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「わたべ」で またまた腹いっぱいw

1月 10th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です^^

わたべネタはまだまだ続きますww どんだけ食べてるんだ!っていう話っすよねw

今回ご紹介する写真は6月に行ったときのお料理でーす。
記憶が 曖昧なところがありますが、写真を見て思い出しながら書いてみますw

まず最初はお通しで頂いた「イカの煮物」です。

本日のお通し(イカの煮物)

アッサリした味付けでとっても身が柔らかく煮てあってとっても美味しかったなぁ~

次ぎは「牛タン塩焼き」でーす。

牛タン塩焼き

これ、前も紹介しましたっけねw
焼肉屋さんの牛タンみたいで美味しいですよ^^

次ぎは「手羽先餃子」です。

手羽先餃子

手羽先のなかに餃子のタネが入ってます。
餃子の皮じゃなくって手羽先に入れちゃったw っていう感じなんですけど
これ、美味い!! ナイスなアイデア料理です^^

次は「手羽先明太」でーす。

手羽先明太

ん・・・さっきと写真が同じように見えますが・・・ 中身が違いますww
手羽先の中に明太子が詰まってます♪
明太子のピリカラ具合と手羽先がいい相性で、これまた美味しかったですよ♪

ラストは「お刺身盛り合わせ」でーす。

お刺身盛り合わせ

ホッキ、中トロ(ほとんど大トロ状態)、ホッケ、甘エビ、ツブが入ってました。

ホッキの甘さ、ホタテの歯ごたえのある食感、確実にさっきまで生きていた「活」の刺身ですよ。
わたべの刺身は何度でも書きますけど「美味い!」っす♪

わたべ」のページにある写真の量でもわかると思いますが、私・・・かなり食べてますw
かなり食べてるってことはかなり美味しい(好き)ってことが伝われば幸いですww

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「わたべ」で 満腹満足♪

1月 9th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

「わたべ」の15周年記念にちなんで、まだde-doで紹介していなかったいままで食べた料理を
紹介していきますねー

今回は2011年10月に行った時の写真ですよー
かなりの量を食べましたのでドシドシ写真を紹介しましょー♪

最初のお写真はー
「はたはたの煮付け」でーす。

はたはた

 

大きなはたはたでした♪ 身も厚くて味が染みてて美味しかったです。
卵もプチプチしてて美味しかったですよ。
(ふと今思ったんですけど、魚の卵って「こっこ」って言いません?”こっこ”だとピンとこないかと思って
卵という表現にしてみたんですけど、こっこでもわかりますよねw)

次ぎは「カジカ」のフライでーす。 お通しとして頂きました^^

本日のお通し(カジカのフライ)

ふわっとした白身のお魚でとっても美味しかったです。

次は「牛タン塩焼き」でーす。

牛タン塩焼き

焼肉屋さんで食べるような、タン塩って感じです。
塩加減が絶妙で美味しかったー♪

次ぎは「お刺身盛り合わせ」でーす。

お刺身盛り合わせ

ネタは、ホッケ、中トロ、ホッキ、イカ、甘エビでした。
もう・・・わたべのお刺身は非の打ち所がありません!超新鮮です!!!
「美味い!! 」以外の言葉が見つかりません!

次ぎは「アスパラバター」です。

アスパラバター

火が通りやすく、食べやすいサイズに切ってくれてるのが良くわかります。
しかも、皮のところを薄く剥いてくれているというひと手間に感動。
アスパラの甘さとバターのまろやかな風味の相性バッチリ!とっても美味しかったー

次ぎは「ししゃも」でーす。

ししゃも

これは普通なししゃもでした^^
香ばしくって美味しかったですよ。頭から尻尾まで綺麗に食べれます♪

次ぎは「カキフライ」でーす。

カキフライ

カキの身は小ぶりな感じでしたけど、衣はサクサクでカキはプリプリで美味かったっす!

次ぎは「ホルモン焼き」でーす。

ホルモン焼き

確認しませんでしたが、豚ホルモンだったと思います。
ちょっとクセのあるニオイは人によって好みが分かれそうですね。
私は美味しく頂きましたよ♪

次ぎは「たまご焼き」でーす。

玉子焼き

わたべの玉子焼きは、ほんのり甘くって美味しいんですよ^^
シンプルながらも味付けに工夫していることが伝わる素朴で美味しい一品です!
私、この玉子焼き大好きなんです♪

次ぎは「手羽先納豆」でーす。

手羽先納豆

手羽先の中に納豆を詰め込んで炭火で焼いた絶品料理です。
アルミホイルで巻いてる手羽部分以外の骨が抜かれているので、ガブっと食べれます^^
なかなか手間がかかってます。
皮はパリパリで 、シットリしたお肉と納豆の食感がなんともいえない絶品です。美味かった!

ラストは「もちもちベーコン」でーす。

もちもちベーコン

食べやすく細切りしたお餅をベーコンでまいてさっと焼いたシンプルな一品ですが・・・
これがまた美味い!
ベーコンの塩分とモチモチなお餅がナイスバランスでした^^

焼処 わたべ」のお料理はぜーんぶ美味しいです!
何度も書いてるかもしれませんが、何度も言いますw
マジで美味しいんです!!

