「京料理ひろや」の はも天丼
ども＾＾ むろさん です。
伊達にある「京料理ひろや」っていうお店に行ってきましたよー！
お初っす♪
このお店は、いつぞや買った「HO」っていう雑誌に掲載されてて、ずーっと行きたかったお店なんです＾＾
そこに載ってた「はも天丼」が猛烈に食べたくって、嫁と一緒に行ってきました。
嫁は、これまた写真が載ってた「松花堂弁当」を食べたんですけど、これはまた後日ご紹介しますね＾＾
メニューはメモしてこなかったんですけど、ある程度絞り込まれた和食と洋食メニューがありました。
お店の雰囲気は純和風で落ち着きのある店内でした。
法事とかで利用される方も多いと思います。この日も何組か法事のお客さんらしき人が出入りしていましたよ。
そんなこんなで、私は迷うことなく「はも天丼」を注文！！
これっす！
いやはや・・・ 雑誌で予習していましたけど、ものすんごい天ぷらのボリュームです♪
ご飯が見えませんｗ
お味噌汁と酢の物（なま酢？）とお漬物（いぶりがっこ）が付いています。
てんぷらの具材は・・・
はも、ズッキーニ、ナス、ニンジン、タマネギ、シイタケ、サツマイモでした♪
正面にそびえ立つ「はも」は裏側にもありました！
尻尾の部分と胴体の部分の２つも入ってるだなんて、感動♪
もうね・・・
この天丼見た瞬間に猛烈にテンション上がってしまって、いろんな角度から写真撮っちゃいましたｗｗ
ズドーンとアップで１枚ｗ
デカイねぇ～♪
もういっちょ！ ちょっと雑誌の写真風にナナメに撮ってみましたｗ
美味しそうに見えたかどうかはさておき、たっぷり写真撮って大満足ｗ
って、食べる前から満足してどーするのよっ！ ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
天ぷらはとってもサックサクです♪ サクサクの衣の中に、はもの淡白なホクホクとした身・・・
猛烈に美味い！！ もちろん他の野菜天ぷらもとっても美味しかったですよ＾＾
あと、驚いたのはタレ。凄く深い味わいです。
個人的にはちょっとしょっぱい感じもしましたが、このタレの深さに感動しました。
何年もつぎ足してるのかなぁ？ このタレの味の深さから、お店の歴史を感じました。
「京料理ひろや」の「はも天丼」また食べたいです！！