de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

胡亜羅という喫茶店でお昼を食べてきましたよー＾＾　「こあら」って読みますよ。
っていうか、このお店って、室蘭の人にとっては超有名なんじゃないかな？

このお店・・・　個人的にちょっと思い出があるんですｗ

学生の頃（２０歳前後だったかな）に、当時付き合っていた彼女とデートしたときに
ここでスパゲッティを食べながら、他愛も無い話をしながら長時間居座っていた記憶があります＾＾
どんな話をしたのかなんてさっぱり覚えていませんが、胡亜羅の落ち着いた店内の記憶は
鮮明に残っています。

そして、私は社会人になって結婚（そのときの彼女じゃないｗ）したのですが
この結婚した嫁が、１０数年前に胡亜羅でアルバイトしてたことを知ったのはつい最近の話ですｗｗｗ
（ひょっとしたら、お店で当時働いていたのは嫁だったのか？？）

ほい。
私のくだらない思いではサテオキｗ

１０数年ぶりに来ましたが、雰囲気は全く変わってませんね。
木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の店内です。

ちょっと狭いコジンマリとした店内は満席でした！　辛うじてカウンターが２席空いていたのでラッキー♪

お客さんの９割は若い女性です。
なんとなく聞こえてくる会話から分析すると学生さんとか、社会人になったばかり人とか、２～３歳の子供
がいるママ友とか・・・　とにかく若い（２０代でしょう）女性ばかりでした。

そんななか常連さんと思われる年配の男性が１人で渋く煙草を吸いながらコーヒーを飲んでました＾＾
「混んで来たか。それじゃそろそろ行くわ」と言って、さり気なくカウンターにお金を置いて帰っていく
後姿がカッコよかったなぁ～

ほい。
お料理の紹介しましょーかー

嫁が注文した「ツナスパゲッティー」です。　お値段７００円です。

ツナのパスタといえばクリームを連想しがちですが、胡亜羅ではトマトソースです。
けっこう量が多いですよ＾＾

一口味見させてもらったんですけど、美味しかったです♪

トマトソースは酸味よりも甘味のほうが際立つ不思議な感じ、なんとなくケチャップが多く入ってるのかな？
ツナはマグロから手作りしているのかと思うくらい大きいツナがゴロゴロ入ってます。
なんだろう・・・シンプルなんだけども、一度食べたら忘れられない味でした。

次ぎは私が注文した「イタリアン」です。　お値段７５０円です。

あっさり塩味に、バジルの香りが際立つパスタした。
酸味もありました。何かお酢を入れているのかな？（それともレモンとかかな？）
これがまたサッパリ食べれるのでＧｏｏｄでした♪

さりげなく量が多いので、結構お腹が満たされるスパゲッティーでした＾＾

そして、最後は欲張って「ミックスピザ」を追加しましたｗ　お値段９００円（だったかな？）

生地はクリスピーっていうんですかね。
薄い生地でサクサク＆パリパリに焼けてて、いい感じです。

そして、チーズがとってもタップリです！
パクっと食べた後に口元から伸びるチーズの感じはテレビコマーシャルで使えるくらいですｗ

そして、１４時までにお食事を注文した人には食後のコーヒーがサービスになるそうです。

とっても濃厚なコーヒーのように見えたのですが、飲んでみるとアッサリしてます。
コーヒー特有の嫌な酸味がなくって、焙煎した豆の良い香りが際立つ飲みやすいコーヒーでした。
さすが自家焙煎のコーヒーという拘りのある喫茶店だけあって、とっても美味しかったです＾＾

「胡亜羅」は喫茶店であることは重々承知しているのですが、私の中では洋食屋のカテゴリとして
掲載させてもらいました＾＾

若い頃、コーヒーの味なんてこれっぽっちもわからずにカッコつけてブラックで飲んだりしてましたが
この歳になって、普通にブラックで飲んでコーヒーの香りや深みを少しわかるようになってきて
ちょっとだけ大人になった気がした今日この頃です＾＾

味も良いけど、雰囲気はもっと良い「胡亜羅」でした。

ども＾＾　むろさん です。

カリーナが終演するという情報を聞きつけて、さっそく行ってきましたよ。

一時休業とか移転とか、いろいろ噂を聞いたのですが、真相はお店に行って聞くべし！
ってなわけで、嫁と２人でランチしにいきました＾＾

本当は土曜日の昼に行ったんですけど、レストランウェディングをしていて、貸切のため断念；；
で、日曜日に改めて行ってきたのですが・・・　ものすんごい混んでました！
行列まではできていませんでしたが、あの広い店内はほぼ満席！！
老若男女という言葉がピッタリな様々な客層でひしめきあっていました。

