますね。
我が家のご飯茶碗で２杯分の量って感じです（ウチの茶碗と比べたって伝わらないよねｗｗｗ）
このチャーハンの味も独特だったなぁ・・・
オイスターソースが多いのかな？
何を使っているのかワカリマセンが化学調味料を大量に使っている気がしました＾＾；
「久楽」のページに書いたメニューのメモも更新しておきました＾＾
匠シリーズは室蘭には無いタイプのラーメンなので、是非一度味わってみてはいかがでしょうか？
