ども^^ むろさん です。
会社で仲の良いお友達(先輩+同僚)と「たぁ~ちゃん」で腹いっぱい食べ&飲んできました!
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
たっぷり「八雲やきとり」を堪能してきたので、ズラズラーっとお写真紹介しますね^^
いまいち、「八雲やきとり」の定義がわからないのですが、おそらくうどんとか野菜をお肉で巻いて
焼いたものをいうのだと思います。
ネットでちょっと調べてみたところ
「食材包み込む」 という発想から生まれた、ひと手間かけた創作やきとり
ということのようです。ほぉ~、納得♪
ほい。
テンポ良くお写真紹介しまっせー
「豚めん」です。
うどんを豚肉で巻いてます。1本180円だったかな。
この甘辛いタレと相性バッチリ!
変な例えになりますが、なんていうか一口焼きうどんを食べてる感じ?w
次ぎは「豚玉」です。
うずらの卵を豚肉で巻いてます。
これまた美味かったっす。やっぱりタレがいいね。照り焼きなんかで使いそうな甘辛タレのイメージです。
次ぎは「豚もやし」です。
モヤシを豚肉で巻いてます^^
焼き加減が絶妙で、もやしのシャキシャキ感がGooooood!
以上が、八雲やきとりだと思います。美味しかった!
次ぎは「ホルモン」です。確か・・・塩ホルモンだったかな。
このホルモン、美味しいです。結構やわらかくって、臭みが少なくて好きですね♪
次ぎは「レバー」です。
このレバーは・・・普通かな^^; 美味しかったですよ。
次ぎは「ハツ」です。
続けて「砂肝」です。
室蘭を意識してなのでしょうか、玉ねぎが挟まってますね。
ハツ、砂肝、ともに普通に美味しかったですよ^^
次ぎは「やみつきなんこつ」です。
この軟骨、柔らかくて美味しいです。モチロン軟骨特有のコリコリした食感がGood♪
お肉も結構多めに付いた軟骨なので食べ応えあります^^
次ぎは「やみつきネック」です。
所謂、鶏の首のお肉ですね。地方によっては「せせり」とか「こにく」とか言います。
余談になりますが、帯広にいる友達の家に遊びに行ったときに焼肉を御馳走してもらったことが
あったんですけど、そこで初めて「こにく」というお肉に出会って衝撃を受けたことがあります。
友達は「こにく知らねぇの?」って驚いてましたw 帯広にはスーパーに普通においてるんですけど
室蘭では見かけませんよね^^
このネック、美味しかった!
柔らかいんですけどコリコリとした食感がたまらなく(・∀・)イイネ!!
「やみつきなんこつ」も「やみつきネック」も、なんともいえない旨味を感じました。
調味料なのかお肉本来の旨味なのかはワカリマセンが美味しかったです♪
以上で、お腹いっぱいになって、しばらくお酒メインで会話が盛り上がりますw
で・・・なんか軽くつまみたくなったのがコレ!
「ごぼう揚げ」です。
これがまた、ナイスなオツマミ!!
フリッターみたいにカラっと揚がって、表面サックサク♪
噛むとごぼうの風味口の中いっぱいに広がって美味しかったですよ。
ラストはーデザート!「ストロベリーアイス」です。
パフェみたいな生クリームとサクランボとチョコチップなどで飾られた可愛いアイスでした^^
男4人で可愛いアイスを食べてる光景は・・・ キモイ?w 食べてる男たちは幸せいっぱいです♪
最後の写真は贅沢に飲んだ「山崎プレミアムハイボール」です。
ちょっと量が少ないんですけど、美味い贅沢なハイボールです。
何倍か飲んだんですけど、酔っ払ってくるとトリスハイボールとの違いがわからなくなるので
乾杯のビールの後にこれを1杯飲めば十分だと思いましたw(貧乏性かww)
お腹いっぱい食べて、タップリ飲んだ結果・・・ お会計は4人で23000円でした!
(ってことは、1人6000円弱ってことかw)
「たぁ~ちゃん」の料理は美味しいんですけど、微妙に単価が高めに設定されているので、今回の私たちみたいに値段を気にせずひたすら飲み食いしまくると、高くつくことがありますので、お気をつけ下さいませ^^
以前来たときと同じように「たぁ~ちゃん」お店の雰囲気は良かったですね。
お客さんはとってもいっぱい入ってるのでとても賑やかです。 店員さんも若くて元気で感じがよいです。
なので、客層は結構若いです。
(裏を返すと、ゆっくり静かに飲みたいお客さん向けじゃないってことになりますね^^)