それもそのはず、４月３０日まで全品２０％オフなんですからぁ！

やっぱりカリーナってちょっと高めの印象がありますので、２０％オフでお店に行きやすくなったことと
終演するにあたってお別れの意味を込めてお店に足を運ぶ人が増えたのだろうと推測しました＾＾

ほい。
メニューを渡されたら、さっそく表紙に「移転のため」という文字がありました。
やっぱり移転だったんだー。 移転するので一時休業するってことですね。

グランドバザールと銘打たれた特別メニューになっているのですが、
選べるメニューはかなり多かったです。　（メモするのシンドかったのでやめました＾＾；）
パスタとピザがお手ごろな定番メニューって感じで、お肉料理とかもありましたよ。

ほい。
というわけで、私が注文したのは「ウニのクリームパスタ」です。（正式名称忘れました＾＾；）
お値段１３００円ちょっとのところが、１１００円となっていました。　これっす↓

おぉぉぉぉ！　ウニたっぷり！！！
こんなにウニが入っているとは予想外でした♪　嬉しいねぇ～

調子にのってカメラを縦にしてグルメ雑誌っぽい写真に挑戦してみましたｗｗ

でどお？　これ、個人的には気に入ってます♪　なんか美味しそうじゃない？？　←超自己満足ｗｗ

・・・失礼しましたｗ　お料理で遊んじゃだめですね＾＾；
写真には写っていませんが、カメラの向こう側で嫁が猛烈に呆れ顔をしていますｗｗｗｗ

お味はね・・・　美味しいです。
でも・・・食べる前に猛烈なウニ感を期待しまくっていたので、期待ほどの感動はありませんでした。
ウニは甘さがあって美味しいんですけど、クリームにウニの風味はあまり感じられずちょっと物足りない
感じがしたというのが正直な感想です。

ウニに火を通しすぎなのかなぁ・・・　もうちょっと風味が高いと嬉しかったな。
いや・・・でも、とっても美味しいんですよ。　私が期待しすぎただけです＾＾；

次ぎは嫁が注文した「ズワイガニとキノコの生パスタ」です。（正式名称忘れました＾＾；）
こちらは１５００円ちょっとのところが、１２００円ちょっとでした。

このパスタ、なんて名前だったっけ・・・思い出せません・・・
溝がついた平たい生パスタをクルンと巻いてあります。

アップも撮ってみました＾＾

ズワイガニの繊細な身がけっこう沢山入ってました♪

一口味見させてもらったところ・・・　美味い！

生パスタ・・・これ(・∀・)ｲｲﾈ!!　もっちりとした食感がとてもよいです。
ソテーしたキノコ（主にマイタケ）の香ばしさがトロミのついたソースにのってパスタ全体に絡んでます。

味付けがね、なんて表現していいかわからないんですけど、「中華っぽい」感じｗｗ
私の正直な感想は、ソースはキノコとカニの「あんかけ」っぽい感じがしたのです＾＾；
（スイマセン表現下手すぎで；；） 　ほんと美味しかったんですよ！

「カリーナ」のレジ近くのテーブルで食事をしていたんですけど、お会計するお客さん全員が
「どこに移転するの？」と聞いて、残念そうにしていました。

店舗の大きさとしてはちょっと小さくなるそうですが、移転先はもう決まっていて
現在、新店舗を建設中なんだそうですよ。

で・・・

私も移転先が気になったので、お会計を済ませて移転先をリサーチしてきました！！

その場所とは！！

明日に掲載しますｗｗ　（出し惜しみかよｗｗｗｗ）

ども＾＾　むろさん です。

ＣＲＥＤＯ（クレド）で、ちょっと贅沢なディナーを頂きにいきました♪

この日、私は残業でクタクタに疲れててストレスもモリモリ溜まっていたんですけど、嫁はちょっとした
いいことがあったしく、「ちょっと贅沢してもいいしょ？」っていうノリでクレドに連れてってもらいましたｗ
ラッキー♪

今回のお目当てはチーズフォンデュです。
単品だったら１７００円くらいするらしいのですが、お店の人といろいろ相談して、チーズフォンデュに
パスタとドリンクがセットメニューを注文することにしましたよ。
お値段お1人様３５００円！ってことは２人で７０００円！！

まずは「前菜」です。３品です。

緑のお野菜は、シェフのご兄弟（兄か弟か忘れた＾＾；）が、山に撮りに行った「あしたば」
という野草だそうです。「香りと苦味が強いので好みがわかれるかも」と言われたのですが
食べたらとっても美味しかったです！