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おお、成人式なのか。そして初日が出ました。


石川遼が成人式を迎えるんだって。おお。
でもね・・・・。わかっちゃいても「ええーまだハタチだったっけ?」なんて。

とにもかくにもおめでとうございます。
今年改めて国内賞金王をとって、そしてどっぷり腰を据えて欧でも米でも行ってくれぃ~!
頼むよ!スター!

さてさて。そんな手動の成人式ですが・・・なーい。ないっす。出席すらしてないっす。
故に手動は「成人式」に関する思い出がない。とほほ・・・・

でも当時の手動はね、成人式への出席に勝るとも劣らない(なんて比較が成り立つかは知らんが)
きっと出席することを上回る、大切なこと、忙しくってチープでささやかでも、
でもきっと、何だか妙に凝縮された時を過ごしていて、たぶんそれどころじゃなかったんだなー・・・・
ってことだったのかな。
まぁ、そんな時期もありました、ってことです。んが。

ドライバーがここにきて安定してきました。
何てことはない。どっこにも力入れないでクラブの”お力”だけにこの身を委ねて(クラブの邪魔をしないように)
くるんっっと腰を回転させて・・・・
あとはちょっとだけ右ひじに「邪魔させない」ことに留意すると、なんか勝手に真っすぐ飛んでくれるのだ。
なーんだ。邪魔さえしなけりゃいいのか、なんて。
そんな感じで「くるんっ」と振ってるだけなんだけど、これがなかなかいい感じ。

いつぞや、でどー2号father様が、何気に手動のスイングを見てくれてて「手動くん、いいねー」って。
「でも、もう少しだけ『右肩の開き』が抑えられたらもっと良くなるよー」って。
そんなコメントがあったのだ。去年の秋?だったかな。

「え?・・・・」って、当時の手動はピンとこなかったさ。
でも最近自分でそれを解したんだけ「肩」ってつまり、(自分の感覚としては)「肘か」ってこと。
(観察者の視点は肩で、自分自身にとっては「肘」ってことでしたって話です)

右の肘だけ、ほんのちょっと注意してあげるとクラブの軌道の邪魔をしなくて済むんだよーってことを実感。
球聖こと、ボビー・ジョーンズの「ゴルフのすべて」を読んだ偶然も相まって
それはそれは、とってもとっても深く実感・・・・なのでした。

なんて話はともかく、脈絡なく今現在手動のキャディバッグの中身です。

YAMAHA D-201(W#1)
???(W#7) ←年末にグリップをGolfPrideに交換したでどー2号のお古ですがいい感じです。
NIKE VR(UT#1・#2)
TourStage X-UT101i(UT#4)
NIKE VRProCombo(#5~PW)
SRIXON ZR-800(51℃/57℃)
maruman Verity NS-1070 ←所謂チッパーってやつですね。(笑うなー)
そして素振り専用に
NIKE Forged Wedge(US制のぼろ・・・ド中古の58℃) ←レフティー用!!

って感じでございます。(パターは入れてないので)
また近々周ってくるつもりなんだけど、どのクラブも(私が邪魔さえしなければ)皆、勝手に働いてくれることでしょう。
んが。

年末、某公共放送(教育・・・今はEテレって言うのかな?)でやってた「ニッポンのジレンマ」って討論番組。
最近また再放送があったのでちょっと見てみました。
パネラー諸氏皆々、「失われた世代!?」とか何とかって変な自己防衛をしてなくって概ねよいね。
この国のこれから、をとりあえず刷り込まれた「こうらしい」「ああらしい」を一回ばっさり切り捨てて
そのうえで色々考えりゃいいじゃないって思います。
んがー。
この先を「これからも経済合理性の追求が幸福なのだ!何度でもバブル起こせー!!」と定義して生きていくのか、
「いやいや、もうそこだけじゃねーだろ・・・」って定義し直すのか・・・・頑張ってね。若人の皆さま方。

ところで某チームラボの代表の彼には、ちゃんとリアリティがあって聞いてて面白いね。
(自分で会社やって、自ら仕事を生み出して人さまを雇ってる、ってそおいう実感がこもってて宜しいと思うのです)
「自分たちが投票して世の中が変わる、なんて嘘だ!って先ずきちんと言うべき」
「だって自分たちはマイノリティなんだもん!」
そうだねー。おっしゃる通りだ。
でも「民主主義を止めないため」に」、今の「地域ごとに選ぶ」だけじゃなくてさ、
例えば「世代ごとから選べる」仕組みとかさ、やっぱし今のことを”一回ばっさり切り捨てて”みて
そっから考え直してみたら「なんか変わる」かもよ・・・なんて思うのよね。

初日が出ました!。本日のシンザン記念で三連複ゲット(プレミアムブルー軸で流してみた)。
んがー
先日の金杯がとれなかったので(京都の金杯はささやかにとったけど)本日、今年の初日がでて安堵。
ちなみに・・・・遠い昔シンザン記念で唯一大当たりしたことがあって、それがダービーレグノが勝った年。
この馬から流して万馬券(だったはず)とった記憶があります。
そして今回。やはりその時のダービーレグノの主戦・幸英明から買ったのさー。
なので明日のフェアリーSもがんばれ!(おれが)

ってな次第で、どーか本年もよろしくお願い申し上げます。
(御蔭様で当de-doもまもなく三年目に突入です、今後ともよろしくお願いします)

 

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