右側のベーコンみたいなお肉は「豚肉のパンツェッタ」というものだそうです。
「燻製したらベーコンになっちゃうけど、燻製しないで塩漬けしたもの」との説明を頂きました＾＾
これまた・・・美味い！　塩分は強めなんですけど、豚肉の甘さが際立つ絶妙な味でした。

もう１つは、「ローストビーフ」です。
詳しく説明してもらったのですけど、忘れてしまいました・・・何かで認定された貴重な牛肉だそうです。
これまた・・・すんごく美味しい！！！　少量でもものすんごい贅沢感があります♪

次ぎは、待ちに待ったチーズフォンデュです。
チーズが来る前はこんな感じｗ

そして、チーズフォンデュ！　ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

食べ方を教えてもらったんですけど、チーズフォンデュって、チーズにパンをつけて食べるかと
思いきや、写真みたいにチーズのなかにパンを どーんと入れてチーズをタップリ絡めた状態にして
頂くのが良いそうです。

ちょっとグルメ レポート風にこんな写真↓も撮ってみましたｗ

私、生まれて初めてチーズフォンデュを食べたんですけど・・・　ものすんごく美味しかったです！

２種類のチーズを使ってるそうです。（イタリアとスイスだったと思います）
濃厚なんだけどクドくない。　食べてて全く飽きがこない。

パンが無くなると同時にチーズもキレイになくなりました。
空になったお皿をみた店員さんが「キレイに食べてくれてありがとー」と褒めてくれました♪

チーズフォンデュ初体験の私はとっても幸せな気分になりました。

次ぎは「ワタリガニのパスタ」です。

これは、お店の方が「美味しいワタリガニが入ったんだけど食べる？特別だよ？」と言って、普段は
お店に出さない食材を使ってパスタを作ってくれました。
閉店間際の入店だったので、食材を余すのはもったいないから食べて欲しかったんだそうです＾＾
嬉しいねぇ～♪　猛烈に嬉しいです♪

お味は・・・・　超美味い！！　こんなパスタ初めて食べました！

パスタがワタリガニの旨味と香りをこれでもかっていうくらい吸い込んでます。
こんなに強烈な旨味のあるカニは始めて食べました。パスタは既にカニですｗ（意味不明かｗｗ）
っていうくらい美味かったです。
ワタリガニの細い足を丁寧にハサミで切ってるこの手間が、ワタリガニの旨味を最高に引き出して
くれてるんだと思いました。

お店の方も「どう？美味しいでしょ？」と自信満々で聞きに来ました。
私は大きな声で「美味しいです！最高です！」と叫んでしまいましたｗｗ

最後にまた特別に１品デザートを追加してくれました。

３５００円のコースにはデザートは付かないんですけど「デザートのケーキが１人分余ったんだけど、
もし良かったらこれ半分にして食べる？」って言ってくれたので、「もちろん！イタダキマス！」と
叫びましたｗｗ

ガトーショコラみたいなチョコレートのケーキだったのですが、食感はフワフワ♪　チョコレートは濃厚♪
不思議な食感のケーキでした！　美味しかったー♪

最後に、食後のドリンクは紅茶にしました。

コーヒーでも良かったのですが、あえて紅茶にしてみました。
生姜が入ってる紅茶とのことで、飲んだら・・・美味い！
なんだろう、生姜の香りが紅茶に合うんだね。サッパリしてて飲みやすくて美味しかったです。

なんていうかとってもお腹も心も満たされた、とてもよい食事の時間でした。

お店に来る前は、やりたくない残業をして「残業したせいで、帰りが遅くなった；；」と残念に思っていた
のに食事が終わったあとは、「残業したおかげで、美味しい時間を過ごせた♪」と思うようになってました＾＾

お店の方がお料理の説明を丁寧にしてくれるととても安心感がありますし、
説明しているときの目がとっても生き生きしていて自信に満ち溢れているところがとっても魅力的です。

オーガニックがコンセプトだけあって、お店の方の「人間」に深みがあるというか豊かさを感じます。
料理を作る人の人生観というか人間味というかが、お料理から伝わってきます。

そういう人柄に惚れて、昔からたくさんの常連さんがいるんだと思いました。
たぶん、女性がほとんどだと思いますけどねｗ

正直言って、１回の食事で３５００円はさすがに値段的には高いです。
そのお金を払う価値があるかどうかは食べた人がその価値を決めるべきだと思いますが・・・
私は・・・
「ＣＲＥＤＯ（クレド）」の料理にはその値段以上の価値があると感じましたよ。

料理以外にも、作る人の人間味が付加価値になっている良いお店だと思います。
頻繁には行けないですけど、月に１回はお仕事頑張ったご褒美として、
ささやかな贅沢したくなるステキなお店です。